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リュック❄🧊
こんにちは！
おろしハンバーグ弁当。
鮭ほぐしも追加。
ほっともっとの、おろしポン酢ハンバーグ、あっさりしいてるから、ご飯がすすむな。
うまかった！
昨日、ヒトカラルームひらきました。
遅い時間だったのに来てくださった方々、ありがとうございました。
仕事終わってから、カラオケ行きました。
今回も動画コメント、いつもすごい。
ずっと踊り続けていたー。
ありがとうです。
楽しかったです。
いまから仕事、行ってきます。
今日も1日頑張りましょう！
とまどい(Jet the Phantom)
18
143
pooh
#飯テロ
465
こ〜ちゃん🌱
**白だしで簡単！豚こまのねぎ塩炒め**
**食材2つでパパっとつくれるご飯がすすむ満腹おかずです。**
週末は、大人も時間と気持ちに余裕があるので、子どもたちも楽しく過ごせますね。ついつい「ちょこっと」楽し過ぎて、子どもはお昼寝を忘れて夢中で遊んでしまうことも。こんな日の夕方は、子どもの機嫌が悪くなってしまい、ちょっと手がかかることもありますね。そんな時は、短時間で作れる料理が助かります👍
**調理時間**
10分で簡単に作れるので、忙しい夕方にピッタリです。
**材料**
- 豚肉（こま切れ）: 400g
- 塩: 少々
- 黒こしょう（粗びき）: 適量
- ねぎ: 1本
- ごま油: 大さじ1
- キッコーマン 旨みひろがる香り白だし: 大さじ1
- マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん: 小さじ3
- おろしにんにく: 小さじ2
**つくり方**
1. 豚肉に塩、黒こしょうをふり、ねぎは斜め薄切りにします。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。
3. 豚肉の色が変わったら、ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
4. 最後に白だし、みりん、にんにくを加えて全体を炒め合わせ、黒こしょうをふって完成です。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
464こ〜ちゃん🌱
冷たい風が吹き始める夕方、こ〜ちゃんはエプロンをキュッと締め直した。外はすっかり暗くなり、家の中にともるオレンジ色の明かりが、帰りを待つぬくもりを感じさせる。
「ママ、今日は遅くなるって言ってたなぁ。お迎えの後はバタバタするだろうし、温かいご飯を用意しておくか。」
ふと冷蔵庫を開けると、目に入ったのは袋入りの小さな三角こんにゃく。これなら切る手間もなく、すぐに調理できる。ヘルシーで孫もパクパク食べられるし、甘辛く煮たら、ママの疲れた心もほぐれるだろう。
材料（4人分）
こんにゃく：350g
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
しょうゆ：大さじ1と1/2
サラダ油：適量
いりごま：適量
一味唐辛子：お好みで
作り方
1. たっぷりのお湯を沸かし、三角こんにゃくをさっと湯通し。「ジュワッ」と湯気が立ち上る。こんにゃく特有のにおいがやわらぎ、味が染み込みやすくなる。
2. フライパンにサラダ油をひき、弱火でこんにゃくを炒める。「じゅわじゅわ…」と軽く焼き目がつくまでじっくり。
3. 砂糖、みりん、しょうゆを順に加え、全体を混ぜながら煮詰める。甘辛い香りがキッチンに広がり、「おっ、いい匂いだな」とこ〜ちゃんは鼻をくすぐられる。
4. 水分がほぼなくなったら、仕上げにいりごまをふりかけ、火を止める。
5. ここで、子供用に辛みなしの分を取り分ける。
6. 取り分けた後、大人用にはお好みで一味唐辛子を軽く振ると、香ばしさがグッと引きたちます
しばらくすると、玄関のドアが開く音がした。
「ただいま〜！」ママと孫の声が響く。
「おかえり。寒かっただろ？ほら、あったかいご飯できてるぞ。」
テーブルには、湯気の立つこんにゃくの煮物が並んでいた。孫が一口パクッと食べると、目を輝かせて「これ、おいしい！」とにっこり。
ママも箸をつけ、「甘辛くて、ご飯がすすむ味。こ〜ちゃん、ありがとう。」とほっとした顔を見せた。
「へへっ、大したもんじゃないけどな。」
そんな家族の温かいやりとりに、こ〜ちゃんは静かに微笑んだ。
甘辛くて、じんわり心にしみるこ〜ちゃん特製のこんにゃく煮。時間をかけてじっくり煮込むと、格別の美味しさになるね🥰
362こ〜ちゃん🌱
冷たい風が窓を揺らす夕暮れ時。
こ〜ちゃんは、台所に立ちながら「さて、今夜は何を作ろうか」と腕を組んだ。
