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senri

senri

わぁーい😆🙌わぁーい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
素敵なご縁で私の
商売道具久しぶりに
プロに研いで頂く事が出来ました😭✨
素敵❤️
もう感動😭😭😭😭😭
そして最高👍❤︎
仕事が捗る捗る✨
すぐに使いたくなる
切れ味‼️切り心地❤️幸せ( ´˘` )
そして
ずっと探してた丸刃10枚入り😍
OLFAの取り扱い店舗って事で
研ぎと発注同時に依頼して
すぐに対応してくれ
仕事の速さに感無量😭
この嬉しさ感動をどう伝えたら
良いのでしょうか😂✨
機会があれば足を運んで
この職人技を生で見てみたい😍
どんな職種でも職人技を見るの
大好き😭✨
本当にありがとうございます🙇‍♀️
今後ともよろしくお願いします🙏

#裁ち鋏
#糸切りばさみ
#研ぎ
#職人技
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シンイチ

シンイチ

裁ち鋏を研ぎに出してみました。
スパスパ切れます!
革用と厚物用で研ぎを出しました

#裁ち鋏
#研ぎ
#洋裁
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わしのポキール

わしのポキール

#モリブデンバナジウム
#研ぎ

離婚して自炊を始めてから野菜の皮剥き用にクロムデンバナジウム鋼のペティナイフ買ったけど切れん
という事で得意な研ぎをやった

研いでも研いでも刃がケバケバとして刃がつかん
革砥に当ててみても少し良くなりそうな気配を見せた途端またケバケバになる

昔ステンレス研ぐの苦手やったけど今そんな感じ
切れんけん調理には使うつもりがない
研ぎの練習用の包丁になってしまうな











ていうかわし一人用の野菜の皮剥きにわざわざ専用包丁いらんのよ
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ゆうのすけ

ゆうのすけ

あらためましてこんにちは

ホームセンターに包丁持って来た。

強盗じゃないよ、研いでもらうねん。

植木バサミを持ち込んでる研ぎ屋さんは日曜日休みやねんな。平日朝から包丁持ち出したら母が困るだろうし…。

そんなわけでホームセンター。

#研ぎ
#万能包丁  
#薄刃包丁
#研磨  
#グラインダー
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なお

なお

引っ越しの片付けしてたら、台所の棚の奥から切っ先が刃欠けした包丁が出てきた😱

後でやろうと置いてたんだろうな…
存在を忘れててすみません😓

てことで、刃欠けをとり切っ先の修正、研ぎ直し✋🔪

刃欠けのときと修正、研ぎ直した後での遜色もなし😤

今後はすぐ手入れするよう心がけます🙏


#刃欠け
#修正
#研ぎ
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ハヤブサ

ハヤブサ

安心して下さい、研いでますよ❤️

#包丁 #研ぎ
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なお

なお

先日までお世話になってた職場で使っていたもの🔪

手入れ終わって、収めます😔
また取り出す日を、帰省後見つけないとな〜🤔

#調理師
#包丁
#研ぎ
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