#ニラ卵もやし炒め&こんにゃくの甘辛煮今日は、料理を作るながらワインを戴き、ニラ卵もやし炒めとこんにゃくの甘辛煮を作りました。こんにゃくは形が悪いですが、スプーンで割くと味が染みて、美味しくなります。ニラ卵もやし炒めは、少し手間ですが卵とニラもやしを別で炒める事がお勧めです。
