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【海老のレモンマリネ】

スーパーで安く売ってる「サラダえび」とかいう蒸し海老。
結構好きなんだよね。

生の海老のねっとり、プリッとした食感はもちろん大好きなんだけど蒸し海老特有のギュッとしまって弾力のある食感もいいんだよなぁ。

マリネにして冷やすことでさらに食感が良くなるからぜひ一度試してみてほしい。

ディルの爽やかな香りとレモンの酸味で食欲が湧いてくるから前菜としてすごく優秀な一皿だよ。
ぜひ作ってみてね。

___________________________
【レシピ】2人分

蒸し海老…100g
レモン…1個
☆ハーブソルト…適量
☆オリーブオイル…大さじ1
☆レモン搾り汁…大さじ1
ディル…適量

①.蒸し海老を半分にカットする。

②.保存容器に①と☆を入れてよく混ぜたら冷蔵庫に30分入れる。

③.レモンをスライサーでスライスして皿にしく、②を盛り付けてディルをちらして完成。

《ポイント》
♢今回はグリーンレモンを使っていますが普通のレモンやライムでも美味しく作れます
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暗がり(通知死んでる)

暗がり(通知死んでる)

男にあげるプレゼント、迷ったら色んな香辛料が入ってるミル付きのハーブソルトでいい。ほんとに。むしろセンスある。
ミル付きってだけで大体の男はテンションあがるし業スー行けば300円で買える。
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ともぞう

ともぞう

#オッサンのテキトー飯

鮭のマヨネーズとハーブソルトの蒸し焼き。と昼間の残り。あとは付け合わせのナポリタンをテキトーに作ってみた。
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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
#あさりコンソメパスタ
🌌🌙今夜のゆうゆ🩷オリジナルレシピ🌌🌙⭐

あさりコンソメパスタ🍝作りました👩‍🍳

貝ダシを使って、本格的な一品になりました🌼

自宅でも簡単に作れて、自分で作るパスタ🍝

一番好きです(*´ω`*)

【材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
長ネギみじん切り
鷹の爪🌶
しめじ🍄
ベーコン🥓
冷凍シーフードミックス(イカ、海老、アサリ)
パスタ(乾麺)、塩

【調味料】

貝ダシ(粉末)
ハーブソルト(適量)
コンソメ顆粒(適量)
塩コショウ(少々)

【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルを引き、
ニンニクみじん切り、ペースト、鷹の爪を弱火
で炒め香味を出したらベーコン🥓としめじを
加え更に炒めていきます。

2️⃣
1⃣に水を入れ沸騰させたら、調味料を味見し
ながら入れて調整していきます。

3️⃣深鍋にお湯を沸かし、塩を入れたら
パスタ乾麺を茹でたら湯切りをしっかりしま
す。

4️⃣
2️⃣に茹でたパスタを入れ、全体的に絡めて
お皿に盛り付け仕上げに長ネギみじん切りを
散らしたら、あさりコンソメパスタの完成✨
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小太郎

小太郎

ゆっくり朝ごはん。
クロワッサン、フランクフルトにデジョンマスタード、目玉焼きにハーブソルト、ゴーダチーズ、ヨーグルトには、ボカというサトウキビを煮詰めたもの。黒蜜より優しい味わいで、スーッと入っていく感じ。
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エスプレッソ

エスプレッソ

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはよう宇宙[惑星]
夜半に少し雨降ったみたい☔昨日、車洗ったのになぁ🥲洗車あるある過ぎる…
今朝のコーヒーは&'コーヒーさんのグァテマラ、点滴式水出し☕️パンはレタス、チーズ、自家製サラダチキン、ゆで玉子のサンドイッチ🥪
サラダチキンは低温調理器でハーブソルトとバジルで調理、ゆで玉子はピクルス液に漬けてた🥚
今日のはハーブの香り凄いよ🌿キッチンが良い香りに満ちている笑
今週も始まってしまった💦今週末は町内会の除草作業があるよ😩ついでに庭の草取りもしよ🌱

#パン
#コーヒー
#サンドイッチ
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後方彼氏ヅラオタクちょめ様

