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タカ
#パパ飯
#飯テロ
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆厚揚げ 那須 山芋 きゅうり 人参の みぞれ 中華風あんかけ
☆キャベツとワカメの酢の物
☆焼きとうもろこし
☆コーンバター醤油ご飯
出来上がってびっくり!!動物由来って バターしか使ってない🎶🎶 厚揚げが肉代わりかなぁ🎶🎶 実は昨日は お盆を少し過ぎましたが パートナーさん側の お墓参りand 食事会で 焼肉しこたま食べて お酒も飲みすぎたので 野菜メインにしたくて 夏野菜に名残を惜しみながら🎶 去年からトウモロコシの炊き込みご飯ハマってるかも🎶🎶 最初は 塩だけで 作りましたが 2回目は 炊き上がってから バターと お酒少々を 混ぜ込み蒸らし 今回は 少しお酒と醤油を炊き込む時点で 入れてから 炊き上がってから バターを混ぜ込み 蒸らしました🎶 これが我が家の完成系かと思いますが カリカリに炒めたベーコンを 一緒に炊き込んでも美味しいんじゃないかな?って思ったり その分塩分は控えるとして 香り要因の バターか 醤油 どっちか省くべきか?!って 思いもあります🎶 とりあえずやってみるかなぁ? どうしよう?って 幸せな悩みも産まれて 楽しっ🎶🎶🎶
口の中リセット要員のキャベツandワカメの 酢の物 良かった🎶🎶 隠し味は お酢の分量の3分の1番をレモン果汁で 砂糖の3分の1を蜂蜜と置き換えることですかねぇ🎶旨味が増し 酸味を損なわずに 爽やかさを増せる気がします🎶 揚げ浸し?焼き浸し この前もしましたが 生姜を効かせた餡掛け➕みぞれ(大根おろし)無茶苦茶美味しいです🎶副菜で無くてメインに格上げ出来る感じです 厚揚げをただノンオイルで 焼くだけで 油少しおさえられるし 満足感アップですよ🎶🎶🎶
では 皆様も良い夜を🎶🎶


タカ
#パパ飯
#飯テロ
#GRAVITY飲酒部


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆天ざる•*¨*•.¸¸♬︎
那須の天ぷらが食べたくて そっから発展来た感じ🎶ウチの大葉当てにしてたけど株的にまだ小さくて 虫食いが目立つので そのままの形を使いたかったので断念💦獅子唐も買い忘れて パプリカに変更 蓮根はやっぱりマスト🎶 動物系がなかったので 竹輪であとは 舞茸•*¨*•.¸¸♬︎ ほぼ野菜ばっかりで 僕とパートナーさんは良いんだけど 気になって 王子アンド姫に「物足りなかった?」って聞いてみたら「うん💦」そうやんな💦 次は エビか 鶏天用意しよう!!
あっ!!じゃがいもは 素揚げに限る•*¨*•.¸¸♬︎
まぁ 僕的には 満足な 夕食でしたꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫⭐︎
☆タコス🌮
今日は チリ抜き チリコンカン まぁ うちでは タコミートより ひき肉たっぷりの これでタコス食べます🎶玉ねぎみじん切りたっぶり ニンニクアラミジン たっぷりと ベーコンみじん切りを 炒めて 少し玉ねぎが少し透き通ったら ひき肉たっぷりと ローリエ入れて 肉から出てくる油でピチピチ音に変わったら お酒(赤ワインベスト)入れてアルコール飛ばす🎶 ホールトマトとフレッシュトマトのみじん切り入れて 豆の水煮(MIXもいいけど レッドキドニーオンリーが僕好み🎶)これを 水気が飛ぶ位まで 煮て 出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎ トルティーヤに包むので 常温まで戻すとBEST✌🏻 チーズ みじん切りの玉ねぎ ピーマン キャベツ(有ればレタスも)がいい感じ•*¨*•.¸¸♬︎ ワカモレも作れば良かったなぁ•*¨*•.¸¸♬︎あっトルティアは面倒やけど フライパンで両面軽く炙ってから使うと 段違いに美味しですよ•*¨*•.¸¸♬︎ 我が家の人気メニュー🎶 多分過去にも数度 Gravityで投稿してますね•*¨*•.¸¸♬︎
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫⭐︎
☆焼き鳥丼
☆トマトときゅうりのイタリアンサラダ
☆簡単ジャーマンポテト
土日に 勝手にちょろっと一生懸命に勝手になってまして💦 ꉂꉂ🤭 本当は 昨日休みたかったのですが 叶わず 今日休みでした✌️ほぼ 昼に起きて ダラダラしながら 台風🌀対策だけしておきました•*¨*•.¸¸♬︎
さてさて今日の 晩御飯ですが 焼き鳥丼としましたが 当初は「和風ロコモコ丼」作るつもりでした🎶🎶鶏つくねちょこっと手をかけて仕上げましたが 鶏もも 使ったからなのか 和風って事で照り焼きにしたせいなのが 出来上がったら 見まごうことなく 焼き鳥丼でしたꉂ🤣𐤔
まぁ つくね 無茶苦茶美味しくて 評判上々やったので良しとしましょうか🎶🎶 それでは 皆様 よい夜を🎶🎶


