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#おうちごはん
本日のウチのご飯は？💫⭐︎🎶
☆厚揚げ 那須 山芋 きゅうり 人参の みぞれ 中華風あんかけ
☆キャベツとワカメの酢の物
☆焼きとうもろこし
☆コーンバター醤油ご飯
出来上がってびっくり！！動物由来って バターしか使ってない🎶🎶 厚揚げが肉代わりかなぁ🎶🎶 実は昨日は お盆を少し過ぎましたが パートナーさん側の お墓参りand 食事会で 焼肉しこたま食べて お酒も飲みすぎたので 野菜メインにしたくて 夏野菜に名残を惜しみながら🎶 去年からトウモロコシの炊き込みご飯ハマってるかも🎶🎶 最初は 塩だけで 作りましたが ２回目は 炊き上がってから バターと お酒少々を 混ぜ込み蒸らし 今回は 少しお酒と醤油を炊き込む時点で 入れてから 炊き上がってから バターを混ぜ込み 蒸らしました🎶 これが我が家の完成系かと思いますが カリカリに炒めたベーコンを 一緒に炊き込んでも美味しいんじゃないかな？って思ったり その分塩分は控えるとして 香り要因の バターか 醤油 どっちか省くべきか？！って 思いもあります🎶 とりあえずやってみるかなぁ？ どうしよう？って 幸せな悩みも産まれて 楽しっ🎶🎶🎶
口の中リセット要員のキャベツandワカメの 酢の物 良かった🎶🎶 隠し味は お酢の分量の3分の1番をレモン果汁で 砂糖の3分の1を蜂蜜と置き換えることですかねぇ🎶旨味が増し 酸味を損なわずに 爽やかさを増せる気がします🎶 揚げ浸し？焼き浸し この前もしましたが 生姜を効かせた餡掛け➕みぞれ(大根おろし)無茶苦茶美味しいです🎶副菜で無くてメインに格上げ出来る感じです 厚揚げをただノンオイルで 焼くだけで 油少しおさえられるし 満足感アップですよ🎶🎶🎶
では 皆様も良い夜を🎶🎶
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#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は？💫⭐︎🎶
☆天ざる•*¨*•.¸¸♬︎
那須の天ぷらが食べたくて そっから発展来た感じ🎶ウチの大葉当てにしてたけど株的にまだ小さくて 虫食いが目立つので そのままの形を使いたかったので断念💦獅子唐も買い忘れて パプリカに変更 蓮根はやっぱりマスト🎶 動物系がなかったので 竹輪であとは 舞茸•*¨*•.¸¸♬︎ ほぼ野菜ばっかりで 僕とパートナーさんは良いんだけど 気になって 王子アンド姫に「物足りなかった？」って聞いてみたら「うん💦」そうやんな💦 次は エビか 鶏天用意しよう！！
あっ！！じゃがいもは 素揚げに限る•*¨*•.¸¸♬︎
まぁ 僕的には 満足な 夕食でしたꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日のウチのご飯は？💫⭐︎
☆タコス🌮
今日は チリ抜き チリコンカン まぁ うちでは タコミートより ひき肉たっぷりの これでタコス食べます🎶玉ねぎみじん切りたっぶり ニンニクアラミジン たっぷりと ベーコンみじん切りを 炒めて 少し玉ねぎが少し透き通ったら ひき肉たっぷりと ローリエ入れて 肉から出てくる油でピチピチ音に変わったら お酒(赤ワインベスト)入れてアルコール飛ばす🎶 ホールトマトとフレッシュトマトのみじん切り入れて 豆の水煮(MIXもいいけど レッドキドニーオンリーが僕好み🎶)これを 水気が飛ぶ位まで 煮て 出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎ トルティーヤに包むので 常温まで戻すとBEST✌🏻 チーズ みじん切りの玉ねぎ ピーマン キャベツ(有ればレタスも)がいい感じ•*¨*•.¸¸♬︎ ワカモレも作れば良かったなぁ•*¨*•.¸¸♬︎あっトルティアは面倒やけど フライパンで両面軽く炙ってから使うと 段違いに美味しですよ•*¨*•.¸¸♬︎ 我が家の人気メニュー🎶 多分過去にも数度 Gravityで投稿してますね•*¨*•.¸¸♬︎
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日のウチのご飯は？💫⭐︎
☆焼き鳥丼
☆トマトときゅうりのイタリアンサラダ
☆簡単ジャーマンポテト
土日に 勝手にちょろっと一生懸命に勝手になってまして💦 ꉂꉂ🤭 本当は 昨日休みたかったのですが 叶わず 今日休みでした✌️ほぼ 昼に起きて ダラダラしながら 台風🌀対策だけしておきました•*¨*•.¸¸♬︎
