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ｼｬｲ🙈
これ🧄ニンニクなどをすりおろすおろし金！！おろし器！！それで毎回自分の皮膚まで削る手袋しても削るやつ。辛い😢唐揚げも命がけ～みじん切りじゃないの！すりおろしたいの！！
１粒の最後まですりおろしたいんだもん💦
分かるかな～💦💦
ねよねよ～おやすみなさい💙💚❤️💛
#共感してくれる人 #笑って生きよう #誰かと繋がりたい #自分らしく生きる #大好き
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🐲興風龍之介🐉
大根おろしじゃなく、
大根微塵切り。
スライサーでスライスしてから、
縦横に刻む。
おろし金でおろすと大根の果汁？が出てしまうけど、
包丁で丁寧に切ると絞る必要すら無い事に気がついた。
まぁ誰も真似しないよね(笑)
厚揚げ焼いて大根おろしとネギと生姜。
ポン酢かけたら旨いね！
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cony
眠い、眠いと言うので、
そうだね、そんな日もお母さんは
お弁当を作っていたねぇ、と言ったら、
黙って作ってから寝直してました。
中に海苔が挟んであるのですが、
海苔をおろし金に押し当ててました。
おろし金のトゲで海苔に穴を開けておくと、
しっとりしても海苔がほぐれやすくて
食べやすいのだ、と教えてくれました。
ごめんよ、お母さんのお弁当、
食べにくかったよねぇ…
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こ〜ちゃん🌱
居酒屋って最近、あんまり行っていないかな？新型コロナのあたりから宴会の機会も減りました。小さな子供がいるとなかなか行きにくいですね。子供を頼んで飲みに出かけたとしても家族のことが気になったり、そもそも飲みに行くコストも気になったりでね。
気分だけでも居酒屋という気持ちで作ってみました。
山芋のふわふわ焼きは、居酒屋メニューの「山芋の鉄板焼き」をお家でフライパンで作るレシピです。後は、ビールをお気に入りのグラスに注げば笑顔になれるかな😁今回の仕上げはお好み焼きソースですが、ポン酢しょうゆをかけてさっぱり食べるのもオススメですね。
### 山芋のふわふわ焼きの材料 (3人分)
- 山芋 … 300g
- かつお削り節 … 1パック
- 刻みねぎや青のり … 少々
- お好み焼きソース … 適量
- マヨネーズ … 適量
- サラダ油,米油,菜種油などの植物油 … 大さじ1ほど
- 卵 … 2個
- 醤油 … 大さじ1/2
- 酒 … 大さじ2
### 作り方
1. 山芋はさっと洗ってから、皮をピーラーや包丁でむき取ります。
2. おろし金で円を描くようにすりおろします（粗い・細かいの違いがあるものなら、細かいほうで）。
3. すりおろした山芋に、卵2個と調味料（醤油大さじ1/2、酒大さじ2）を加えます。
4. 山芋と卵、調味料がまんべんなく混ざるように、箸などを使ってしっかりと混ぜます。
5. フライパンに油大さじ1ほどを入れて弱めの中火で熱し、熱くなれば生地を全量加えます。
6. 生地に偏りがあれば平らにならし、蓋をして、弱火に火加減を落としてから加熱していきます。
7. フライパンのサイズにもよりますが、弱火で5～6分ほど加熱すれば生地の中央以外は火が通っているくらいになっているかと思います。
8. 柔らかくてフライ返しでは裏返すことができなかったので、もう一つフライパンを使いました。もう一つのフライパンを重ねてから素早く裏返しました。反対側を1～2分ほど焼いて出来上がりです。
### 山芋のふわふわ焼きの仕上げ
焼けた山芋のふわふわ焼きを器に盛り付け、お好み焼きソースやマヨネーズを全体にトッピングして完成です。青海苔を切らしていたのがちょっと残念ですが、美味しいと言ってくれました😊今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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おこげ
我が子が離乳食の時期は
すり鉢でゴリゴリやったり
裏ごししたり
それはそれはめんどくさかった。
湯がいた葉野菜。ほうれん草等を固く絞って
棒状にラップ巻いて冷凍。
使う時は、おろし金で凍ったまま使う分だけガリガリ。残りはラップ巻き直して冷凍。
削ったやつはお出汁で、とく。
なんて楽ちんな、やり方！！！！
我が子の時に教えて欲しかった！！！！
