今日は5月の運営授業で提供するコースのメイン料理の魚料理と肉料理作った💪🐟魚料理はニジマスのオランデーソース添え🍖肉料理は鶏もも肉のソテーデミグラスソースどっちも美味しかったけどやっぱり魚の方が好きだったかな🤔ソースにオレンジ🍊とレモン🍋が入っているからホワイトソースみたいな濃厚さと柑橘系の酸味が合いまって美味しく感じた本番まで技術力を磨きます💪