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫⭐︎
☆豚スペアリブandポテトand人参のグリルハニーマスタードソース添えて
☆里芋のホイル焼き
☆キャベツと大根とワカメのサラダ
今日のスペアリブは バッチリ︎︎👍ソースも美味しかった🎶 里芋 しっかり泥を落として 水切る程度にして 表面の水気を拭かないで皮ごとアルミホイルに包んで グリル弱目の火で30分 爪楊枝が スっと入れば 中まで火が通ってます。皮はつるんと向けるので 塩で食べるのが美味しい•*¨*•.¸¸♬︎
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫⭐︎
☆手羽中の唐揚げ山〇ゃん風
☆麻婆豆腐
☆鯖缶とキャベツ 味噌マヨチーズ チャンチャン 焼き風
風が2種類ꉂꉂ🤭 手羽中の唐揚げは 名古屋の某有名店の再現レシピで見てから 良く作るやつ🎶手羽中で作った方が食べやすいです 麻婆豆腐はほぼゆうことない 市販の素➕ちょこっと 最初に仕事増やした位ꉂꉂ🤭 鯖缶の奴は これ大正解🎶🎶すごく美味しかった•*¨*•.¸¸♬︎ キャベツざく切りを耐熱容器にワッサー入れて 上に鯖の水煮缶ドーーン! ふんわりラップで 少し湯気上がるくらいレンチン 味噌1 みりん1マヨ2 の割合で混ぜ合わせた味噌マヨソースかけて チーズ乗っけて グリルで チーズ焦げ目つける! それだけ🎶 上の鯖缶が味噌マヨチーズとよく会うし 下のキャベツが 鯖缶の汁と 味噌マヨで少しクタクタなってて上手い!! 魚あんまり好きじゃ無い 王子絶賛でした✌🏻 明日の弁当用のご飯足りるかな💦
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 おはようございます🎶 また投稿しそびれてた昨日の晩御飯💦ꉂꉂ🤭
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆煮豚and味玉🐷🥚
☆キュウリとワカメの酢の物
☆エノキと山芋の麺つゆ和え
煮豚今回は甘辛く味付け•*¨*•.¸¸♬︎美味しく出来てました。酢の物はゆう事なし•*¨*•.¸¸♬︎ やっぱ生ワカメ使う方が美味しいです•*¨*•.¸¸♬︎エノキと山芋の麺つゆ和えは 食感も楽しくて 有り•*¨*•.¸¸♬︎何とか涼しくけど ガッツリを意識して 夏をのりきるぞ!!!
皆様もお身体ご自愛くださいね•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆厚揚げの油淋鶏 風
☆白和え(ほうれん草 人参 こんにゃく)
☆余り物グラタン
動画で見て作りたかった厚揚げ油淋鶏風•*¨*•.¸¸♬︎無茶苦茶美味しい•*¨*•.¸¸♬︎生姜たっぷり甘くて酸っぱくて少しピリ辛のタレが最高•*¨*•.¸¸♬︎ 白和え食べたくて作ったのですが 今日は 豆腐ばっかりですね🎶 余り物グラタンは 平日作り過ぎて残ってた ジャガイモ ベーコン他が入ったコンソメスープがずっとあったので ホワイトソース作って 緩めるのにスープ使って 具を和えてから チーズパン粉 追加のベーコン乗せて焼いただけ🎶 早くたべな!っていう思ってたのでスッキリでした🎶 仕事帰りで ガッツリ食べたかった王子はブーブー🐷言ってたので 蕎麦出したら黙りましたꉂꉂ🤭 厚揚げ油淋鶏風は有りだと思います🎶 皆様も夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆豚生姜焼き
☆ナスの冷製ミートソース
本日は有給消化で 僕はお休みやったんですが 夕方に 予定があったので 肉を約手前までってことで 写真は ☆ナスの冷製ミートソースノミとなりましたꉂ😁 合い挽き肉を炒め (油は極限まで取る )みじん切りのトマトとバジルと玉ねぎ粉チーズオリーブオイル塩コショウで冷製のミートソース的なのを作り 火を通したナスを冷やし かける感じ•*¨*•.¸¸♬︎ なかなか美味しく出来ました•*¨*•.¸¸♬︎
さぁ 用事に出発🚗³₃‼️
皆様もよい夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん #イレギュラー
皆様 今晩は🎶
イレギュラーが有れば そら作ります•*¨*•.¸¸♬︎
タコライス•*¨*•.¸¸♬︎ これ好きで 平日結構出るメニューー•*¨*•.¸¸♬︎
平日はやっぱり 僕も パートナーンもフルタイムでお仕事ですし 帰るのが早いので パートナーさんが作がメインです。メニューはなんか有った時の為に週末買い出しで 共有してるし イレギュラーが有れば 代打します•*¨*•.¸¸♬︎ 平日こそなるべくワンプレートで住む感じのメニュー回す感じ•*¨*•.¸¸♬︎ 今日はイレギュラーで僕作になったので 📸✨
皆様も良き夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆生春巻き的なヤツ3種(基本はレタスand玉スラに・カニカマand人参・モッツァレラandトマトとバジル・生ハムandキュウリ)
☆鶏ムネハム
☆豚コマ団子の 酢豚
前に使った ライスペーパー余ってたので使いたかったのと ウチのバジルでカプレーゼ食べたくてから思いついて 諸々って感じ 豚コマ団子は 下味つけて 小麦粉と絡めて 団子状にまとめて 揚げる それを 酢豚の豚としました 美味しかった🎶 野菜もいっぱい食べれて 満足満足🎶🎶
それでは 皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチのご飯は?💫
☆ポッサムセット
☆木綿の辛くない麻婆豆腐
☆子持ちコンニャク
ポッサムのお肉は 炊飯器保温で放置する レシピのやつね🎶 しっとり 柔らかく仕上がってて美味しかった•*¨*•.¸¸♬︎ サムギョプサルは脂的に辛いお年頃ꉂ 🤭なので断然こっちのが好き•*¨*•.¸¸♬︎今回サムジャンも 自作してみました•*¨*•.¸¸♬︎ ちょい 旨みは少なく 既製品のが美味しいかなぁ💦 モヤシアンド人参のナムル パジョリはいい感じでした バジョリはこの3倍は作るべき すぐ無くなったꉂ🤣𐤔
ウチは基本 半数辛いものダメなので 辛いのを引き算した メニューを 作って 辛いの大丈夫勢が 食べる時に辛味を足すスタイル なのでこの麻婆豆腐 多分 辛いの嫌いな人でも食べれると思いますが しっかり 白ネギ 生姜 ニンニクは 聴いてると思います•*¨*•.¸¸♬︎ 子持ちコンニャクは 王子 姫が大好きで たまたま 自分の買い物に 色んな店ハシゴしてる 間に見つけて•*¨*•.¸¸♬︎
奴らはこれメインに食べてましたꉂ🤣𐤔 💫皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆辛旨麻婆豆腐and甘口麻婆豆腐
☆ナスと蓮根の揚げ浸し ミョウガand大葉たっ ぷり•*¨*•.¸¸♬︎
☆もやしandキュウリand人参のポン酢和え•*¨*•.¸¸♬︎
どうしても辛い麻婆豆腐が食べたくて•*¨*•.¸¸♬︎ 辛いの苦手な 家族に合わせて 甘口も作りました•*¨*•.¸¸♬︎ 両方上手に出来たと思います•*¨*•.¸¸♬︎ 揚げ浸しも サイコー•*¨*•.¸¸♬︎ ナス 美味しいなぁ•*¨*•.¸¸♬︎ ミョウガも大葉も 蓮根も 季節ばっちり🎶 いつでも手に入る現代やけど 旬のある物は旬が安くて美味しい🎶