さてさて今日の 晩御飯ですが 焼き鳥丼としましたが 当初は「和風ロコモコ丼」作るつもりでした🎶🎶鶏つくねちょこっと手をかけて仕上げましたが 鶏もも 使ったからなのか 和風って事で照り焼きにしたせいなのが 出来上がったら 見まごうことなく 焼き鳥丼でしたꉂ🤣𐤔
まぁ つくね 無茶苦茶美味しくて 評判上々やったので良しとしましょうか🎶🎶 それでは 皆様 よい夜を🎶🎶
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#おうちごはん
本日のウチのご飯は？💫⭐︎
☆豚スペアリブandポテトand人参のグリルハニーマスタードソース添えて
☆里芋のホイル焼き
☆キャベツと大根とワカメのサラダ
今日のスペアリブは バッチリ︎︎👍ソースも美味しかった🎶 里芋 しっかり泥を落として 水切る程度にして 表面の水気を拭かないで皮ごとアルミホイルに包んで グリル弱目の火で30分 爪楊枝が スっと入れば 中まで火が通ってます。皮はつるんと向けるので 塩で食べるのが美味しい•*¨*•.¸¸♬︎
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日のウチのご飯は？💫⭐︎
☆手羽中の唐揚げ山〇ゃん風
☆麻婆豆腐
☆鯖缶とキャベツ 味噌マヨチーズ チャンチャン 焼き風
風が2種類ꉂꉂ🤭 手羽中の唐揚げは 名古屋の某有名店の再現レシピで見てから 良く作るやつ🎶手羽中で作った方が食べやすいです 麻婆豆腐はほぼゆうことない 市販の素➕ちょこっと 最初に仕事増やした位ꉂꉂ🤭 鯖缶の奴は これ大正解🎶🎶すごく美味しかった•*¨*•.¸¸♬︎ キャベツざく切りを耐熱容器にワッサー入れて 上に鯖の水煮缶ドーーン！ ふんわりラップで 少し湯気上がるくらいレンチン 味噌1 みりん1マヨ2 の割合で混ぜ合わせた味噌マヨソースかけて チーズ乗っけて グリルで チーズ焦げ目つける！ それだけ🎶 上の鯖缶が味噌マヨチーズとよく会うし 下のキャベツが 鯖缶の汁と 味噌マヨで少しクタクタなってて上手い！！ 魚あんまり好きじゃ無い 王子絶賛でした✌🏻 明日の弁当用のご飯足りるかな💦
☆皆様も良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
1639💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 おはようございます🎶 また投稿しそびれてた昨日の晩御飯💦ꉂꉂ🤭
本日のウチのご飯は？💫⭐︎🎶
☆煮豚and味玉🐷🥚
☆キュウリとワカメの酢の物
☆エノキと山芋の麺つゆ和え
煮豚今回は甘辛く味付け•*¨*•.¸¸♬︎美味しく出来てました。酢の物はゆう事なし•*¨*•.¸¸♬︎ やっぱ生ワカメ使う方が美味しいです•*¨*•.¸¸♬︎エノキと山芋の麺つゆ和えは 食感も楽しくて 有り•*¨*•.¸¸♬︎何とか涼しくけど ガッツリを意識して 夏をのりきるぞ！！！
皆様もお身体ご自愛くださいね•*¨*•.¸¸♬︎
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み ず の 𓏲𓎨ྀི
パパ飯シリーズ
久しぶりに会った娘はお喋りたくさんできるようになってた
38💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は？💫⭐︎🎶
☆厚揚げの油淋鶏 風
☆白和え（ほうれん草 人参 こんにゃく）
☆余り物グラタン
動画で見て作りたかった厚揚げ油淋鶏風•*¨*•.¸¸♬︎無茶苦茶美味しい•*¨*•.¸¸♬︎生姜たっぷり甘くて酸っぱくて少しピリ辛のタレが最高•*¨*•.¸¸♬︎ 白和え食べたくて作ったのですが 今日は 豆腐ばっかりですね🎶 余り物グラタンは 平日作り過ぎて残ってた ジャガイモ ベーコン他が入ったコンソメスープがずっとあったので ホワイトソース作って 緩めるのにスープ使って 具を和えてから チーズパン粉 追加のベーコン乗せて焼いただけ🎶 早くたべな！っていう思ってたのでスッキリでした🎶 仕事帰りで ガッツリ食べたかった王子はブーブー🐷言ってたので 蕎麦出したら黙りましたꉂꉂ🤭 厚揚げ油淋鶏風は有りだと思います🎶 皆様も夜を•*¨*•.¸¸♬︎
1038💫Reo.S.W
#おうちごはん
皆様 今晩は🎶
本日のウチのご飯は？💫⭐︎🎶
☆豚生姜焼き
☆ナスの冷製ミートソース
