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まるまる
やってる人いる？
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🕊️ྀིこもも🔮満月後
恥ずかしながら、今までアク抜きなど
美味しく食べれる状態のものしか
購入したことがなく……
どうしよう😇
おすそ分けも考えたのですが、
この大きさだと、
本当にちゃんと食べられるか分からないので
私が美味しくいただきます( ˙༥˙ )
アク抜きの方法は調べてみたのですが、
どこまでが皮で、
どこからが実なのか………
せっかくいただいたし、
山の恵みを無駄にはできないので
とりあえず、頑張ってアク抜きをします
((((😇))))15本かぁ…
ありがとうございます…🫶
先を切ったら
ハートみたいで可愛かったです🫶
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ブラックベリー。
笑って生きようお疲れ様です🍹🌿
先日のお出かけで ハックルベリーを
買って来ました🫐
これは初めて見ました〜😆✨
見た目はブルーベリーで 生で食べると味が
しないそうです😅
でもこのハックルベリーはアントシアニンが
ブルーベリーの5倍あると言われているらしく
ちょっと気になったのでジャムを作ってみまし
た〜🥄✨
アクが強いみたいで 先ずは重曹で煮て
アク抜きをして よく洗ってからお砂糖と
レモン🍋汁を入れて煮ていきます✨
重曹を入れたら、、、色が沼です〜🤣💦
沼に怒られちゃうね😝
これ本当に大丈夫ー？😱💦って思いながら
トロミが出てきて出来上がりました😂
種はブルーベリーみたいな感じなので
特に取る必要は無かったです✨
味は…ブルーベリー🫐をイメージしていましたが…紫芋のような味ですね🍠
ヨーグルトにも美味しいです〜😋
なんか目がよく見えるようになったかも✨
早っ😆
もし見かけたら試してみてください😉🌿
今日は暑いので熱中症に気をつけて
午後も無理せず頑張ってください🍀🥤✨
#ジャム #GRAVITYスイーツ部 #スイーツ #小さな幸せ #ひとりごとのようなもの
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あまひで
・春菊のサラダ
・無水肉じゃが
・昨日の味噌汁
・大根の古漬けになりつつある浅漬け
・納豆
・冷たいほうじ茶♡
いよいよ明日は酒の解禁日
ビールよしっ‼️
日本酒よしっ‼️
バーボンよしっ‼️
ウイスキーよしっ‼️
筍のアク抜きもしたし美味しい冷酒で居酒屋あまひでの開店や〜♪̊̈♪̆̈
あ〜待ち遠しい…[ほっとする]
お疲れ様でございます
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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ゴタク
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コンソメ
𖤐˒˒牛すじのどて煮
明日、明後日の昼飲み用も兼ねています🍶
味噌󠄀は赤味噌多めで白味噌もミックスしています、牛すじは3度アク抜きし大根は下茹でして時短しています！
ねぎをたっぷりかけて完成です！
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たびとこ
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あおたけ
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かんべい
アク抜きしてる！
もうシーズンは終わりだね#
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Kerotto
焼きそば＋目玉焼き
生姜焼き
ごぼうとレンコンのきんぴら
生姜焼きの肉はウチは薄切り肉を使用
豚バラでやるので脂がけっこう出るので1度下茹でします
焼き色を付く位焼いて生姜醤油で味付け
きんぴらは、ごぼうの笹掻きしてレンコンを半月の薄切りにして水にさらしてアク抜き
下茹した後、豚バラを炒め、下茹した、ごぼう、レンコンを炒める
味付けに砂糖、みりん、醤油、だしの素。
ゴマと唐辛子をかけて出来上がり
#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
6
たぬ
糸こんにゃく炒って冷ましてるのわたしだけ？
ちなみに徳用パック2袋だから1.2kgWWW
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ライちゃんママ
あわび飯、お刺身、蓮根の練り物、新鮮きゅう🥒り、イチゴ🍓
などなど買ってきました[大笑い]
美味しかったです😋
パパさんは、フキが食べたいと言って
皮むきを2人でしましたが
まだ若いフキだったので
細くて、皮を剥くのが大変でした[泣き笑い][泣き笑い]
とりあえず煮物にしたけど
どうかな～
ちゃんとアク抜き出来てたら良いけど。
夜ご飯に食べますΨ( 'ч' ☆)
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ぴよ森
キクイモの調理法も、まだまだ模索中...
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たびとこ
いろいろある人生 (うつで退職&長期療養＋子宮頸がんで全摘手術&保険金→40代文系博士後期課程)。ここから研究者になれるかな？同居ネコ13歳♀
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ブラックベリー。
お花や自然が大好きな多趣味な主婦です🌹
ワンコを2匹飼っています🐶🐶💕
DMは返信が大変なので仲良し以外お断りします🙏
出会い目的や暇つぶしのDMもブロックします💢
しつこい誘いや不快なコメントやDMは通報とブロックします💢
暴言吐く人や威圧感ある人お断りします💢リセット癖のある人やマイナス投稿ばかりの方…気分が沈むのでお友達解除します☝️
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あおたけ
ゲームやるのと同人誌作るのが趣味 猫飼ってます 既婚です！
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ゴタク
んんんっ‼︎ (^_^) ふにゅふにゅ、プギャー、プギュー、プギョー。ニャニャニャニャ。
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あまひで
｢いいねありがとうございます｣には返信しませんのでご容赦を…
コメントしていただいた方への距離感は近いのでそういうのが嫌いな方はコメントお控えください
趣味は料理です🔪✨
あっ、口悪いです
口悪いのは愛情表現です
コメントはゆっくり返させていただきます
今日もいい日でありますように✨
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