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しん🍎
#八戸市
#みろく横丁
#バルミュウ ←店の名前
見どころ青森🍎紹介@くまり
・カニのトマトクリームパスタ🍝
横丁でもランチもやってる〜夜も昼も1,200円
夜お通しにバケットがあって300円で食べ放題
残ったスープにつけて食べる‼️
めっちゃ最高です♪
カニさんもカメラ目線🦀
美味いよって言ってくれてる[大笑い][星]
全部美味しいのですが、
食べてみてめっちゃお勧めメニュー
・アンチョビキャベツ熱々シャキッとアンチョビのエン味で美味い😋450円
・ゴルゴンゾーラスイートピザ800円
一次会を居酒屋行っていたのですが、
最初からバルミュウ行けば良いじゃん！
二次会は隣のサブロク八戸ワイナリーさん
31
738
ASHiTAKA
ゴールデンウィーク#ピザ #シーフード #パイナップル #アンチョビ #オリーブ
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kei
結局こういうシンプルなのが一番美味い。
ツナとアンチョビの旨味にケッパーの酸味、玉ねぎの甘みのバランスがいい。
保存して作ってみてね。
___________________________
【レシピ】1人分
パスタ…100g
ツナ缶…1個
玉ねぎ…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…1かけ
アンチョビ…1枚
ケッパー…8〜10粒
パセリ…適量
追いオリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
ライム…1かけ
1.フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で加熱する。
2.にんにくの香りが立ったらみじん切りにした玉ねぎ、ツナ缶を入れて中火にして加熱する。
3.玉ねぎが透明になったらみじん切りにしたアンチョビ、ケッパーを加えて混ぜながらさらに加熱する。
4.パセリ、茹でたパスタ、茹で汁少々を入れて塩胡椒で味を整える。
5.皿に盛り付けてオリーブオイルを回しかけパセリ、ブラックペッパーをちらしてライムを添えたら完成。
23278kei
今が旬のラフランス。
上品な甘みと酸味に芳醇な香りが特徴でそのまま食べてももちろん美味しいんだけど実はシーザードレッシングと相性抜群。
そしてパリではシーザーサラダに鶏肉のフリットが良く添えられている。
私の場合はお手軽にスーパーで買ってきた唐揚げをプラスする。
お酒にも合う新感覚おつまみ系シーザーサラダって感じでお気に入り。
みんなもぜひ作ってみて。
_________________________
【レシピ】2人分
ラフランス…1個
唐揚げ…3個
ブーケレタス…適量
フリルレタス…適量
☆マヨネーズ…大さじ1
☆アンチョビ（みじん切り）…大さじ1
☆にんにくチューブ…1㎝
☆レモン汁…大さじ1
☆塩胡椒…適量
☆オリーブオイル…50cc
★パルミジャーノレッジャーノ…適量
★ブラックペッパー…適量
★クルトン…適量
★ピンクペッパー…適量
①.ラフランスと唐揚げを一口大にカットする。
②.ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
③.皿にちぎったレタスを盛り付け②を回しかけ★をちらして完成。
《ポイント》
♢パルミジャーノレッジャーノは粉チーズで代用可能
♢唐揚げは醤油味より塩味がオススメ
1210
🌿たーくん🌿
熊本の赤牛を叩いて薄く伸ばした、牛肉のカルパッチョです
ソースは、バジルソースにオイル、岩塩、レモン、アンチョビ、4種の胡椒
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せあ
( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )ﾄﾞﾔｯ✧
その①(昨日の昼・夜)
ふわふわパンケーキ
(キャンプ場でコードレス泡立て機でメレンゲ作るところからやって作ったのだ！)
ソーセージのルチアーノソーススパゲティ
アヒージョ＆カルボナーラチーズフォンデュ
(寒いので鍋に火をかけながら熱々アヒージョ＆フォンデュたくさんの具材で頂きます✨)
アンチョビとローズマリーのメスティン蒸し
自家製パンチェッタのシーザーサラダ
直火ステーキあれこれ
和牛 牛タン
黒毛和牛 ヒレ
北海道めむろ黒牛 ミスジ
北海道めむろ黒牛 ハネシタ
マリアージュワインは
カッシェロ・デル・ディアブロ レッド・ブレンド チリ
ちゃんとボトルの写ってる写真撮り忘れました(艸Д╹ *)
言わずと知れたコスパワインシリーズ
しっかり果実味あり、絶妙なブレンドで複雑味や奥行き、スパイシーさも感じるバランス良ワインでした
ああ、もう最高！
ご飯もそうだけど、富士山が！！
(恋煩い中)
#キャンプ
#ふもとっぱら
#料理
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フラウビ
ああ、イワシのなんかだよ
あ、そうそうそうだった、イワシのなんかね
〜数ヶ月後〜
あ、そうそう、アンチョビって結局なあに？
イワシのなんかじゃないかなあ
そう、こないだ聞いたね、イワシのなんか
〜数ヶ月後〜最初に戻る
で、イワシのなんかってなあに🥹
美味しかったイワシのなんか
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春どん🌏🤝
⭐︎週末!⌖ヨロシクお願いします⭐︎(ᵔᴥᵔ) ༘꙳
⌖｢イワシの日｣⌖ ༘꙳
~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
大阪府多獲性魚有効利用検討会
(大阪おさかな健康食品協議会)が
