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猫になれない犬のK
『そば抜き』は要はソース味の野菜炒めで、焼きそばの『そば』が無い状態。これが何か無性に美味くて、たまに作るけど母が作った味には一生勝てないんだろうなと思う。
だけど、『そば抜き』を作ってる時や食べてる時は、時間が曲がってあの頃の自分と母に戻れてる様な気がして心地が良い。そんな日、そんな時。芋焼酎ハイボールが沁みて、沁みて、沁み入る。
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ヤング元支配人
お納めください。
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