今日は一日、孫と遊んでいた。幼稚園が休みだったから、朝からずっと元気いっぱいの声が家中に響いていた。かくれんぼをしたり、プラレールきをしたり、おやつの時間には「こ〜ちゃん、もっと遊ぼう！」と手を引かれて、公園にも行った。
ふと時計を見ると、もう夕方。そろそろ夕飯の支度を始めないと。
冷蔵庫を開けると、キャベツが。ちょうど使いかけがあった。それに、冷凍庫には豚こま肉。よし、今日は「豚こまとキャベツのオイスター炒め」にしよう。
「簡単で、すぐにできて、ご飯がすすむやつだな」と、こ〜ちゃんは包丁を手に取る。
材料
豚こま切れ肉 … 250g
キャベツ … 1/3個
にんにく … 3かけ
ごま油 … 大さじ2
☆調味料
酒 … 大さじ1と1/2
砂糖 … 小さじ1と1/2
しょうゆ … 大さじ1/2
オイスターソース … 大さじ1と1/2
作り方
① キャベツはざくざく食べやすい大きさに。
にんにくは、トントントンと細かく刻む。まな板の上からふわっと香るにんにくの匂いに、「これだけで美味しそうだな」と、こ〜ちゃんはひとりごちた。
② フライパンにごま油をじゅわっと広げ、豚肉とにんにくを炒める。
ジュワジュワッといい音がする。香ばしい匂いが広がり、孫が「じぃじ、いいにおーい！」と台所に顔を出した。
「もうちょっと待ってろよ〜、すぐできるからな」と笑いながら、肉の色が変わるのを見守る。
③ キャベツを加え、さっと炒める。
シャキシャキっとした食感を残すために、炒めすぎないのがこ〜ちゃん流だ。
④ ☆の調味料を加え、全体に味がなじむように炒める。
ジュワッとオイスターソースのコクが広がる。ほんのり甘く、しっかり旨味が詰まった香りがふんわり漂う。
「うん、いい感じだ！」
⑤ できあがり！
お皿に盛り付けると、ママが「すごく美味しそう！」と笑顔を見せた。孫も「じぃじのごはん、だーいすき！」と嬉しそうに手を合わせる。
「さ、あったかいうちに食べような。」
こ〜ちゃんは孫の頭をぽんぽんと撫でながら、温かい食卓に目を細めた。
外は寒くても、家の中にはおいしい匂いと、みんなの
762こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃんは、すっかり料理好きになっていた。もともとは料理なんてほとんどしなかったのに、「ママ」と孫たちのために夕食を作るのが、今ではすっかり日課になっている。
この日、こ〜ちゃんが選んだメニューは、鶏もも肉のポン酢ソテー。ジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたポン酢の風味が絡む一品だ。難しい工程はないからこそ、丁寧に作ることで美味しさがぐんと引き立つ。「よし、今日も腕を振るうぞ！」と、こ〜ちゃんはエプロンをぎゅっと締め直した。
簡単味付け！ 鶏もも肉のポン酢ソテー
◆ 材料
鶏もも肉：4枚
塩こしょう：少々
薄力粉（または片栗粉）：適量
サラダ油：大さじ2
◇ 調味料
酒：大さじ4
砂糖：小さじ8
ポン酢しょうゆ：大さじ4
作り方
① 鶏もも肉の厚みを均等に開き、塩こしょうをふる。「このひと手間で、味がぐっと染み込むんだよな」と、こ〜ちゃんは手際よく作業を進めた。仕上げに薄力粉をまぶせば、焼いたときに程よい香ばしさととろみが出る。
② フライパンにサラダ油を熱し、ジュワッと勢いよく鶏肉を皮目から焼く。「この音がたまらん！」と、思わずにんまり。中火でこんがり焼き色がついたら、裏返して弱火にし、じっくり5分ほど火を通す
③ 酒、砂糖、ポン酢しょうゆを加えると、ふわっと酸味のある香りが立ち上った。「うん、これこれ！ さっぱりしていて、ご飯がすすむ味になるんだ」と、こ〜ちゃんはフライパンをゆすりながら、じっくりタレを絡めた
★ 鶏肉は常温に戻す
・冷たいままだと火の通りが均一にならないので、焼く30分前には室温に出しておくとベスト。
料理が完成すると、ちょうど孫たちが「お腹すいたー！」とリビングに駆け込んできた。「おっ、いいタイミングだな！」と、こ〜ちゃんはフライパンを火からおろし、お皿に盛りつける
ふわりと漂うポン酢の香りに、「わぁ！ いい匂い！」と孫が目を輝かせる。「いただきます！」の声とともに頬張ると、「こ〜ちゃん、これおいしい！」と満面の笑み。ママも「さっぱりしてるけどコクもあって、ご飯にぴったりね」と嬉しそうだ
「そりゃあ良かった！」と、こ〜ちゃんも満足そうに頷く。家族の「美味しい」の声が、一番のごちそうだ
こんなふうに、今日もこ〜ちゃんの食卓には、笑顔と温かさが溢れている
561
まいちー♡
1559
はとむぎ。🌱ྀི
甘辛のお肉はご飯がすすむ( ◜ω◝ )
258こ〜ちゃん🌱
今日は3月の寒い日。
「お迎えが遅くなるかも」とママからの連絡。孫たちもお腹を空かせて帰ってくるだろう。
「よし、あったかい照り煮にしよう」
こ〜ちゃんはエプロンをキュッと結び、台所に立つ。ほくほくの大根に、照りっとした鶏もも肉。甘じょっぱいタレが絡んで、ご飯がすすむ一品だ。
