カボチャが安かったので煮っころがしにしている……カボチャの下ごしらえにタネを取る際に「指で取ると、なんか小動物の内蔵をえぐるみたいで苦手💦」とGravityでつぶやいたらその時、フォロワーさんから「スプーンを使えば楽ですよ」とまあまあ気がつかなかった当たり前の事を教えて頂き、最近はそうしてますあと、カボチャは切る時固いのだが今日思ったけどカボチャ本体のタテ切りよりヨコ切りのほうがほんの少しだけ軽く切れる気がしましたたまに固くて切れなくて思いっきりチカラ入れたらスッポーン！ってカボチャ片が遠くに飛んでいくこと無いですか？😅画像は亡き母が買っていた上白糖がついに使い切ってしまったので記念撮影🥲んで、弱火でアルミホイル乗せてコトコトしてたらあっという間に完成。濃口醤油使ったから試食して決して味は濃くないが見た目が黒くなっちゃった[冷や汗]今度からは薄口醤油だなあ[ほっとする]