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は?•*¨*•.¸¸♬︎
☆豚タンとニンニクの芽のスタミナ炒め
☆ワンパン焼き海苔クリームパスタ
☆大根サラダ
ワンパン焼き海苔クリームパスタは 動画で見て気になったので作りましたが もう少し水分意識して ツルテカな仕上がりが欲しかったですね🎶🎶材料も少ないので なんかもう1品 増やしたい時には有効かもです🎶 しかし お昼の 二郎系ラーメンが 後を引いてて 夜ご飯キャンセル したので 味見以外では食べてないので 明日のお昼にでも 残り物を楽しんで見ますꉂꉂ🤭王子がペロッと食べてたのでそれなりに美味しいはずꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日のウチご飯は•*¨*•.¸¸♬︎
☆豚ロースの味噌漬けのグリル
☆ナポリタン
☆トマトスープ(ポークチャップリメイク)
☆アボガドとマグロの和え物
豚の味噌漬けは 豚肉をあまり重ならないようにキッチンペーパーに挟んで 白味噌多めの 漬けダネにつけたもの こうすれば表面に味噌が残らず 味だけ染みてて 焦げずに焼けます🎶仕上げに少し 漬けダネ で絡める感じにすると尚良い👍🏻
ナポリタンは ちょっと 特殊なトマトケチャップが手に入ったので それをお酒で少し緩めてから 炒めてから マーガリンで乳化させて麺具材に絡めると 酸味が飛んで少し香ばしくなって 甘み引き立つ感じになります🎶市販のケチャップでもこれすると 一味違います🎶🎶 まぁ後は特筆すべきはないですかねぇ🎶🎶
それでは皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆れいしゃぶ「オリジナル味噌ダレ」
☆棒棒鶏 オリジナル胡麻ダレ
☆カリカリ豚コマとキューリの 大葉ダレ和え
オリジナルソース多いのは 使おうと思ってた ドレッシングやらタレ類が使い果たされてた💦
梅干しやら 胡麻ダレやらꉂ🤣𐤔 まぁ何とかするけど 野菜いっぱい 食べれるメニュー 大好き•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は?💫⭐︎🎶
☆串なし焼き鳥
☆笹身とズッキーニのグリル(梅肉ソースand大葉andワサビ添えて)
☆スパゲティサラダ
でした🎶🎶なんか焼き鳥食べたくて わざと魚焼きぐりるで焦げ目少しつけてから タレにつけといたのを 絡め焼きした感じ🎶🎶 笹身は筋とって 軽く塩当てたのを グリルで焼いただけ ズッキーニはフライパンで 梅肉ソースは手製🎶これは美味しい🎶 冷しゃぶに添えたり🎶なんやかんや使えます🎶🎶
今日は 休肝日と決めてるので なんかウズウズするメニューにしてしまったなぁ💦って感じꉂꉂ🤭
それでは 皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎

