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スイーツ王子(세자)
GRAVITY日記ブロッコリーが指定野菜になりましたよ✨
👦指定野菜って何ですか？
🤴農林水産省が、消費量が多かったり多くなる事が見込まれてる野菜を指定野菜としています。指定野菜になると、市場価格が下落した際に補助金が手厚くて安定供給に繋がると同時に年間を通して価格安定にも繋がります。
👧他にはどんな指定野菜があるの？
🤴14種類あります。
大根、人参、じゃがいも、きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、キャベツ、レタス、白菜、ほうれん草、玉ねぎ、ネギ、さといも。
今回のブロッコリーは、1974年のじゃがいもが指定されて以来で52年ぶりです😲
👨ブロッコリーって、栄養素はどうなの？
🤴栄養素は、鉄分、カリウム、タンパク質が豊富で野菜の中でもトップクラスの栄養がある✨
👩どんなブロッコリーが良いのかしら？
🤴緑色が濃くて、房はキメ細やかで全体的に硬い物が良いとされています👏
👵どうやって食べるといいんじゃろうか？
🤴生で食べると消化負担があります😵
茹でると、カリウムやビタミンCが溶けだすので良くないです🆖
良いとされているのが、電子レンジ調理でサラダとかにして食べるのがオススメです🙆🏻♂️
👴たくさん食べればいいんじゃな！
🤴食べ過ぎは注意が必要です…ブロッコリーは、食べすぎると消化系に難がありシュウ酸は体に良くないので程よい適量にしましょう🙅🏻♂️
👸ブロッコリーには何か良い効果があるの？
🤴
タンパク質が豊富で、筋肉を作ったりダイエットには効果的です💪
また、肌によい栄養素が豊富で特にビタミンCはレモンよりも多くターンオーバーを促すので美容を助けてくれます😀
最近だと、リノレン酸とリポ酸による花粉症の緩和に期待ができます…＼_(･ω･`)ｺｺ重要！
２月も終わりそうなこの時期、春まであと少しですがまだまだ寒いので体調を崩さない様に健康に過ごしましょう＼_( ・ω・)ﾃｽﾄﾆﾃﾞﾏｽﾖ～
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よのや
詳細情報、ありがとうございます[ほっとする]
sophie
ブロッコリー🥦大好き😉🎶