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湊(MINATO)
#自然農
#GRAVITY料理部
自然農で育てた、無農薬無肥料野菜が収穫できたので、全て余す事なく頂きます[大笑い]
ダイコン、カブ、モモノスケ
私は葉っぱの方が好き[ほっとする]笑
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★LORA★
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マンタの鎖骨
肥料や堆肥なしで！
もちろん無農薬で！
真っ赤で甘いスイカが！！
できたああああああぁぁぁ😭🙏✨✨✨
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #スイカ
1459マンタの鎖骨
本日から水菜の収穫がスタート！！
立派な大人になってよかった…
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
243マンタの鎖骨
もう12月だというのに、アブラナ科の小さな子たちにアブラムシいる……
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園
236マンタの鎖骨
大根、めちゃくちゃしっかり地面に埋もれてたので引っこ抜くのが大変だった…
本気で掴まないと全然びくともしねえ！
引っ張りすぎて葉っぱもげたけどなんとか摘出成功。
#マンタの菜園記 #自然農 #自然菜園 #家庭菜園
435マンタの鎖骨
宝石みたいにキラキラしてきれい。
#マンタの菜園記 #自給自足 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園
131マンタの鎖骨
あとホーリーバジルがすごくいい匂いすぎてとてもホーリーだった…さすが…！！
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園
930マンタの鎖骨
てきとう草取りとてきとう土寄せ少ししただけ。
肥料も農薬も水やりもせず
頑張って大きくなってくれた🥲✨✨
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
830マンタの鎖骨
さすがに筋が入って無理か…？
と思ったら、
ゆでたらほぼ全てイケた。
一本だけジャリジャリだったので諦め…
とりあえずざく切りして冷蔵庫へ。
しばらくはオクラ食べ放題💪
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
229マンタの鎖骨
・昨日バラしたレモングラスたちを定植
敷いた草に擬態してるww
どれか分かった人はすごい。5株ある。
・すくすくと育つ麦たち
手間が麦茶、奥が麦味噌や雑穀ご飯に使うやつ。
同じ大麦でも品種が違うと趣きも少しちがう。
・びわ（茂木）さんを定植
去年から鉢で育ててたけど、広い世界への旅立ちを強く希望されたので大地にリリースすることになりました。
彼は未知の冒険に胸が高鳴っています。
・生き残りの玉葱たち
遅くなったけど補い（米糠＆油粕MIX）を…。
いっぱい植えたのに知らん間になんか沢山消えてた🥲。
最大身長で30cm。うまく玉になってくれるといいけども時期的にギリギリのサイズ。
・今日のお土産
菜の花たちとヨモギ！
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
328マンタの鎖骨
とってきましたわ〜！
葉ネギじゃない長いおネギは初収獲…！！
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
さっ、次の仕事いこ。
車内のネギ臭がすごい🤣
428マンタの鎖骨
寒くて外の作業やる気なくなってたけど
今日、仕事前に30分だけやる！ときめて
草に埋もれてた苺まわりを草整理してたら
なんと！
なんと！！！
赤い実が！！
できてたーーーーッッッ！！！
2株にそれぞれひとつずつ。
定植から70日後の出来事。
まさか、年内に生まれるとは思ってもなかった。
しかも、次の実もたくさんいる…！！
今日めちゃくちゃ嫌なことあったけど、
直後にこれだったので、
もうなんか、
俺は愛されてるのでは…！！！？？
と思ってしまった…
嬉しすぎて涙でた😭
感動で腹一杯だったので
出来てた苺は虫にあげたww
（カタツムリがお食事中だったので）
ふああ！
こうして祝福は溢れたぶんが分け与えられ
循環していくのでは…！？
としってしまった…。
無肥料栽培なのでほぼ諦めてたけど、
まいにちお祈りしていたので
祈りが届いたのだと思ったら
もうそれで充分だ…
と感じてしまった。
きっと、祈るものは愛を識るのだ…
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
227マンタの鎖骨
全身筋肉痛なんですが、なぜかスコップ使ってるととくにもも裏がぷるぷるする…
