元旦は飾り用の南天や椿の葉、菊のお花を庭から取ってくるところから始まります今年は来訪者が少なめなのでいつものおせちより簡単に作りました(*´艸`)お雑煮は乾椎茸と昆布のおすましに揚げ餅ですところで、栗きんとんの色付けに使う梔子(くちなし)の実って、精神安定や消炎、解熱鎮痛などたくさんの作用がある生薬でもあるんですよ山梔子(サンシシ)といいますいつも栗きんとん作った後、余った実はお茶にしていただいています(ˊᗜˋ*)さて、日中食べ過ぎましたので夜は抑えていきたい‥できればくちなし茶だけで‥ムリか笑