新着

💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は?•*¨*•.¸¸♬︎
☆炊き合わせ?(大根 蓮根 人参 豆腐 だし巻き絹ごし豆腐 スナップエンドウを添えて✨)
☆サラダ
☆昨日の残りのスタミナ炒め
ちょいと2日間 お昼がヘビーでしたし 今日は王子も姫も友達と外食っていう事で シンプルに優しく🎶炊き合わせは 出汁を最後餡にしてかけるのが好きです🎶寒いので 生姜を効かせて•*¨*•.¸¸♬︎ アラフィフ2人だとこんなんが有難い🎶🎶 寂しい気もしますが また フラフラ自分の事に 向けれる時間も増えるのかぁ✨✨って思うと ワクワクしてきたりします•*¨*•.¸¸♬︎
あっ!! だし巻きは明日からの お弁当様•*¨*•.¸♬︎いつも 日曜の夕ご飯作ってる時に 小さいのを日本巻いて置いておきます•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は?•*¨*•.¸¸♬︎
☆蒸し鍋?
実は 僕と違う理由で 家族の体調が 一昨日くらいから良くなくて あっさりで暖かいメニューにしました。具材を蒸すだけ!味付けなし! タレとして・強化ポン酢 ・胡麻ダレ・胡麻味噌マヨダレを用意して🎶 なんやかんや 素材の味を感じれて 僕は好きかなぁ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎



💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は?•*¨*•.¸¸♬︎
☆味噌豚骨スープの鍋!!
このラーメンの有名店シリーズお気に入り🎶🎶 黒鮑茸見つけて 入れました🎶食感が楽しいこのキノコ🍄 随分昔に ふらっと入った 東北方面のPAのお蕎麦屋さんで 食べて美味しかった気がする🎶🎶てことは25年振り位に食べたのかも•*¨*•.¸¸♬︎なべ あれもこれも入れてしまって いつも 後悔するけど結局 完食してくれるからまぁええかぁ•*¨*•.¸¸♬︎ 寒い夜がまだ続くので 味噌味のお鍋で ポカポカ良いですねぇ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎



💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は?•*¨*•.¸¸♬︎
☆鶏モモと御坊&人参の唐揚げ おろしポン酢餡がけ🎶
☆オリジナルにんじんしりしり
このハッシュタグ使うのが 1ヶ月ちょいとブリって言うꉂ🤣𐤔•*¨*•.¸¸♬︎
今日まで 21日休みを返上して行動してたから 晩御飯作ってなかったんやなぁ🎶って
ちょいと 沈んだりもしたけど 皆様の 笑顔を想像出来て なんかすんなり優しく落とし込むことも出来たし 今はなんか 感謝に溢れる感情があります•*¨*•.¸¸♬︎
さて お料理の話ですがꉂꉂ🤭 ポン酢和えは お昼食べ過ぎて なんかサッパリさせたくて ポン酢に味醂とレモン果汁多めに そして大根おろし加えて煮詰めて 御坊 にんじんしりしりの唐揚げ加えて衣の片栗で少しとろみつけてから 鶏唐揚げにかけた感じ•*¨*•.¸¸♬︎
オリジナルにんじんしりしりは 人参千切りにシーチキン みどり要因の枝豆 水抜きした豆腐 炒め合わせてカツオ出汁の嫌いな王子の為に 顆粒の鶏ガラスープの素 を軽く振って炒めてます🎶
バランス良く美味しくできたかなぁ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


だいそん
鶏スタ丼とあら汁風味噌汁!
#料理 #おうちごはん #GRAVITY飯テロ部 #パパ飯


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は?🎶🎶
☆ポトフ
☆焼き芋(安納芋)
お正月の残り物 雑煮用大根と金時人参 いただき物のカブ(半分)を消費したくて オデンにしたかったけど 王子が 出汁味苦手なので ポトフにしましたが 白瀧入ってるし 卵も入れたし 洋風おでんのが正しいのかもꉂꉂ🤭 コンメキューブメインやけど 鶏手羽と 冷凍の鶏団子 厚切りベーコンもダシ要因として根菜と一緒に 早めに炊き出して🎶 白瀧 玉ねぎ レンコンは食感残る事をイメージして 後入れにしました🎶 最近手に入れた ピンクペッパーを粒で入れたのは正解かも🎶🎶 ちょいと 良いウインナーも 美味しかった🎶🎶🎶 ウインナーと ベーコンの スモーキーな香りと ピンクペッパーのフレッシュな感じの アクセントが 僕は好きな感じでした•*¨*•.¸¸♬︎ 鶏の手羽中も1度湯どうししたので 余分な脂は取れてた感じで 優しいスープも良かったなぁ•*¨*•.¸¸♬︎ 安納芋は びちゃびちゃに濡らした キッチンペーパーでしっかり包んで ホイルできつく包んで160度のオーブン(余熱なし)で 1時間 ゆっくり日を通すと ねっとり目のホクホクに仕上がって 最近お気に入り•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は?🎶🎶
☆蒸し鍋?ですかね🎶
根菜を蓮根 さつまいも 大根 人参 白菜 椎茸
エノキ シメジ 豚肉 鶏笹身 鶏もも 水餃子をどなべにセットした蒸し器で蒸し 3種の漬けダレ (ポン酢 ゴマだれ ニンニク味噌)で食べるスタイル 年始の豪華な夕食に 疲れた胃腸に 最適だったと思います•*¨*•.¸¸♬︎美味しくあっさりで パサパサ食感の肉類が不得意な僕でも 笹身がしっとりさっぱり頂けて 久しぶりに自画自賛並の遊食でした✨✨
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎




シンヤ
#新年 #パパ飯
自宅に帰ってきて冷蔵庫になにもない💦
朝ごはんは冷凍庫と冷蔵庫をあさり
五目ごはん
里芋の煮物
召し上がれ( 💓∀💓)


💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は•*¨*•.¸¸♬︎
☆生地にトロロ混ぜて 具に餅使った グラタン•*¨*•.¸¸♬︎
☆鶏と大根と人参の 煮っころがし•*¨*•.¸¸♬︎
せっかく撮ったので 投稿したけど
色々書くの面倒くさいほど また飲んでたりしますꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎



💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は•*¨*•.¸¸♬︎
☆地鶏だしのお鍋🎶
年末もさしつまり わたくし事としては 最後の休日•*¨*•.¸¸♬︎ 寒さも厳しくなってきました•*¨*•.¸¸♬︎ 年始も含めて 2週間位低浮上になるかもですが 僕は 体調に気をつけつつ バリバリ頑張って行こうと思います•*¨*•.¸¸♬︎ インフルも流行る今日この頃 皆様も 体調に気をつけて 笑顔で 素敵な 年末年始をお過ごしください(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎



だいそん
ウイスキーに漬けてた熟成リンゴ×スイートポテト
リンゴのコンポートは、砂糖の他。
ローズシロップ、レモン汁、メープルシロップ、
グレナデンシロップを少量ずつ。
(香り良くしたいのでローズ🌹は他のより気持ち多め)
今回のスイートポテトはバターが無かったので、
白あんと混ぜて甘すぎない仕様。
パイならではのサクッと食感🥧
リンゴの甘さとバラの香り🍎×🌹
スイートポテトのほんのり和菓子風な甘み🍠
後味がほんのりウイスキー🥃の四重奏♪
大人な味になりました✨
家族からの評判も👍
#料理 #おうちごはん #GRAVITY飯テロ部 #パパ飯


長く短い祭

💫Reo.S.W
#おうちごはん
☆塩タンメンの鍋
水餃子のお鍋にしたくて塩系探してて これにしました🎶🎶 あっさりやけど ニンニク🧄ガツンって効いてて お野菜沢山食べれていい感じでした🎶 大根 人参を 細めに薄めに切って 白ネギも薄めに 白菜茎は 斜めに繊維を断ち切る感じで 細切り 葉は ざく切り🎶 全ての野菜の 日の入る時間は 切り方で 寄せてく感じが最近好きかなぁ🎶 買い置きしてる鶏団子も 今回初めて買った水餃子もいい感じやった🎶🎶 珍しく 〆ラーメン食べなかったな🎶🎶🎶 写真撮るの忘れたけど 安納芋がお手軽に手に入って オーブンで焼き芋にしたのもあったからかなぁ🎶 焼き芋も ねっとりしてて スイーツ級に甘みが凄くて びっくりしました🎶🎶
皆様も 良い夜を🎶🎶



💛 ·͜·♡もっちゃん🍏
動けない日でも楽しそうに夕飯作ってくれるからありがたいですね…
自分では動けない恐怖があるけど
私が無理なことで息子もパパも協力してやってくれるのは良いことですね[月]
#おうちごはん #パパ飯 #ありがとう



💫Reo.S.W
#おうちごはん
☆🍢おでん🍢
にしました🎶 なんと 王子が おでん嫌いなので 今日は 友達と 晩御飯に行くってことで 寒かったし おでんや!!ってなりました🎶🎶
おでんをした時は 2枚目の写真 菊名をおでんの 出汁でしゃぶしゃぶしたものに しゃぶしゃぶ用のお餅を添えて食べますꉂ 🤭 これが美味しい🎶
あれもこれも具を足してくと 凄い量野おでんできてしまいません?
皆様の おでんダネ ベスト3ってなんでしょ 🎶🎶 それでは皆様 よい夜を🎶🎶🎶




ぴぃすけ所長🐣
#パパ飯 #お父さん今夜はすき焼きよ!