#離乳食
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てるりん
私が咳止め苦くて飲めないと言うと砂糖を混ぜてくれた。錠剤が呑み込めないと言うとおろし金で削って呑みやすくしてくれた。ご飯食べたくないと言うと長ネギを細かくして食べてごらんと作ってくれた。幼稚園の授業参観におばあちゃんは足袋に草履で着物を着て歩いて来てくれた。私だけだったおばあちゃんだったの👵🏻小学校の時に給食着を届けてくれて「○○○ちゃんのクラスはここですかね？」と覚えてる。塾まで雷雨の時は長靴を履いて私の傘と長靴を両手に持って届けてくれた。お母さんはただ怒るだけ…いつもそう。ただ怒るだけでおばあちゃんがいつも庇ってくれて自分は外に出て行って探すと隣の家で笑って話してて…熱があってお母さんを探しに出た私を追って来てくれたのもおばあちゃん👵🏻あそこで2人して並んで座って話したのも覚えてる。おばあちゃんに会いたい👵🏻息子が生まれる10日前に亡くなって1ヶ月ずっと毎日枕元に立ってた👵🏻おばあちゃん早く迎えにきてね
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そら
毎年ここ20年以上大晦日には
いとこAからお蕎麦ととしかさ
いとこBからはお寿司
が届いてた。
なので
今日は、ご飯改めて炊かなくてもいいや。
お蕎麦の出汁だけ作ろう
と思ってたのに。
なんと
お寿司が来ない😱🥶😱🥶
慌てて別居中の旦那に寿司を買ってきて〜
と連絡。
え？おかずどうしよう💦
買い置きのモランボンのお鍋の出汁があった。
よし、お鍋なら簡単。
でもね、
大根とにんじんのなますを作るとき、おろし金で指先を剥いてしまい、なかなか血が止まらず🩸。
結局、旦那に野菜を切ってもらう。
母が退院してから晩ごはんは母と息子と旦那と一緒に食べてます。
いろいろ書きましたが、
事件とは、
20年以上ごちそうになってたお寿司が来なかった事件でした〜。
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もも
107もも
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｡*ﾟちがや ﾟ*｡
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せなかねこ
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ふー
タワシとか置いてないし浸け置きしたらいいとか言うけどそんなヒマもなけりゃおろし金だけの浸け置きスペースなどなんたる贅沢
結果めっちゃ恐る恐る優しくスポンジで洗ってる
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𝕪𝕦𝕜𝕒🥀
11
しむじ
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せなかねこ
ちょうど背中にねこが乗っている時にインしたのでせなかねこです
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｡*ﾟちがや ﾟ*｡
⛄️🧡🇹🇭📷✨️
カラオケが好きでルームよく開きます꙳⋆⸜(´˘`𓐍) ⸝ꔛ♡
SnowMan話か映えない料理投稿が多めです🍳🔥
交流は今いる友達だけで充分満たされてます( ᵕ̈♡)✨️
絡み無し無言フォローはブロ解します😎🤟
最推し▶⛺✒️
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𝕪𝕦𝕜𝕒🥀
↓↓↓返して‼️反逆者‼️ MtF
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🐲興風龍之介🐉
興風(おきかぜ)龍之介です。
三十六歌仙のひとり。
藤原興風から取りました。
百人一首34番
誰をかも しる人にせむ 高砂の
松も昔の 友ならなくに
50歳代のバツイチ。
シングルなので誰でもWelcome
ルームを2024年5月から始めました。
よろしければお越しください。
今更HSPを自覚。
感情を言語化しています。
リアルなSNSでは書けない事。
ダークな感情も時々吐露します。
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そら
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