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🐾やん・やん🐾
水入れる量失敗したと思ったけど、
割と上手に出来て天才だと思った
タレ無しで味濃い美味い🤤
もちもちカリカリ✌️🍻




ちょびこ(やや始動)
今日はラーメン🍜作ったよー
滋賀のお友達がのっぺいうどんとらーめん世界のチャーシュー送ってくれたので、今日は丁度ラーメンの日(なんで?)だからラーメンに🍜🐖✨
のっぺいうどんはギュッて入っててギュッぺいうどんに…!チャーシューはタレ入れ忘れたかも知れないけどタレ無しの方が好きだと言い続けてたけどタレ入ってました=3
めっちゃ嬉しい!
いつもありがとー!(*^^*)
#なんで今日って
#ラーメンの日
#なんですか




もん
辛い[照れる]
————
タレ(無糖ピーナッツバター大1くらい、香醋大1、砂糖小1、醤油小1、ナンプラー小1)を器に入れておく。茹でた麺を入れてよく混ぜる。好きな具や薬味を乗せる。今回は鶏胸肉、パクチー、万能ネギ、サンバルソース、唐辛子粉。
好みでレモン少し絞ったりも。何料理なのかはよくわからない。麺は細めのうどん。




うたげ
・レモングラスとココナッツウォーターの
豚肉しゃぶしゃぶ(レシピは牛肉)
しゃぶしゃぶ用のスープはレモングラスの香りと鶏ガラスープの塩味もあるので、タレ無しでも美味しかったです😋
つけダレにマムネムンゴーンという魚を発酵させた調味料を使うのですがクセが強い!
料理店でも同じようにクセ強なのか確かめてみたい。メニューにあるといいな。
制覇まであと1品んんん!!!
#おうちごはん #料理
#しゃぶしゃぶ





りん⸌⍤⃝⸍社畜
熊本の赤牛🐂さんうまうま
タレ無しでも良かったな…
塩だけの方が好き


天狼星
妹背牛(モセウシ)♨️の帰り道
ウロコダンゴが食べたくなり
深川に寄ってみた😁
ウロコダンゴとは
小麦粉と米粉と砂糖を混ぜ合わせ
蒸かしたもの(1913年発売)
強いて言えば
🤏甘めのタレ無し団子かな
素朴な味わいだよ


maco
タレ無しの塩コショウ多めオーダーが一番美味しい。

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ユーマ
しばらく行ってなかったんですが、本日気が向いて、B支店に行きました。
(おそらくメニューが変わって)以前気に入っていたたこ焼きがなくなっていて残念だな、と思いながら、別の品を注文。
…かなり酷かったです…。
・カウンター席に最初から汚れがある
・(たこ焼きじゃないメニューの)タコが水っぽい
・激辛注意 のメニューがピリ辛ですらない
・焼き鳥が塩タレ選べなかった(聞かれなかった)のですが、タレ付きとタレ無し(塩味すら無し)が同じ皿に乗って、しかも順番もバラバラで提供
・肉巻きおにぎりの中が冷たく、レンチンご飯みたいにボソボソ
美味しいものもありましたが、「このお店じゃないと食べられないな」と言うほどのものには出会えず…
確実に、B支店には2度といかないんですが、A支店にも…行かないかもな…(お気に入りのメニューが無くなってましたし)

J
焼きとり串3種アソート(加熱済・タレ無)
これはこんどオーブントースターかフライパンで炒めるかしてみる。
レンジは美味しくない()

サダキヨ。


てち

労働キャンセル

回答数 342>>
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