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のり塩🧂

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とり肉🐔
楽しく飲むのが最強
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春どん🌏🤝

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2024.10.29(火) ⌖おはよございまぁす(ᵔᴥᵔ)♪
⌖「ドリアの日」⌖ ༘꙳

~꙳⿻下記詳細⌖.:~
( Ö )web検索まとめ

神奈川県横浜市で1927年
(昭和2年・97年前)開業の
株式会社「ホテルニューグランド」が制定

今では洋食定番メニュー「ドリア」は
ホテルニューグランドの
初代総料理長サリー・ワイル1897~1976年
が考案した料理で、彼はパリから招かれた
フランス料理のスイス人シェフであり
西欧料理全般が得意でした
ある時ホテル滞在中の銀行家が体調を崩し
「何か、のど越しの良いものを」
の注文を受け即興で創作した一皿が
「ドリア」でした。最初のドリアは
バターライスに海老のクリーム煮を乗せ
グラタンソースにチーズをかけて
オーブンで焼いたもので
大好評のこの料理は「シュリンプ ドリア」
(Shrimp Doria:海老と御飯の混合)として
ホテルのメニューに、そして名物料理の
一つとして現在も愛されています

サリーは日本にヨーロッパのレシピ
技術を伝え、日本の西洋料理の
発展に寄与し、スイスへ帰国後は
日本の留学生を受け入れ「スイス・パパ」
と慕われ、この弟子達により「ドリア」は
他のホテル・街場のレストランなどで
提供され広まりました
彼が居なければ日本の西洋料理界は
数十年遅れていた。と評されてます。

尚ホテルニューグランドの
公式Webサイトでは発祥グルメとして
「シーフード ドリア」の他
「スパゲッティ ナポリタン」
「プリン・ア・ラ・モード」
が紹介されています。~end ~

𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋‎‎ 𓇬 𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋‎‎ 𓇬
(。╹▿╹)ノ今日は下記の日もあります✩*॰¨̮
⚪︎インターネット誕生日⚪︎宝くじ発売の日
⚪︎国産とり肉の日⚪︎てぶくろの日
⚪︎和服の日⚪︎獣肉(ジビエ)の日
◎読書週間(日本図書館協会・他ヨリ)
10月27日~11月9日
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真: 昨日撮リ「ヒメツルソバ」
花言葉: 思いがけない出会い
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アリス

アリス

とり肉野菜炒め作ったよ✧*。 #料理
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ここあ

ここあ

最近のお気に入りの昼ごはんは?最近のお気に入りの昼ごはんは?
お昼は家にあるものをてきとーに食べるんで、お気に入りは無いです
けど好きな食べ物はとり肉です!からあげとかささみとか全部好きです♡
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やまちゃん

やまちゃん

ご招待頂きありがとうございます
元酒飲みです🤭
最近飲みにも行かず、写真もないので
今日のお昼に作ったものですが
凄く美味しかったので(๑´ڡ`๑)

とり肉とピーマン🫑焼き

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うめをにぎり

うめをにぎり

今日の夕ごはん
①とり肉塩焼きそば
②肉だんごの野菜カレー風味スープ
③アボカド(カットしただけ)

いただきます[大笑い]🍴
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ももྀི🍑🐶ᐕ)

ももྀི🍑🐶ᐕ)

今夜の夕食は、2種類とも初挑戦のレシピ💡
とり肉とエリンギのケチャップ炒め
ひらひらにんじんのマリネ
作ってみたよぉー!
並べたら、見事にオレンジになってた🧡💦
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あか

あか

#ごはん #ひとりごと
揚げごぼうのとり肉くるくる あまから
北海道のお土産は これNo1
猫さんならこの子
いただきます 🙏
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てんてんまる

てんてんまる

最近挑戦した料理は?最近挑戦した料理は?
チキン南蛮ととり肉のさっぱり煮、カジキの西京焼き!
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藻

最近買ってきた生肉、生魚は大体ブライン液(塩糖水)に漬けるんだけど、鶏胸肉の場合ブライン液ごと加熱したらいい感じにしっとり肉になるんじゃない?と思ってやってみた。
(アイラップに入れたものを加熱前に酒、しょうがを追加)
できあがったやつ、うまいわ。ありあり。
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テッツォリーノ(   ᷄ᾥ ᷅ )

テッツォリーノ( ᷄ᾥ ᷅ )

三連休だった方も、そうでなかった方も、おつかれさまでした‼️

てなわけで、今日のこんだて
・キーマカレー(昨日の残り)
・とり肉団子とじゃがいものペッパー焼き
・スパニッシュオムレツ(明日の家族の分も含み、3枚焼きました)

スパニッシュオムレツは、マジで絶品‼️
隠し味と、隠しのツナギがミソよ。

#ひとりごとのようなもの
#GRAVITY調理部
#料理して
#気分転換
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ひとみ

ひとみ

昨日のばんは
じゃがいもととり肉の
いためもの
サラダ🥗
揚げだし豆腐
切り干し大根

おやつは
チョコバッキー
アイス
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かなちゃん。

かなちゃん。

とり肉のレモン煮
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🌖🌗🌘🌑🌒🌓🌔

🌖🌗🌘🌑🌒🌓🌔

体重53.17
朝プロテイン
昼ガパオライス半分、トムヤムクン半分、生チョコケーキ
夜とり肉の甘酢煮少し
運動ジョギング40分、筋トレ1時間
総摂取カロリー527.9キロカロリー
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いにしえのふじょし。主婦だよ。 9歳の娘と1歳の息子がいる。 独り言専用みたいな使い方してるのでTLうるさくなると思う。フォロー非推奨。
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てんてんまる
今年こそ同棲してやると決めてるアラサー。そーうつごねんめ。
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春どん🌏🤝
フォロバ率100%‎|◍'ᴗ')و✧ 投稿内容が全てジャありません♪ ‪𖤐記念日ハ毎月来ル記念日ヲ除キ 記念日協会認定ヲ主ニ記載シテマス ‪ 𖤐過去投稿は・見やすさを第一に 不定期で整理・整頓してします ヨロシクお願いしまぁす(๑'ᗜ')۶♢*゚
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ももྀི🍑🐶ᐕ)
人とのコミュニケーションを学びたくて登録しました🦭ᐕ)ノ🦭ᐕ)ノ🦭あと、趣味の合う人が見つかればいいなあと…ᐕ)ノ🦭『スマップ』『ミニチュアピンシャー』『モンチッチ』が私の3大大好きなものです💙❤️🩷💛💚🐶🧸プロ野球、MLB観戦も大好き😆真剣に恋したい❣️彼氏がほしい❣️❣️たった1人の運命の人に出会いたい❣️❣️❣️
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うめをにぎり
King GnuとONE OK ROCKとL'Arc~en~CielとMrs.GREEN APPLEと米津玄師が好き ゲームと猫が好き シソンヌと見取り図と中川家が好き! そして美味しい食べ物があればなおよろし🙌 話すのも聞くのも好きやけど、たまに1人になりたい。 来年50代やが、よろしくやで!!
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