本日は有給消化で 僕はお休みやったんですが 夕方に 予定があったので 肉を約手前までってことで 写真は ☆ナスの冷製ミートソースノミとなりましたꉂ😁 合い挽き肉を炒め (油は極限まで取る )みじん切りのトマトとバジルと玉ねぎ粉チーズオリーブオイル塩コショウで冷製のミートソース的なのを作り 火を通したナスを冷やし かける感じ•*¨*•.¸¸♬︎ なかなか美味しく出来ました•*¨*•.¸¸♬︎
さぁ 用事に出発🚗³₃‼️
皆様もよい夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日の夕ご飯は？•*¨*•.¸¸♬︎
☆炊き合わせ？(大根 蓮根 人参 豆腐 だし巻き絹ごし豆腐 スナップエンドウを添えて✨)
☆サラダ
☆昨日の残りのスタミナ炒め
ちょいと2日間 お昼がヘビーでしたし 今日は王子も姫も友達と外食っていう事で シンプルに優しく🎶炊き合わせは 出汁を最後餡にしてかけるのが好きです🎶寒いので 生姜を効かせて•*¨*•.¸¸♬︎ アラフィフ2人だとこんなんが有難い🎶🎶 寂しい気もしますが また フラフラ自分の事に 向けれる時間も増えるのかぁ✨✨って思うと ワクワクしてきたりします•*¨*•.¸¸♬︎
あっ！！ だし巻きは明日からの お弁当様•*¨*•.¸♬︎いつも 日曜の夕ご飯作ってる時に 小さいのを日本巻いて置いておきます•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
23💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は？•*¨*•.¸¸♬︎
☆豚タンとニンニクの芽のスタミナ炒め
☆ワンパン焼き海苔クリームパスタ
☆大根サラダ
ワンパン焼き海苔クリームパスタは 動画で見て気になったので作りましたが もう少し水分意識して ツルテカな仕上がりが欲しかったですね🎶🎶材料も少ないので なんかもう1品 増やしたい時には有効かもです🎶 しかし お昼の 二郎系ラーメンが 後を引いてて 夜ご飯キャンセル したので 味見以外では食べてないので 明日のお昼にでも 残り物を楽しんで見ますꉂꉂ🤭王子がペロッと食べてたのでそれなりに美味しいはずꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日の夕ご飯は？•*¨*•.¸¸♬︎
☆蒸し鍋？
実は 僕と違う理由で 家族の体調が 一昨日くらいから良くなくて あっさりで暖かいメニューにしました。具材を蒸すだけ！味付けなし！ タレとして・強化ポン酢 ・胡麻ダレ・胡麻味噌マヨダレを用意して🎶 なんやかんや 素材の味を感じれて 僕は好きかなぁ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
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#おうちごはん
本日の夕ご飯は？•*¨*•.¸¸♬︎
☆味噌豚骨スープの鍋！！
このラーメンの有名店シリーズお気に入り🎶🎶 黒鮑茸見つけて 入れました🎶食感が楽しいこのキノコ🍄 随分昔に ふらっと入った 東北方面のPAのお蕎麦屋さんで 食べて美味しかった気がする🎶🎶てことは25年振り位に食べたのかも•*¨*•.¸¸♬︎なべ あれもこれも入れてしまって いつも 後悔するけど結局 完食してくれるからまぁええかぁ•*¨*•.¸¸♬︎ 寒い夜がまだ続くので 味噌味のお鍋で ポカポカ良いですねぇ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
16💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の夕ご飯は？•*¨*•.¸¸♬︎
☆鶏モモと御坊&人参の唐揚げ おろしポン酢餡がけ🎶
☆オリジナルにんじんしりしり
このハッシュタグ使うのが １ヶ月ちょいとブリって言うꉂ🤣𐤔•*¨*•.¸¸♬︎
今日まで 21日休みを返上して行動してたから 晩御飯作ってなかったんやなぁ🎶って
ちょいと 沈んだりもしたけど 皆様の 笑顔を想像出来て なんかすんなり優しく落とし込むことも出来たし 今はなんか 感謝に溢れる感情があります•*¨*•.¸¸♬︎
さて お料理の話ですがꉂꉂ🤭 ポン酢和えは お昼食べ過ぎて なんかサッパリさせたくて ポン酢に味醂とレモン果汁多めに そして大根おろし加えて煮詰めて 御坊 にんじんしりしりの唐揚げ加えて衣の片栗で少しとろみつけてから 鶏唐揚げにかけた感じ•*¨*•.¸¸♬︎
オリジナルにんじんしりしりは 人参千切りにシーチキン みどり要因の枝豆 水抜きした豆腐 炒め合わせてカツオ出汁の嫌いな王子の為に 顆粒の鶏ガラスープの素 を軽く振って炒めてます🎶
