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あんかけ焼きそば
歩歌
後ろの席から「麺硬めゲソ抜きで」と声が聞こえた瞬間、ゲソ好きの歩歌は思わずゲソを激写したのでした。
#あんかけ焼きそば #とろーり #熱々 #飯テロ
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#中華料理
#あんかけ焼きそば
#うずらの卵
🦉🥀今夜のゆうゆ🩷オリジナルレシピ🐈⬛🌙
🥬あんかけ かた焼きそば┏(┏＾д＾)┓ｿﾊﾞｧ
👩🍳作りました✨
作り方は一般的なので、省略します( . .)"笑
とっても美味しかったです🤤🩷
やっと 好きな うずらの卵🥚 買えました笑
今日は、めっちゃ疲れたけど…
1日の締め括りは やっぱり 美味しい ご飯 を
食べたくて 趣味でもあるけど、日々の健康と
バランスも考えながら料理を
してまぁ～す🩷
【材料】
白菜
タケノコ
人参
椎茸
キクラゲ
うずらの卵
生エビ
焼きそばの麺(市販品)
【あんかけの調味料】
水
紹興酒
料理酒
鶏ガラスープの粉末
醤油
オイスターソース
塩(最終的な調整で少量)
コショウ
水溶き片栗粉
𝘼𝙠𝙞𝙣𝙤 🌪️
本日もお疲れ様でした。
#あんかけ焼きそば
ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#料理好きと繋がりたい
#あんかけ焼きそば
😊ゆうゆオリジナルレシピ😊
👩🍳初めて👩🍳
✨ あんかけ焼きそばを作ってみました✨
🥳冷蔵庫・冷凍庫にある余り材料で🥳
お店みたいに、めーっちゃ美味しく出来た☺️🩷
【材料】
ニンニク🧄スライス
玉ねぎ🧅
キャベツ🥬
人参🥕
ニラ
乾燥キクラゲ
冷凍シーフードミックス
（アサリ・エビ・イカ）
豚肉
【あんかけのタレ材料】
鶏ガラスープの素（粉末）
オイスターソース
紹興酒
料理酒
醤油
片栗粉
【作り方】
1⃣
フライパンにごま油を引いてニンニクで香味を出したら、全ての野菜を炒める。
2️⃣
冷凍シーフードの下処理と乾燥キクラゲの湯戻し。
ボールに入れ、お湯で溶かしながら荒います。
次に、料理酒に漬け洗いして水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
片栗粉をまぶします。
乾燥キクラゲは器に入れて、お湯にしばらく漬けておきます。
3️⃣
野菜がある程度、火が通ったら
シーフードとキクラゲを入れ更に炒めます。
4️⃣
あんかけのタレを作ります。
炒めた具材に、タレを絡めます。
5️⃣
フライパンにごま油を引いて
中火で両面がこんがり焼けるまで焼く。
この時に、フライ返しで押さえながら焼くと火が早く通ります。
6️⃣
お皿に、焼きそばを盛ってから
具材たっぷりあんかけをかけて完成👏✨☺️
エスプレッソ
お疲れ様宇宙[惑星]
定時帰宅は当たり前だけど最高だね😊スーパーで赤札買って帰宅後に調理しても20時前🤩
今夜は五目あんかけ焼きそば🍝
頂きます🙏かんぱーい！🍻
#GRAVITY飲酒部
#あんかけ焼きそば
may
こんな時間ですが、昼メシテロ。
#飯テロ #あんかけ焼きそば
こっとんばん
今週の「マツコの知らない世界」観てから無性にあんかけ焼きそばが食べたくて、近くでメニューにありそうな店が思いつかずリンガーハットっで皿うどんにしたんだが、やはりコレジャナイ感が拭えず…美味しかったですけどね。
#GRAVITY飯テロ部 #あんかけ焼きそば #リンガーハット
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 今日は ずっと気になってた瀬戸めし2.0[びっくり]
客先訪問のついでに立ち寄りました！💦
そして 白あんかけ焼きそば！
野菜たっぷりで出汁の効いたあんかけ
同僚は黒あんかけ焼きそば！
ホルモンたっぷりでカツンとした味のあんかけ！
美味しかった[穏やか]
次回は ふつうの 瀬戸焼きそば定食にしよっと！✨
#今日のランチ
#あんかけ焼きそば
