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kei

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《新玉ねぎの冷製スープ》

新玉ねぎを一番美味しく食べる方法。
冷やすと新玉ねぎとじゃがいもの甘さが際立つ。
新玉ねぎが手に入るうちにぜひ作ってみて。
簡単で美味しいよ。

___________________________
【レシピ】2人分

新玉ねぎ…大1個
じゃがいも…1/2個
バター20g
水…150ml
牛乳…100ml
コンソメ…小さじ1
塩…ひとつまみ
☆カニほぐし身…適量
☆いくら…適量
☆アマランサス適量
☆ディル…適量
☆オリーブオイル…適量
☆ブラックペッパー…適量

1.新玉ねぎを薄切りにする。
じゃがいもは皮を剥き薄切りにして水にさらす。
2.鍋にバターをしき、中火で新玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらじゃがいもを加えてかるく炒めたら水を入れて蓋をして20分煮る。
3.ミキサーに移し撹拌して牛乳とコンソメ、塩を加えて混ぜる。
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし皿に盛り付けたら☆をトッピングして完成。
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はち🚙🍰🍽️

はち🚙🍰🍽️

お疲れ様です☺️✨
本日は、えびとアボカドのトマトクリームパスタです🍝
オリーブオイルでニンニク、鷹の爪、えびを炒めて、水、コンソメ、塩を入れます。
えびは途中で取り出すと良きです☺️
パスタ投入し、トマトソース、牛乳、えび、アボカドいれてあえます🎵
綺麗にデコレーションして🤭
パルミジャーノレッジャーノすりすり、ブラックペッパーかりかりしたら出来上がり😳✨
いやーおいしい(⸝⸝°﹃ °⸝⸝)
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#飯テロ
#料理
#パスタ
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊

おつまみにぴったり!じゃがの海苔塩和え
フライドポテトやポテトチップスは子供に人気メニューですが、似ているけどちょっと違うじゃがいも料理を作ってみました。
ホクホクの新じゃがいもを使った、風味豊かな青のりが後引く美味しさの一品をご紹介します。お酒のお供やお子様のおやつにもぴったりです。

材料

新じゃがいも:3個

青のり:小さじ1

コンソメ:小さじ1

塩:小さじ1/2

サラダ油:大さじ3


手順

1. 新じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分します。水に5分ほどさらし、水気を切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱します。


2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを中火でキツネ色になるまで揚げ焼きにします。じゃがいもが美味しそうに色づいてくるのを見ると、心が弾みますね。


3. 大きめのボウルに青のり、コンソメ、塩を入れて混ぜます。香ばしい青のりの香りが、思わずお腹を空かせてしまいます。


4. じゃがいもを加え、全体に優しくからめます。家族が笑顔で食べる姿を思い浮かべながら、心を込めて混ぜ合わせましょう。


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ジーナ

ジーナ

ラタトゥイユ
・トマト缶
・にんにく
・パプリカ
・セロリ
・なす
・たまねぎ
・ズッキーニ
・ベーコン
・コンソメ
・塩
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るる

るる

今日の簡単朝ごはんは、カルボナーラ。

パスタをひと袋茹でて小分けしてるもんだから、
パスタ率高いです。笑


ベーコン
玉ねぎ
にんにく
を、オリーブオイルで炒める

冷凍カットほうれん草

牛乳
コンソメ


パスタ

玉子

バター

で、完成~✨️✨️✨️✨️

世の中の女子は
「朝からカルボナーラなんて無理~✨️✨️」
なんでしょうけど
私は朝からガッツリいきます!笑

果たしてこれは・・・
健康的なのか不健康なのか。笑
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レッドオーシャン

レッドオーシャン


今日のお昼ごはん✨

鯖の水煮缶をトマト缶、ケチャップ、コンソメ、塩コショウを入れて煮たところにとろけるチーズかけて焼いた!!

これ美味しいよお💓💓
鯖の旨みもトマトのフレッシュで濃い感じも出てて最高✨
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つっち

つっち

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#GRAVITY飯テロ部

鶏かぶとのフライドチキン&ポテト
大根ステーキ バター醤油
ミニキムチラーメン

鶏かぶとは
骨付きのむね肉です🐔
料理酒、塩、りんご酢、炭酸、生姜、醤油で
漬けこんだあと
片栗粉、小麦粉、コンソメ、塩コショウと
一緒に袋に入れてまとわせて
軽くオーブンで焼きます(厚みがあるので火を通しておくため)

きつね色になるまで揚れば
出来上がり✨

漬けこんだのでむね肉でも柔らかく
味がしみしみで衣もカリカリです[笑う]
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今日はナポリタンとカボチャスープを作って食べました。ナポリタンは生協さんの冷凍ナポリタン。こちらは魂の湯煎。カボチャスープは近所の魚屋さん特製カボチャの煮付けを使用。素材の味を存分に活かしながら牛乳とコンソメ、塩胡椒でシャッフル。わぁ調理時間(?)なんと10分です。美味しいなぁ〜!ありがとう生協と魚屋さん!
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S(30代後半♀

S(30代後半♀

今日の酒のおつまみ~

薄切りベーコン
+
セブンの冷凍ほうれん玉ねぎ草ベーコン
+

+
コンソメ塩コショウ
+
チーズ

をレンチンしてからオーブンにブンした物


簡単おつまみ[ほほえむ]
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🍱🥢(ミчく)ŧ‹”

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醤油、砂糖、みりん、料理酒、コンソメ、塩があればもう調味は何も怖くない
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よた

よた

玉ねぎにんにく炒めてトマト缶入れて水分飛ばしたら酒を加えてアルコールを飛ばすまで炒める🔥
そのあとスネ肉、海老の頭を入れてさっきの海老出汁、コンソメ、塩、ローレル入れて煮込む。
今日はここまで!味も薄めにしておいて明日他の具材とか入れてから整えるだけ!簡単!おつかれ!
#GRAVITY料理部
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