バランス良く美味しくできたかなぁ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
20
だいそん
鶏スタ丼とあら汁風味噌汁！
#料理 #おうちごはん #GRAVITY飯テロ部 #パパ飯
14💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は？🎶🎶
☆ポトフ
☆焼き芋(安納芋)
お正月の残り物 雑煮用大根と金時人参 いただき物のカブ(半分)を消費したくて オデンにしたかったけど 王子が 出汁味苦手なので ポトフにしましたが 白瀧入ってるし 卵も入れたし 洋風おでんのが正しいのかもꉂꉂ🤭 コンメキューブメインやけど 鶏手羽と 冷凍の鶏団子 厚切りベーコンもダシ要因として根菜と一緒に 早めに炊き出して🎶 白瀧 玉ねぎ レンコンは食感残る事をイメージして 後入れにしました🎶 最近手に入れた ピンクペッパーを粒で入れたのは正解かも🎶🎶 ちょいと 良いウインナーも 美味しかった🎶🎶🎶 ウインナーと ベーコンの スモーキーな香りと ピンクペッパーのフレッシュな感じの アクセントが 僕は好きな感じでした•*¨*•.¸¸♬︎ 鶏の手羽中も1度湯どうししたので 余分な脂は取れてた感じで 優しいスープも良かったなぁ•*¨*•.¸¸♬︎ 安納芋は びちゃびちゃに濡らした キッチンペーパーでしっかり包んで ホイルできつく包んで160度のオーブン(余熱なし)で 1時間 ゆっくり日を通すと ねっとり目のホクホクに仕上がって 最近お気に入り•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
20💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は？🎶🎶
☆蒸し鍋？ですかね🎶
根菜を蓮根 さつまいも 大根 人参 白菜 椎茸
エノキ シメジ 豚肉 鶏笹身 鶏もも 水餃子をどなべにセットした蒸し器で蒸し 3種の漬けダレ (ポン酢 ゴマだれ ニンニク味噌)で食べるスタイル 年始の豪華な夕食に 疲れた胃腸に 最適だったと思います•*¨*•.¸¸♬︎美味しくあっさりで パサパサ食感の肉類が不得意な僕でも 笹身がしっとりさっぱり頂けて 久しぶりに自画自賛並の遊食でした✨✨
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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シンヤ
#新年 #パパ飯
自宅に帰ってきて冷蔵庫になにもない💦
朝ごはんは冷凍庫と冷蔵庫をあさり
五目ごはん
里芋の煮物
召し上がれ( 💓∀💓)
10💫Reo.S.W
#おうちごはん
本日の 晩御飯は•*¨*•.¸¸♬︎
☆生地にトロロ混ぜて 具に餅使った グラタン•*¨*•.¸¸♬︎
☆鶏と大根と人参の 煮っころがし•*¨*•.¸¸♬︎
せっかく撮ったので 投稿したけど
色々書くの面倒くさいほど また飲んでたりしますꉂ🤣𐤔
皆様も 良い夜を•*¨*•.¸¸♬︎
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💫Reo.S.W
花鳥風月 大好き 料理 音楽 スポーツ観戦 唐揚げ お酒大好き 真面目に不真面目！ 関西の おじさんです•*¨*•.¸¸♬︎
ぼちぼちな心意気で 軽やかに 参ろうぞ！！ ひとところに 居着くのは苦手です💦言葉や形 環境 状況 場所 に縛られたくない 自らの感じ 思うまんまに ふわふわフラフラ 今そこに有る物に 自らの感情を向けて 受け取りたいです•*¨*•.¸¸♬︎
我がマンマに🎶
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だいそん
一児のおとうさん。強く楽しく生きる。
like：アウトドア（釣り、キャンプ）、お料理、筋トレ、野球、読書
ルーム顔見知り、メッセ交わしたらフォロバします😌
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み ず の 𓏲𓎨ྀི
頑張らないけど怠らない
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シンヤ
自宅に帰り、一緒に酒を飲んでくれて
イチャイチャさせてくれる女性を
募集中( 💓∀💓)
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