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今日はアヒージョで
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻(◎^○^◎)カンパーイ
外食はしないので自己流です!
エビ、マッシュルーム、パプリカ、アスパラ、プチトマトで作りました!
せっかくパプリカがあったので豆サラダもストック用に!
パプリカ(赤と黄色)、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ピクルス(今回はレリッシュしかなかったので、それを少し入れました)キドニービーンズ、ガルバンゾーをオリーブオイル、酢、塩、胡椒で漬けました。
#お疲れGRAVITY #GRAVITY料理部
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みりん

みりん

余った黒豆(乾)を戻して茹でて、
チリコンカンに
黒豆はキドニービーンズみたいなもんやろ
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Marleaux D

Marleaux D

寒させいもあるだろう甘い物が恋しくなったので、キドニービーンズを小豆にする。以前海外で暮らす日本人が和の甘味を求めて入手しづらい金時豆の替わりにキドニーで餡子を作ってると聞いてから、なるほどと思いよく作っている。
(金時豆のストックは持たないので)
海外産のレッドキドニーも金時豆と同じ赤インゲン豆の種だが国産の物より若干皮が硬い。そこでよく使われる重曹を加えて柔らかく。今回は初めて直火でなくレンジ調理で済ませた。煮豆の類いは前日から水に漬けたり、煮る時間も長く掛かるのでどうかなと不安だったけど、短時間加熱と休ませることを何度か繰り返すだけで長時間の加熱をせずとも柔らかく仕上ってしまった。これは便利かもしれない。少量なら更に短時間でできそう!

語呂合わせでThe AnchoresによるManicsのカバーを貼っておきますね♪
GRAVITY

This Is Yesterday

The Anchoress

GRAVITY
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散弾薔薇荒太郎

散弾薔薇荒太郎

みんなの節約術教えて!みんなの節約術教えて!

回答数 60>>

チリビーンズを定期的に作る。
ひき肉と玉ねぎとニンニクを炒めてキドニービーンズを水煮の液体ともに入れてケチャップと唐辛子パウダーで味付けするだけ。
小分けにして冷蔵してトルティーヤ巻き、レタスを添えて南米っぽいライス、それから南米っぽい焼きそば、トルティーヤチップスの付け合せに何にでも使える。
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みりん

みりん

余った黒豆(乾)どうしよっかなー
あ、そうかチリコンカンにしよう
キドニービーンズみたいなもんやろ
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自家製まよねーず

自家製まよねーず

速報。牛挽肉とキドニービーンズ🫘で作ったチリコンカルネが美味しくて、味見が止まらず。
#Gravity料理部
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とまと

とまと

キドニービーンズじゃやなくて
大豆で作るチリコンカン


ペアガラスだけど
朝起きると、結露がひどい
特にサッシ部分にびっしりと水滴がついてる
以前の住まいは、2重サッシだったから
ほぼ結露はなかったのにな
朝の窓拭きが、とても面倒くさいわ


#とまと家の食卓
#GRAVITY料理部
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自家製まよねーず

自家製まよねーず

今日の夕食は外しまくり🤣
魔がさしたのか...
⚫︎豚レバのトマトソース煮。キドニービーンズを加えてもイマイチ。
⚫︎ナメコ、アヴォカド、カイワレのマヨネーズ和え
⚫︎ポテトとブロッコリーのあんかけ卵スープ

どれもイマイチで、なにか気持ちも悪い。明日朝まで辛抱して、シンプルな蕎麦でデトックスします😅
#GRAVITY料理部

#プログレ
GRAVITY

Dig Me

King Crimson

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いろいろモヤモヤしている 小3、小5、両方男子 の母 IT系ソリューション営業→CS テレワーク週3出社2
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Marleaux D
音楽のような距離感が理想です♪ お返しのいいねやフォロバは要らないのでお気遣いなく!気軽にお声掛けください♪ *フォロー頂く場合はある程度投稿をお読み頂き、納得されてからにすることを強くお勧め致します。割と破茶滅茶なので基本的にお勧めしません💦 あと、人数目的の方は特にご遠慮ください。当方できるだけ増やしたくありません。 週末にどうでもいい投稿が増えてしまうのはご勘弁を! INFP-T 仲介者
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自家製まよねーず
見かけも体組成計の値も四十代な、独身オーバーカン。名前に反してマヨラーではありません。投稿はほとんど3年前に始めた手料理。メキシコ料理も。自分は5月生まれなので、メイちゃんずと仲良くしたい。趣味の音楽は、プログレと言うジャンル。 ⚠️ 場に合わせた言葉遣いができない人、会話のマナーが身に付いていない人、約束を守らない人など、自己中心的な人とお付き合いするのは辛いと感じます。
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自然が好きです 植物が好きです キレイな景色が好きです 読書が好きです 旅行が好きです 美味しいものが好きです 掃除が苦手です 暑さと寒さが苦手です
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音好き!猫好き!の方と楽しく繋がりたいと思っています.・*’’*・.♬🎧💗🐈⸒⸒⸒⸒美味しいお話しも大好きです!どうぞよろしくお願いします·͜· ꕤ※フォロバは、ある程度仲良くなってからにしています🙇‍♀️絡みの少ない方外しますね。今まで有難うございました ※男女の出会いは求めていません
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