だいそん
焼豚はレンジでとレンジで手羽唐揚!買ってみた✨
という事で夕飯作り。
使用感の結論からすると、手軽で美味しくできるのでどちらも本当良い品だなと。
作り方は袋に書いてあるので端折り、感想だけ書いておきます。
オススメなので良ければ買ってみて下さい✨
①焼豚はレンジで
タレの味がホントに美味しい。
肉の下準備もフォークで親の仇かのように滅多刺しするだけなので楽ちん。
レンジ8〜10分ほどで完成する。
(僕は多く作りたく分量無視したので、皿に空けたあともう5分チンしました。)
ご飯あれば、ラーメン屋のサイドメニュー並の焼豚丼手軽にできちゃうのでお子様の居る奥様方とか、ガッツリ食べたいけどフライパン面倒くさいとか抜かしちゃう野郎のお友達に超オススメ。
おさらい
刺して、袋に入れて、揉んで、チン!
(袋の下の皿、忘れないでね🥹)
②レンジで手羽唐揚!
まさかの手羽元買っていない!😭
ので今回はウチにあった鶏もも肉で代用。
下準備は、もも肉の皮を取って、一口大に切るのみ!
袋に入れてしばらくシャカシャカ。
(よく振ったほうがムラが無くなるので良いです。上腕二頭筋意識して振りましょう)
その後レンジでチン!
10分後ぐらいには素敵な唐揚げが!
ほぼ出来てる。
(この状態でもしっとり唐揚げですが、カリカリにしたかったらオーブンにぶち込んで水分飛ばしましょう)
味も良い塩気のあるコンソメ風味で、ハイボール欲しくなります!
おさらい
切る!袋に入れる!チン!
(+αオーブンはお好みで)
#カルディ #料理 #おうちごはん
#GRAVITY飯テロ部 #パパ飯





💫Reo.S.W
#おうちごはん
今日の お家ご飯のメニューは!!
☆鶏の胸カラ ミゾレあんかけ
☆味噌サバ缶とキャベツの蒸し物
☆鶏ムネハム トマトソース添えて•*¨*•.¸¸♬︎
鶏ムネハムは 以前も多分2度ほど 投稿したやつ•*¨*•.¸¸♬︎ グラ友さんに触発されて•*¨*•.¸¸♬︎ 唐揚げミゾレあんかけは 大根安くて 大きいの買ってしまったので 消費も兼ねて•*¨*•.¸¸♬︎ 触れてないキャベツの千切りは上に 鶏ハム盛るつもりでしたが 提供直前まで忘れられてましたꉂ 🤭
王子と姫も好きなメニューなので よく食べてくれました•*¨*•.¸¸♬︎ 皆様も 良い夜を お過ごし下さい•*¨*•.¸¸♬︎


💫Reo.S.W
#おうちごはん
☆有名 ラーメン店の 鍋スープで 鍋!
この感じ すごくハマってます•*¨*•.¸¸♬︎ 今日は 旨味のつよい醤油推しっての知ってたので 煮込まないでしゃぶしゃぶスタイル•*¨*•.¸¸♬︎鶏肉も 臭み消しで お酒 ネギ 生姜聞かせたお湯?ꉂ 🤭で軽く脂落とししときました•*¨*•.¸¸♬︎ あとは 野菜はひたすら細切りꉂ🤣𐤔 〆は 醤油活かして ガリバタでꉂ🤣𐤔 すごく美味しかったです•*¨*•.¸¸♬︎
寒いのに 冷たいお酒の好きな僕は お腹壊し気味ꉂ🤣𐤔 少し胃に優しく行けたらって思います•*¨*•.¸¸♬︎ 皆様も 11月最後の夜•*¨*•.¸¸♬︎ 今年の最後のひと月に向けて 楽しみましょ•*¨*•.¸¸♬︎ 笑顔で 暖かい気持ちを 持って 過ごせたら? それを想像出来たら素敵ですね•*¨*•.¸¸♬︎


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