1985年(昭和60年)に制定｡
日付は｢い1･わ0･し4｣の語呂合わせで
安価で美味しく栄養豊富なイワシを
PRする事と豊かな海を愛し育む心を育て
ながは水産資源の有効利用について
理解を深める事が目的です。
検討会は大阪湾域を治める大阪府が
学識経験者･魚業･加工･流通の
関係者を集め開催しました｡
イワシ(鰯)は魚類ニシン目ニシン亜目の
複数種の小魚の総称でイワシと言えば
ニシン科のマイワシ･ウルメイワシ
カタクチイワシ科のカタクチイワシ
の計3種を指します｡
英語のアンチョビ(anchovy)は
カタクチイワシ科の魚を指します｡
イワシは海水魚で沿岸性の回遊魚｡
遊泳能力が高く群れで行動し
全長は成魚で10～30cm程です｡
プランクトン食べ､微小な歯があり
背が青く､腹が白い赤身の青魚で
鱗が剥がれやすい特徴もあります｡
名前の由来には水から出すとすぐに
弱ってしまう魚なので
｢弱し｣→｢いわし｣の説があり
他には貴族の食べ物じゃない
卑(いや)しい魚の意味で
｢卑し｣から｢いわし｣に
なった説もあります。
身体に良い栄養素を多く含み
刺身･塩焼き･天ぷら･煮物･干物から
加工食品まで幅広く利用されてます。
稚魚や幼魚はちりめんじゃこ(しらす干し)
釜あげ(釜あげしらす)･煮干しの材料
などになり､食用以外にも･魚油の採取
･養殖魚や家畜の飼料･肥料
などの用途もあります｡~終 ~
𓆝𓐍𓆫𓄺𓆛𓈒𓂂𓆡𓋪꙳𓆝𓐍𓆫𓄺𓆛𓈒𓂂𓆡𓋪꙳
(๑ˊᵕˋ)✩今日は記念日いっぱいです✩*॰¨̮
⚪︎古書の日⚪︎陶器の日⚪︎日本刀の日
⚪︎徒歩の日⚪︎女子会の日
⚪︎里親デー⚪︎世界動物の日
⚪︎宇宙開発記念日
◎ 世界宇宙週間(4日~10日)国連
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真: 昨日撮ﾘ｢千日紅(センニチコウ)｣
花言葉: 重宝
19156
あられちゃん
お酒に合いそうなものは作れるのだ。
大人のポテサラどうぞ。
アンチョビと粒マスタードとはちみつと黒胡椒とあれとあれとあれ。
土曜日にかんぱーい[ほっとする]
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せなかねこ
⭐︎⭐︎スヌーピー⭐︎
うんまぃ✨✨
久々、夜にご飯粒たべた☺️
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まつぼ🏇
昆布だしとお酒、香り付けのお醤油でアワビをごく弱火で3時間炊いてます。
大根の酵素でアワビが柔らかくなりアワビから出た出汁を大根が吸って美味しくなる。
タプナードソースはオリーブ、ケッパー、アンチョビ等をペーストにした南フランス伝統的なソース。
和食+フレンチな1品です。
238
ダグ
#カントリー
#ウェスタン
#心の中のブルーグラス
#京都乗馬クラブホンキートンク
また今月いっぱいで解雇
職を探すか、気ままに貧乏暮らしするか
そんな事を考えながら
カントリー&ウェスタンミュージックに包まれながら、まったり
ランチタイムでコーヒー無料
4時なのに？
アンチョビ&オニオン&ピーマン
ピザにアンチョビは必須
※通路には、馬のウ○チも落ちてます笑
To Know Him Is to Love Him
520
ちゃいる
塩漬け・糠漬けにした鯖。とても塩っ気つよくて「和製アンチョビ」といった感じ？これを鬼おろしと一緒に口に入れるのが至高とされる。
あんまり出してるお店見かけないけど、これがあると酒の肴レベルがぐーーーんと上がる。
関係ないけど福井の「鮎に合うお酒」の写真も添えて。
#酒飲みの星
217
ごめんねチャーリー
久しぶりに
アーリオ・オーリオ・エ・ぺぺロンチーノ
今日の具材はシンプルに
アンチョビ(自家製) 牛タン時雨煮(ちょいと甘め) 青ネギみじん切り 後は通常通り
で 乳化させないように(結果乳化w)
しかし最後の皿に残ったオイルがうますぎで
速攻追加バケット焼き残らず頂いた〜
^ ^
快食❣️
#料理オヤジの秘密基ッ地ン❣️
#アーリオオーリオエペペロンチーノ
#イタリアン
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さっとん
湖南児菜とラディッキオの卵炒め
アンチョビ菜のごま和え
シロサバフグの唐揚げ
#夜ご飯 #おうちごはん #料理 #GRAVITY料理部
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せなかねこ
ちょうど背中にねこが乗っている時にインしたのでせなかねこです
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ちゃいる
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⭐︎⭐︎スヌーピー⭐︎
アラフィフです！既婚者です！
めちゃくちゃ声フェチ♡
カラオケいかなあかんなぁ🎵
早く遊びたい😊
買い物楽しかった、色々選ぶの好きやな☺️
どんな顔した推しでも好きやで😊
久々の電話、やっぱりめちゃくちゃ好きな声、クールすぎて、楽しいんかわからん時あるけど、それがまたいいんよね🤭
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春どん🌏🤝
フォロバ率100％|◍'ᴗ')و✧
投稿内容が全てジャありません♪
𖤐記念日ハ毎月来ル記念日ヲ除キ
記念日協会認定ヲ主ニ記載シテマス
𖤐過去投稿は･見やすさを第一に
不定期で整理･整頓してします
ヨロシクお願いしまぁす(๑'ᗜ')۶♢*ﾟ
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あられちゃん
好きなものを少しだけ。
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