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今日の晩ごはん。
ペッパーポークボウル。

豚角煮+赤緑ピーマン+アボカド。

ピーマンは強火でさっとでシャキっと、味付けは塩少々、ブラックペッパーをたっぷりめ、だけ。

それぞれの主張が美味しい。

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今日のランチ。
合鴨パストラミとタルタルのサンド。

キュウリとパプリカの食感がアクセント。

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今日の晩ごはん。
カルボナーラとアスパラのグリル。

クリーミーなこってりと青々しいアスパラがすごく合う。

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今日のおやつ。
ティラミス風なコーヒーゼリー。

コーヒーゼリー+バナナペースト+ヨーグルトクリーム。

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遅めのランチ。
スキレットでパエリア。
ディルとイタリアンパセリで風味つけ。


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今日のオヤツ。
パンケーキのミルフィーユティラミス。

米粉生地のパンケーキをエスプレッソ&マスカルポーネで重ねて。

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今日のランチ兼朝ごはん。
アボカドとツナマヨのトマトサルサ・サラダとベーコンエッグ。

欲張って目玉焼き2コ。

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本日の東京タワー。

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今日の晩ごはん。
日中暑かったのでサッパリと。
マグロとアボカド山芋のカルパッチョ。
レモン、イタリアンパセリと重めのヴァージオリーブで香り付け。

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朝はなんだか空気が清々しい。

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ホワイトデーホワイトデー
同僚達にバレンタインのお返し。
アボカドとトマトのホワイト&ブラックチョコ。

贈る種類に意味があるって、そんなの知らんがな。
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今日のランチ。
アボカドとシュリンプのレモンパスタ。

レモンソース+アボカドがレモンバターの様。
ガーリックシュリンプをアクセントに。
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さ、寒い。

#今日のテーマソング #音楽好きと繋がりたい #音楽をソッと置いておく人 #コチラからは以上です
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Bruise

Adrian Glynn

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せっかく水元公園の近所にやってきたので、公園ランチ。天気が良くて、むしろ風が心地よいくらい。#今日の1枚 #今日のテーマソング #コチラからは以上です
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Who Will Comfort Me

メロディ・ガルドー

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今日の晩ごはん。
ココナッツライムのチキンボウル。

ブイヨン+ココナッツクリームでクリームソース仕立てに。

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今日の晩ごはん。
銀ダラと野菜のハーブグリル。

銀ダラ+ポテト+ナス+ズッキーニ。
味をシッカリ入れずにハーブ&辛めなオリーブオイルでの風味で。

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今日の晩ごはん。
クリーミーなスピナッチのチキングリル。
リコッタ+スピナッチをチキンでサンド。
トマト+チーズと人参ピュレで仕上げ。
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