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材料（4人分）
鶏もも肉：2枚（500g）
大根：20cm（600g）
サラダ油：大さじ1
しょうゆ：大さじ3
☆ 調味料（味がしみる魔法）
酒：大さじ2
みりん：大さじ4
砂糖：大さじ1
おろししょうが：小さじ1
水：240cc
◎ 仕上げ
細ねぎ（刻み）：適量
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作り方
① 大根の下ごしらえ
大根を2cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。「お前たち、美味しくなれよ〜」とひとりごと。
② 鶏もも肉を切る
一口大にカット。「ジュワッと旨みを閉じ込めるからな」と、ちょっと得意げ。
③ 鶏肉を焼く
フライパンにサラダ油を熱し、中火で皮目から焼く。ジューッと香ばしい音。「おぉ、いい色だ！」
④ 大根を加えて炒める
焼き色がついた鶏肉の間に大根を転がし、油をなじませる。「早く柔らかくなれよ」
⑤ じっくり煮込む
☆の調味料を加え、煮立ったら落としぶたをして弱火でコトコト20分。甘じょっぱい香りに「帰ってきたら、いい匂いって言うかな？」と微笑む。
⑥ 仕上げの味つけ
落としぶたを取り、しょうゆを加えてさらに煮る。煮汁がトロリとするまで中火で20〜30分。「照りっ照りになったぞ！」
⑦ 盛りつけて完成
器に盛り、刻みねぎをふわっと散らす。「よし、できた！」
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夕食の時間
暗くなりかけた頃、玄関のドアがガチャリ。
「ただいまー！」
「おかえり、今日は大根の照り煮だぞ」
「わぁ、いい匂い！」孫たちの目がキラキラ。
「寒かったから、こういうおかず嬉しい…ありがとう、お義父さん」
「ほらほら、冷めないうちに食べな！」
孫がパクッ。「ん〜っ、お肉やわらかい！」
「だろ？大根も食べてみろ、トロトロだからな」
こうして、こ〜ちゃんの優しさが詰まった**「鶏もも肉と大根の照り煮」**が、今日も家族の心とお腹をほっこり満たした。
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こ〜ちゃん🌱
「おかえり、寒かったろう？」
玄関の扉が開く音に気づいて、こ〜ちゃんは手を止めた。コンロの上では、ジュワッと音を立てながら鶏肉が焼き色をまとっていく
「ただいま！今日も残業で遅くなっちゃった…」
ママの声には少し疲れがにじんでいた。後ろには幼稚園帰りの孫がいて、玄関の灯りの下でピョンピョンと跳ねている
「おじいちゃん、なに作ってるの？」
「ふふ、いい匂いがするでしょ？オイマヨ炒めだよ」
オイスターソースとマヨネーズが絡み合った甘じょっぱい香りが、台所いっぱいに広がっていた。
鶏肉とキャベツのオイマヨ炒め
材料
キャベツ：8枚
鶏もも肉：2枚（約500g）
片栗粉：大さじ2
サラダ油：大さじ2
オイスターソース：大さじ3
マヨネーズ：大さじ4
塩こしょう：適量
作り方
1. キャベツは食べやすい大きさにざくざくと 切る。少し大きめにすると、シャキッとした食感が楽しめる
2. 鶏もも肉は一口大にカットし、片栗粉を丁寧にまぶす。 このひと手間で、お肉がぷるんとやわらかく、ソースがよく絡む
3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を焼く。 ジュワッと香ばしい音がしたら、じっくり火を通す
4. 肉の色が変わったらキャベツを加え、2〜3分ほど炒める。 キャベツがくたっとなる前に火を止めるのがコツ
5. オイスターソースとマヨネーズを回し入れ、全体を優しく混ぜる。 ソースが絡んで、ふわっと食欲をそそる香りが立ちのぼる
6. 仕上げに塩こしょうで味を調えたら、できあがり！
✨ キャベツの炒め加減がポイント！ シャキッとした歯ごたえを残すために、炒めすぎないよう注意しよう。
✨ 片栗粉で旨みを閉じ込める 鶏肉にまぶすことで、ふんわりジューシーな仕上がりに
✨ オイマヨの黄金バランス オイスターソースのコクとマヨネーズのまろやかさが絶妙！ご飯がすすむ味わいに
「こ〜ちゃん、これおいしいね！」
「そうかそうか、それはよかった！」
小さな手がパクパクとお皿に伸びるたびに、こ〜ちゃんの顔がほころぶ。ママも「助かるわ、ありがとう」と、ほっとした表情を見せた
「また作るからな。」
そう言いながら、おかわり用のキャベツを刻むこ〜ちゃんの背中は、なんだかちょっと誇らしげだった。
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K✩.*˚
