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えるばぁ
コチラの野菜ご存知ですか？
お若い方々にはあまり馴染みがないかな？
「冬瓜（とうがん）」と言います。
夏の暑い時期に薄味で煮ふくめて
片栗粉でトロミをつけて
冷蔵庫で冷たくして戴くと
最高の暑気払いの一品になります！
スーパーで売ってるのは
デカすぎて、半分に切ったり
4分の1で切り売りしたり…
夫と友達が丹精込めて作った
少し小ぶりの冬瓜ちゃん
昨日の夕食に美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした😋
#とうがん
#冬瓜
#暑気払い食品
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うん
#フレンチブルドッグ
#冬瓜
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AQUA
オススメ調理方法を教えて下さい〜😅
#GRAVITY料理部 #冬瓜 #質問したら誰かが答えてくれるタグ
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yocco
＊唐揚げのトマトにらダレ和え
↑ほんのり塩麹で仕込んで揚げた唐揚げ
＊冬瓜となめこと卵のぽかぽか生姜スープ
＊蓮根の鶏もも挽肉の挟み焼き
↑昨夜の残り物です
＊美味しい梅干し
6連勤の始まり初日乗り切れた？🙌
#GRAVITY料理部
#唐揚げ
#冬瓜 生姜
#独り言
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かるぴす
昨日はモンブラン🌰を食べに行きました。🙋♀️去年は他店で2時間待ちでしたが昨日は1時間でした。美味しかった😋です。( ˊᵕˋ* )♩
城下町に寄って大きな冬瓜が１００円、金の成る木🌳が５０円で安かったです。今日は家事等頑張りたいです。🌟🌟🌟今日も暑いですね。体調に気を付けて過ごしましょう。宜しくお願いします。(*.ˬ.)"🌷🌸🌺🌻#おはようGRAVITY #モンブラン #冬瓜 #写真好きな人と繋がりたい #恵那川上屋
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ふゆ
実家から 頂きました。
この箱じゃなくてもいいのに[泣き笑い]
#冬瓜
#夏野菜
#美味しく頂きます
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よんよん
どうやって食べるのが好きですか？
#沖縄 #沖縄移住生活 #シブイ #冬瓜
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hana
#冬瓜 #今日の晩御飯
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ピラニア
#GRAVITY料理部 #下ごしらえ #冬瓜
121hana
今から作ります[笑う]#冬瓜
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たっきー
今日は、夏至だったんですね
なので冬瓜買って帰ります
冬瓜は、冬の瓜と書きますが夏野菜なんですね
冬まで貯蔵できることから、その名が付いたそうです
ビタミン、ミネラルも豊富だとか
#夏至 #冬瓜
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ゆーじ
冷凍した冬瓜（鹿児島弁では「つが」）冷凍庫で幅をきかしていたので、冬瓜入りシチューを作りました。
お節は、三段重が今日届くので、お節に飽きたらシチューを食べたいと思います😊
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ジャッキー*39
◯ 鶏むね肉と冬瓜の煮物
〈鶏むね肉の下味〉
塩コショウ、片栗粉、サラダ油（焼き用）。
〈煮汁〉
水 200ml
白だし 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
塩 小さじ1/4
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1
◯ 無限キャベツ
〈調味料〉
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
塩昆布 10g
ツナ 1缶
マヨネーズ 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
黒こしょう 少々
炒りごま
◯ 厚揚げの味噌マヨ焼き
◯ 豆腐の赤だし味噌汁
◯ ごはん
※分量は2人前です。
#飯テロ
#GRAVITY料理部
#自炊男子
#手料理
#冬瓜
9新着
冬眠中のクマさん
今日も冬瓜煮込みました！
これ、カゴに入ってるのは勝手に持って行って〜と言うのなので、今日は2つパクって来ました！
もう1回火を入れれば多分いい感じになると思う！
やっぱり和食が作って1番楽しい？
#和食
#食べることができる幸せ
#冬瓜
#GRAVITY料理部
114冬眠中のクマさん
明日また大家さんからもらってこよー
これは確実に娘に全部食べられちゃうやつだわ😅
#冬瓜
#和食
#煮物
#ふわとろ
313
たきび
やっぱりトロミが少なかった💦
#冬瓜
#スープ
13
きひる
#冬瓜 #料理
549ゆーじ
冬瓜（鹿児島弁でツガ）の味噌煮を作っています。
冬瓜は皮が硬いので、切れる包丁じゃないと危ないのでYoutubeを見て包丁を研ぎました。
お陰で切れる包丁になりました。
包丁は堺包丁で後、柳刃包丁と出刃包丁を持っていますが魚を捌く事はないので出刃包丁は使った事がありません😅
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anonimous
💠 キャベツの味噌汁
💠 モロヘイヤの天ぷら
💠 トウガンの煮物
💠ふりかけごはん
いただきます😋
#おうちごはん
#おうちカフェ
#とうがん
#冬瓜
#モロヘイヤ
日本料亭
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もも
2ゆーじ
冷凍していた冬瓜で、冬瓜の鶏そぼろ煮を作りました。
冷凍していたぶん、早く冬瓜に火が入りました。
6
りょう
#冬瓜
#大根
#大根おろし
#生パスタ
#ナス🍆
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