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しの
キノコいっぱいで食べ応えあります！
トリュフかおるでぇ〜！
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そら
昨晩の影響か、きちんと作りたくて。
ハンバーグ作りました。
うちのハンバーグは下味をしっかりつけるからソースなしでもおいしいんだけど、きちんとソースも作りました。
ちょうど半端な切ったしいたけがあったので
トリュフソースは作れないけどしいたけソースなら作れると思って。
ハンバーグ焼いた後の焦げと油のフライパンにしいたけとスライスにんにく炒めて、柚子胡椒ドレッシングでソースを作りました〜。
カボスの酸味もいい感じ。
あっさりとコクのあるソースに。
ジャンボハンバーグをペロリと食べてしまいました。
パンは、お気に入りのお店の食パン。
厚切りにしてソース作ったあとのフライパンで焼いて。
今日もおいしいお昼が過ぎました〜。
今夜の下ごしらえも終わらせて仕事始めました。
お部屋のハンバーグの匂いが気になるけど💦💦
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あんず
近所のおじちゃんから採れたてスナップエンドウを頂戴したのでプリップリの胡麻和えに。
右のKALDIのトリュフソース、グラ友さんの投稿で教えて貰った美味しすぎるソース！
サラダはもちろんハンバーグやエビアボカドサンドにも使ってみたら、もう最高過ぎて久々どハマり中٩( ᐖ )۶
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りゅーじ
かんぱい
トリュフソースうまっ
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⸜🌷︎⸝MAO♬*ﾟ🐾︎💕︎
ポルチーニ茸と生ハム、ルーコラのピッツァ🍕
と、ピッツァタルトゥーフォーっいう(黒トリュフ・しめじ・平茸・舞茸・マシュポテト・黒トリュフソース・ニンニク・モッツァレラ・イタリアンパセリ・クリーム・アジアーゴ・粉チーズ)の
のったピッツァが美味しかった🍕🍕🍕
書き出したら長かった[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]
#近くにあればオススメ
#午後からもファイト
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のぬの
濃厚で美味しかった🤤
#ランチ
136そら
昨夜のディナー
①ウェイターさんのオススメのサングリア
② 大分県産のナガラメとマッシュルームのサラダ添えて。葉っぱはハイビスカス。トリュフソース
③前菜
真鯛など９種。燻製に見えるのはハムだって。説明受けたけど覚えきれなくて。
④季節のノンアルカクテル⁇
ウェイターさん二つ目の推し。今日はパイナップルが入ってる
⑤ 一番下がべにはるかのブリュレ
隠れているけどイチジクの赤ワイン煮
黒酢のなんかのソース
どっかのフォアグラ
チョコレート風味のオリーブオイル
⑥ 本日のスープ
牛の筋肉
モーツァルトを聞いたトマト🍅
まいたけ
少し酸味の効いたお味。あっさり旨みたっぷり
⑦本日のお魚
鹿児島県産の甘鯛のウロコ揚げ
長島の赤土のジャガイモ
⑧パン
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てっちぃ
ジャンボマッシュルームの肉詰めのバターソテー
トリュフソース仕立て
ワインが進むぜ🍷
#料理
#バー
#イタリアン
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