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✨自家製チャイ ✨
出来上がり500cc位
材料
・お好きな紅茶ティーパック1つ
・シナモンスティック(セイロン) 1本
・カルダモン(実) 1つ
・クローブ 5つ
・ミルク300cc
・はちみつ 好きな甘さで適量
・水400cc
下準備
・シナモンスティックを2~3本に割る
・カルダモンの殻をむき、中の黒い実とクローブをすりこぎで砕く ざっくりで
作り方
鍋に水 ティーパック シナモン カルダモンの殻 砕いたカルダモンの中身とクローブいれて 中火で色付くまでくつくつ
いい茶色具合になってきたらミルク足して沸騰直前に火を止めて
茶こしで濾してはちみつ入れて出来上がり✨
私は保温できるタイプの水筒に入れて半日くらいかけてチビチビ飲んで 具合悪くなったらまた作って飲んでます✨
……………………………
補足
シナモンはアカシアだったかな?手で割れないくらいの硬いのを買った時があったのですが3回くらい使えて 香りも断然高かったです!どちらもありあり!
スパイシーが欲しい方は黒胡椒ホール加えるみたいです
あくまで私好みの分量なので、足りないなー?と言う時は水をもう少し足して煮出し時間を伸ばしたり ミルク量やスパイス個数変えてもらったりして頂ければ!
飲みきる頃にはティッシュおさらばしてます(*´罒`*)
でもまた翌日外でたら反応したりもしますが💦煩わしい鼻ずるずるが、一瞬でも薬なしで無くなるので👍✨
良かったらいちどお試しを✨
個人差があると思うので、もし少しでも飲んでみて身体に合わないなと思ったらそれ以上は飲まないでくださいね!
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