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猫になれない犬のK

2024/07/09

今日は亡き母の事を思い出したのもあったのか何なのかわからないけど、夕飯に昨夜のローストビーフの残りや諸々と共に母が生前よく作ってくれた、『そば抜き』を作った。

『そば抜き』は要はソース味の野菜炒めで、焼きそばの『そば』が無い状態。これが何か無性に美味くて、たまに作るけど母が作った味には一生勝てないんだろうなと思う。

だけど、『そば抜き』を作ってる時や食べてる時は、時間が曲がってあの頃の自分と母に戻れてる様な気がして心地が良い。そんな日、そんな時。芋焼酎ハイボールが沁みて、沁みて、沁み入る。

#夕食遊戯
#そば抜き
#ノスタルジックソウルフード
#hotterthanjuly
#人生にトキメキとゆう名のスパイスを

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今日は亡き母の事を思い出したのもあったのか何なのかわからないけど、夕飯に昨夜のローストビーフの残りや諸々と共に母が生前よく作ってくれた、『そば抜き』を作った。