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
26マンタの鎖骨
それから生姜ちゃん（NEW!）。
かわいい…
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園
125マンタの鎖骨
•無限に生えてるツルナ（雑草界の法蓮草）
•大きくなったおネギ
そろそろ大根とか白菜とか欲しいけど、うまくいってもあと1ヶ月以上はかかる〜〜
鍋とかやりたい〜〜〜
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園
324マンタの鎖骨
いつも通りの日。
（今日はザワークラウトつき）
はじめて金カブを収獲。
火を通しても煮崩れない、いもみたいな甘い味。
葉っぱも大根に似てる青味。
小松菜も大きくなった子を収獲。
かなりしっかりした味と歯応え。
鍋に入れても小さくならず主張がある。
自然農のおいしさは、たぶん一般的によくいうような「おいしさ」ではなくって、今まで体験した事ないような奥底から引っ張ってきたような滋味。
未知の体験。
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
124マンタの鎖骨
・大麦出穂
いくらなんでも早すぎる。1ヶ月早い！大丈夫か！？背丈は膝丈で小さいのに…
・エンドウに実が！
めちゃ花が多くなったな、と思ったら実がついてた。となりの子もそろそろ支柱立てなきゃ…
・ほうれん草
酸性土壌では育たないで有名なほうれん草。肉厚の寒じめほうれん草がなんとか生き残ってた。
手のひらサイズだけど大きい子を収穫。
・お土産
ヨモギ、ほうれん草、ネギ
#家庭菜園 #自然菜園 #自然農
#マンタの菜園記
223マンタの鎖骨
これまでは小カブ至上主義だったけど、聖護院かぶなら小さいうちからかなりでかくなるまで楽しめるので自然農に向いているかもしれない。
大根はいつもあまり大きくならないうちにトウ立ちしてしまうので、今期は時なし大根を多めに蒔いた。
これで春まで長くもってくれたら嬉しい…。
今日はそのへんに転がってた鶴首かぼちゃもひとつゲット。
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
222マンタの鎖骨
だいたい何者かにどっかしら食われてるので
カットしてなんとか可食部をたべるの巻。
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農
622新着
マンタの鎖骨
草は伸びて一面の草原に。
大根はニョキニョキ上へ上へと伸びる。
なんとか食えそうな葉っぱと大根をゲットしてきたが、まじでアブラムシがすごいので洗うのも恐ろしい程…
蕾に入ったアブラムシはなかなか取れないので、今年は菜の花まつりはあんまりできなそう🥲
急に暖かくなるとこうなる。
#マンタの菜園記 #自然農 #自然菜園 #家庭菜園
8マンタの鎖骨
庭に生やしとくととれたてすぐに食べられる。
しかし夜の採取は不審者だし危ないので良くないw
畑はアブラムシいっぱいいたのに、こっちはなぜか全然ついてなかった。謎。
#マンタの菜園記 #自然農 #自然菜園 #家庭菜園
116マンタの鎖骨
畑ぜんぶ見回ったけど、カツオ菜も大根もカブも全て一気にトウ立ちが始まり、もう後戻りはできない状況となっております！！
花芽を育てるために大根はスが入り、芯が硬くなり、カツオ菜の葉っぱは養分を子に与えるため自らの母体を小さくし始めました。
トウ立ちしにくい時なし系も蒔いたのに、種袋の説明では4月まで食えるとの事だったが、やはり化学肥料を使用する前提のスケジュールとはかなり差が開くな。
自然農ではマジで本来の旬のものしか育たず、またその旬はかなり短いです。早めるのも遅くするのも出来ません！！
食えるものない時はまじでない！！仕方ない！！
今後は伸びてきた新芽を菜花として食うスタイルにシフトしていかねば…。
去年も似た様な事言ってたと思いますが、来年の私へ↓
３月まで冬野菜が食えると思うな！2月中にぜんぶ食っとけ！！勿体ぶってても無駄だ！！
いいか！小さくても早めに食っとけよ！！！
#マンタの菜園記 #自然農 #自然菜園 #家庭菜園
120マンタの鎖骨
去年植えた子が初めて無事に夏越しできたので安心して放任していたらw、冬の爆風で倒れてしまったので剪定してすっきりさせた。
アメジストセージは強かったけど、ホワイトセージはかなりシビアに蒸れがダメージになるな。
高温多湿の日本にはあまり向いていない…。
場所を選ばないと梅雨〜夏で息絶えてしまう。
今回植えたのは水捌けの良い傾斜地で日当たりも良かったので気に入ってくれたようだ。
バチバチに刈り込んだけど、木質化した株元から新芽がたくさん吹き出ていたので再生するでしょう。
少し触っただけでとても香り高い。
とりあえず保管のため干しとく。
#マンタの菜園記 #自然農
14マンタの鎖骨
そのへんに生えてるような野草でも、無農薬無施肥が確認できる物を買い揃えると結構お高いが、畑や庭に生やしておいたので無料で飲み放題できる。