後方彼氏ヅラオタクちょめ様

うわぁ~~~アボカドとモッツァレラチーズにオリーブオイルとブラックペッパーとハーブソルトかけただけなのにめちゃくちゃ美味しい~~~😭😭😭
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊子供のいる家庭では、春休みの真っ最中ですよね。お昼ご飯の準備が増えた人もいるのでしょうか?毎日の食事の準備👍お疲れ様です。たまには、こんな手抜きのメニューはいかがでしょうか?
新玉ねぎのオリーブオイル焼きの紹介です。新玉ねぎは、今の季節の美味しい野菜ですよね。
材料(2人分)
新玉葱、1個
バージンオリーブオイル、大さじ1
マジックソルト(ハーブソルトなど)、少々
黒胡椒、少々
作り方
1、玉葱は1㎝の厚みに輪切り。
2、フライパンにオリーブオイルを入れ熱して玉ねぎを片面中火で2~3分ずつ焼き色が付くまで両面焼く。
3、仕上げにマジックソルト・黒胡椒で味を調えて出来上がり。
新玉ねぎの美味しさをそのまま食べれます。
簡単に料理なのでもう一品という時にいいですね👍
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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エスプレッソ

エスプレッソ

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはよう宇宙[惑星]
起きるの辛かったなぁ…🥹そして身体が鉛のように重くて固い🤖悲 仕事も微妙に落ち着いてる状況なので気が緩んだかな💦
今朝のコーヒーはエチオピア🇪🇹トラディショナルモカ☕️パンはバゲットでレタス、チーズ、低温調理サラダチキン(厚切り)のサンドイッチ🥖ハーブソルト味😙🌿
今日で10月も終わり🗓️残すところ実質1.5ヵ月程度 そして年末年始は恒例の出張です😇出張はほぼ遊びの旅のようなものだからね 早く旅立ちたいな🥺

#パン
#コーヒー
#サンドイッチ


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れん

れん

作り置きできた[ほほえむ]
頂き物のスナップエンドウめっちゃ甘かった[ほっとする]
ありがたい🙏
今週もこれ食べて乗り切ろう💪
*お品書き*
*鶏肉のハーブソルト焼き
*ホタテのバター醤油炒め
*小松菜のナムル
*スナップエンドウと卵のサラダ
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #飯テロ #料理
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らる

らる

ワークショップで作ったハーブソルトを使って
トマトとお豆腐のサラダにしました🍅
オリーブオイルとハーブソルト、炒ったパン粉で味付けをしたら、創作料理みたいでお店のような味に✨
#GRAVITY料理部
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らる

らる

ハーブソルト作り体験に行って来ました🌿🧂
いい香りで見た目も華やかだし、味のアクセントにもなっていい感じ🌷
どんなお料理にアレンジするか今から楽しみ🥩
#ハーブソルト #料理 #体験
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ちーくん

ちーくん

今日はあんまり食欲無いから、、、ジャーマンポテトだ!!(*`艸´)ウシシシ

仕上げにハーブソルトで香り高い、、(っ*´ω`*c)ホクホク

🥃(゚∀゚ ):∴プハーッ、カンパーイ!!
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🩵Tanaco🩵

🩵Tanaco🩵

低温調理 自家製ハム

ハーブソルト、塩、砂糖でイベリコ豚塊を漬け込み65度9時間(大きさによる)

簡単 無添加 安全

白ワインや泡 進みますよ
#酒飲みの星 #最強おつまみ選手権
#自家製ハム
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じゅり🐶🎸

じゅり🐶🎸

シイラフライ
さつまいもとマイタケの天ぷら
レタスベーコン炒め
小松菜とツナの和え物

揚げ物にハーブソルトつけたらバカ美味すぎた🥹❤
#おうちごはん
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na-

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グリルチキン

ハーブソルトまぶしてオーブントースターでチンするだけ
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最近覚えた料理は何?最近覚えた料理は何?
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ハーブソルト、興味出てきたのて探してみる
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SP
限界会計大学院生&会計士受験生 TAC 26目標
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小太郎
食の表現者。流浪の料理人。ごはんは、自分のペースを取り戻すための大事な要素だと思っています。保護猫の小太郎ことオコタさんと暮らしてます🐈‍⬛
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お酒とカラオケとおしゃべり大好き!
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転生しました。 ありふれた言葉を紡ぎます。 ありふれた景色を写真に収めます。 「ありふれた人間にはなりたくない」なんてありふれたことを言ってるうちに、ありふれた人間にすらなれなかったなぁ、だなんて、、、ありふれた話ですね。 毒も吐きます。 フォローする際はご注意ください。 僕はこんな人間をフォローしたくはありません。
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ともぞう
すみません、しばらくの間は新たなお友達を作っておりません。大好きで大切な思い人がいます。気の合う方と深く、長く、ここでお付き合いしたいです。リアルでの出会いは全く求めていません。ここのみのお付き合いとリアルでの出会いはしっかり切り分けられる大人の方のみお願いいたします。また、投稿以外のプライベートに首を突っ込まれる方…すごく苦手です。嘘、ハッタリの類が大嫌いなのです。よろしくお願いします。
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