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ジャムを 持参

ジャムを 持参

好きなコーヒーの種類は?好きなコーヒーの種類は?
ブラック+グラスフェッドバター
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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【シャトー ダルマイヤック2009】

バロン フィリップ ロスチャイルドが手がける
ボルドー5級のワイン。
2008年モノは今や25000円❗️
2009年は市場にほぼないようですね。
畑は隣がムートン(1級)とポンテ•カネに挟まれてる当然良い畑です。

ちょっとピークは過ぎてるでしょうけど
2013年がセラーにあるし
抜栓してみました。

力強さはシャトームートンに劣りますが
メルローの優しさが全面に出て来て
かつボディがしっかりした
ブラックベリーや黒胡椒のニュアンスも感じられます。

まずはとっとろのカマンベールチーズを。
最近近所にできたオーガニックストアで入手した
クセのない美味しい国産チーズです。

それにピエモンテ風牛すじ肉のワイン煮込み。
これがワイン🍷との相性がよい。

最後に黒舞茸のボッタルガ(カラスミ)のパスタ。
無塩のグラスフェッドバターを入れて
黒舞茸を引き立てます。

黒舞茸って埼玉産なので
西日本では出回ってないですか?

色味と違って
柔らかな舞茸の香りがします。
これには濃い柑橘系🍋のニュアンスの
ポルトガルの白ワインをペアリング

今日もお疲れさまでした🍷

#ワイン
#自炊
#イタリアン
#パスタ
#ボルドーワイン
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カメリア🎠𓈒❁︎

カメリア🎠𓈒❁︎

頂いたグラスフェッドバターをコーヒーに
入れたらまろやかで飲みやすくなった!
朝イチで飲むにはこの方がやさしいね☕
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さっちゃーん🎀💠

さっちゃーん🎀💠

さっきバターコーヒーというレシピがこの世に存在するのを初めて知った。

グラスフェッドバター(grass-fed : 牧草飼育)とMCTオイルなるものとコーヒーを撹拌することで錬成できる、ダイエット・集中力向上に良い飲み物らしい。味はコク旨だとか。

「良さそうじゃん?」と思ったけど、コーヒーはブラックで、パンにグラスフェッドバター塗って、MCTオイルで作ったドレッシングのサラダを食べる的な感じで良いかな😂
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Helco

Helco

宅配サービス【Green Spoon】の無添加のお惣菜。

🍛完熟トマトとオクラの野菜チキンカレー
暑い時期に、野菜たっぷりのトマトカレー。私の好きな茄子🍆とオクラもゴロゴロ😊 完熟トマト🍅の旨みが効いてる。蒸気でじっくり焼き上げた鶏もも肉が柔らかい😋トマトの甘酸っぱさが引き立つように、ガラムマサラやシナモン、オールスパイスなどのスパイスを独自ブレンド❗️

🌿 レシピ
鶏もも肉・揚げなす・オクラ・チェリートマト・赤黄パプリカ・トマトペースト、オニオンソテー、牛乳、グラスフェッドバター、カレー粉、コンソメ顆粒、デーツシロップ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ナンプラー、ガラムマサラ、シナモン、オールスパイス

#カレー
#おうちカレー
#チキンカレー
#カレー大好き
#スパイスカレー部
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やぶなか爺

やぶなか爺

日常で心がけている健康法は?日常で心がけている健康法は?
モーニングバターコーヒー🧈☕ですかな[大笑い]
グラスフェッドバターとMCTオイルを入れて
泡立てて飲みます。
もちろんノーシュガー!
もちろん界面活性剤入りコーヒーフレッシュ
など金輪際口にしません。
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かな

かな

完全グルテンフリーやろうかな[びっくり]

今まで
朝はパン、昼はパスタ、おやつにクッキー
とかだったのを
おやつをほぼほぼ無くし
お昼をご飯🍚にしただけで体調が変わってきた気がするし
朝のパンやめてみます…!!

でもグラスフェッドバター食べたいんだよなぁ[冷や汗]
味噌汁にインするとか…??
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やぶなか爺

やぶなか爺

朝ごはん何食べました?朝ごはん何食べました?
グラスフェッドバター🧈と
MCTオイルを入れた
モーニングバター🧈コーヒー☕
のみです。

詳細は、8/23投稿
“心がけている健康法”を
ご参照ください。
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なつあき🌸🤧

なつあき🌸🤧

朝ごはん何食べました?朝ごはん何食べました?
ローソン ブランパン1個
納豆(付いてる出汁は使わない)黒酢とオリゴ糖
ゆで卵Mサイズ2個
バターコーヒー(グラスフェッドバター、MCTオイルで攪拌)
ホエイプロテイン
ビオスリー(整腸剤)
ビタミンB群

ほぼ毎日
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cocomo

cocomo

貧乏なのにグラスフェッドバター買う自分の心理がわかんない
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フォフォ元フォビ

フォフォ元フォビ

毎日料理等にグラスフェッドギーをふんだんに使っていたら、食費の面で罪悪感を覚えたので

グラスフェッドバターと使い分けることに。こっちの方がまだリーズナブル。
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鯖有るcat

鯖有るcat

そういえば
業スーからもバローからも消えて
落胆してた"グラスフェッドバター"が
また業スーに復帰してた!!

数ヶ月前にわざわざ電話して聞いた時に
「もう入ってきません」的な事言ってたのに

またしれっと入荷してて

ヤッホーッイ!!ってなりました
٩( ᐛ )و
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なつあき🌸🤧

なつあき🌸🤧

人体実験②
トップバリューは素晴らしい👍
グラスフェッドバター🧈が置いてある
できれば無塩がよかったが…

バターコーヒーはじめました
コーヒー1杯に
グラスフェッドバター10g
MCTオイル15cc
ミキサーで攪拌

ネットから抜粋
バターコーヒーに含まれる飽和脂肪酸や中鎖脂肪酸は、体内で速やかにエネルギーに変わります。そのため、バターコーヒーを飲むと、長時間エネルギッシュに過ごせます。また、グラスフェッドバターに含まれる脂肪は、胃で消化されるのに時間がかかるため、満腹感が長く続きます。さらに、コーヒーに含まれるカフェインにも食欲を抑える効果があります。ほかにも、脳の働きが活性化され集中力が高まるといった効果も期待できます。朝食にバターコーヒーを飲んだ後は昼食まで「糖質」を摂らないようにすることです。

要はエネルギーの置き換えです
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れお

れお

グラスフェッドバター探しの旅に出たけど売ってねぇ…

1日かけなきゃ無理か…
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やげん

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やっと買えたグラスフェッドバター✨
これでバターコーヒー作って仕事に持ってく☺️
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