きっかけは些細なこと。娘は幼稚園の給食では何でも食べる。苦手なお肉も頑張って食べてるらしい。お肉全部食べたよ！って報告してくれる。そんな肉嫌いな娘が、給食のハヤシライスが1番好きと言うから、昨晩作ったの。家ではひき肉料理以外は絶対に肉を食べないのに。
案の定、お肉入ってるじゃん！嫌だ！とそっぽを向かれてしまった。
白ご飯がすすむようなおかずが無ければ何品並べても、おかず無いじゃん！と言い、せめて栄養だけでもと思ってあれこれ作っても、温泉たまごor納豆orふりかけご飯に負ける。野菜は食べてくれる方だから、贅沢言うなよって自分でも思うけど…帰宅後のおやつ、食後のデザートまで平らげるなら、食事でお腹を満たそうよ、と。残したものの残飯処理は私、美味しい！と言われて残りを次の日に出したとて絶対に食べない。
文句言うなら食うな、好きな物しか食べないなら自分で買ってきて作って用意すればいい、もう母ちゃんはあなたのご飯は何もせんわ！！
とても悲しい顔をして娘は泣いていたし、私もその顔を見たら違う涙が止まらなかった。離婚してこの環境を選んだのは私、この環境は1対1すぎてお互いに逃げ場がない。ごめんよ娘。
お風呂からあがり、ドライヤーは私が泣きながらやったけど、身体を拭いて着替えて歯磨きして布団に入って寝るまでを、何かを察して全てひとりでやった娘にまた涙が止まらなかった。こんなん、トラウマもんじゃんね。
朝起きて、ごめんねって、娘のことをずっと抱きしめていた。申し訳なかった。
こんな家、息が詰まるよね、ごめんね。早く大きくなってここから巣立つんだぞ。来世はパパもママも揃っててたくさん愛情注がれるお家に生まれるんだぞ。
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もち
427
🥩ローストビーフ🐮
本日の🍽️ディナー
職場で簡単
『🥩ローストビーフ🐮kitchen』
腹ペコでオトコメシ
『ロース生姜焼き🐽』
じゅーじゅー🔥🤣
ご飯がすすむー🍚
仕事終了☑️
片付けてかえりまーす🚃
438
yo
ランチ。
揚げたてをだしてくれるので美味しかった[大笑い]
イカの塩辛🦑でご飯がすすむ。
25
ホウ🖖
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ポこ太
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ポこ太
既婚者の子持ち。
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独りで快復しますので優しく見守っててくださいませ。
こちらからのフォローはしません。
電話・ルームは苦手です。
アニメ、漫画、時に小説、イラスト。アナログイラストもたまに掲載。
アセクシャル、ジェンダーフルイド。恋愛と出会い系は求めず。
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まいちー♡
はじめまして😊
カラオケ🎤歌が好き🤗🌈
あと美味しい物やお酒飲んだりカフェとか温泉♨️とか好きです🤗🌈
人生一度きり楽しくいきましょ😆🌈
地域や年齢男女関係なく仲良くなれたらいいな😊🌈
気軽にいいね👍やフォローしてくれたら嬉しいでーす꙳(๓´͈ ˘ `͈๓).*
いつもいいね👍🏻くれるみんな本当にありがとう♡⸜(* ॑꒳ ॑* )
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リュック❄🧊
会社、家の往復のみなので、ここで楽しみたいです！
よろしくお願いいたします。
カラオケルーム、たまにひらいておりまーす！
⚔️🛡✨🍀𖤐🔔🔥⚡❄🧊
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🥩ローストビーフ🐮
カフェ☕️スイーツ🍰🍮🥞
グルメ🥩などの巡り大好き【肉柱】🐮
仕事帰りにリフレッシュしています。
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こ〜ちゃん🌱
アウトドアが大好き㊚。普段は小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
休日は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。料理も得意で、釣った魚を使って美味しい料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っているので、ぜひ投稿を見ていただけると嬉しいです。いいね❤️もよろしお願いいたします。フォローもどうぞフォロバ100%
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