今回はヨモギ、レモングラス、セイタカアワダチソウ。
沢山あるので毎日すごい濃いめに淹れてる。
#マンタの菜園記 #自然農
619マンタの鎖骨
もらったキャベツがあるので、葉物は今日は収穫しなくてもよい。
食べたら少し芯がある子がいたので、トウ立ちの準備がはじまっているのかもなあ。
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
10マンタの鎖骨
秋冬作の初期に種まきした子たちはそろそろもう大きくならなそうな気配がしてきた。
痩せ地でも育てやすいという大根でも、うちではなかなか大きくならない。種取り分を残しておくとなると、このままミニ大根のまま終わりを迎えそう。
聖護院かぶだけはまだやる気に満ち溢れている。頼もしい。
土や気候との相性があるので、何が合うかは育ててみないとわからない。
無施肥、無農薬で耕作放棄地で育てているので、きちんと食べられるまで育つ子はかなり限られてくる。
失敗＆失敗だらけなのに何年も頑張っていて私えらい。
生き残る者たちとだけ、季節を共にするしか術はない。
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
312
よっしい
去年の秋に長芋を収穫したかったが、大変なので放ったらかしにしていた。今日は覚悟を決めて穴堀りしました。長い。長過ぎる。苦労したが、全てを折れない様に収穫できたのは嬉しかった🥔
44マンタの鎖骨
畑はふきさらしの海風が強すぎて春先に伸びてくる作型の草はいつもボロボロになって枯れてしまっていたけど、庭先だとある程度守られるのでたくさん生まれている。
ルッコラもこんだけ生き残っていたらきっと次はこぼれ種で増えそうなのでルッコラパーティができるはず。勝ちを確信🏅
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
17マンタの鎖骨
カツオ菜は寒くなるほど葉っぱのチリチリがしっかりしてくる。ちぢみほうれん草みたい。
ぎゅっと組織を固めて寒さから身を守っているのかも。
さいきんお気に入りの聖護院かぶ、生で食べてもまるでフルーツのような甘味がある。火を通してもさらに美味い。
自然農だからなのか時期的なものなのかわからんが、カブってこんな甘かったっけ？？合法か？？というくらいの衝撃。
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
17マンタの鎖骨
自然生えのカツオ菜。
勝手に生えて来た野生の命は
生まれた時点で選抜組なのでつよい。
こんなん見てると、まじめに播種したのにさほど大きくならない組が申し訳なく思えてくる。
人間の都合……
なお、アブラムシはたくさん生息しているので洗ってるとめちゃくちゃ浮いてくる😂
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #家庭菜園
218マンタの鎖骨
今年は着果数がかなり少なかったが、そのぶんひとつが大玉になってた。
下草刈るだけで肥料もやらずに放任してるけど、勝手に育ってくれてありがたい。
めちゃくちゃ甘いから、買ったみかんが食えなくなる副作用がございます。
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農
17マンタの鎖骨
ようやくカブが食える大きさになってきた。
が、10月まで暑かったせいでアブラムシがひどい。
いつもはほとんど虫いなくて天国な時期なのに…
そして今期の冬が寒すぎる！
ニット帽＋耳当て＋フードで完全防寒してるのに寒すぎてすぐ頭痛くなる…
まだ2か月も冬あるの？？飽きた🥶
#マンタの菜園記 #自然菜園 #自然農 #自給自足
49マンタの鎖骨
さつまいも堀り後半戦もなんとか終了。
これで麦が蒔ける〜
その他、お鍋に入れそうな草たちも収穫。
家庭菜園を始めるなら、だんぜん秋冬作からスタートするのがおすすめだなあ。
春夏は果菜類が多くて映えるし苗もたくさん出回って楽しいけど、虫が多いし気候に対応するのがめちゃめちゃ大変。
秋に直播きする野菜たちは、初期の草整理と数回の間引きをすればあとは放置でできる。
私は水やりも一度もしない。
苗を買うより種を買った方が安いし、労力を考えても圧倒的にコスパが良い。
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
914マンタの鎖骨
久しぶりに畑へ。
みなさんお元気そうでよかった。
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
20マンタの鎖骨
つぼみがつきはじめているので、この子もそろそろ終わりが近づいてきたかもしれない。
晩秋。
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
48マンタの鎖骨
ピーマンたちのつやつや感…
#マンタの菜園記 #家庭菜園 #自然農 #自然菜園 #自給自足
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