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おろよん(🐀)

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材料 (2人前)
切り餅1個
(A)
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
小さじ2
マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
小さじ2
作り方
1餅は約1cm角に切る。
2直径23cm程度の耐熱皿にオーブンシートを敷き、間隔をあけて餅の1/2量を並べる。ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出して、くっついた餅があればすばやく離し、再び電子レンジで30秒加熱する。
3サクッとなったものから取り出し、しっとりしているものは追加で20秒加熱する。残りの餅も同様に加熱する。
4耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)を加えてさっと絡める。
アレンジ楽しんでみて。

おろよん(🐀)
でた。
1番簡単なのは
しょうゆおかきだと思うけど。







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