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一鉄
毎年豆板醤は手作りしてます。
よーく寝かせると美味しいのですが、仕込める時期が一年に一度しかない(ソラマメの季節)ので、あーもっと仕込めばよかったと毎回思います。
最近薄々気づいてしまったことなのだけど、我が家のコチュジャンの消費量が多い!
ならば作ろうかと作ってみました。
こちらはすぐできる!
早速、鶏胸肉でチーズタッカルビを。
。。こんなにコチュジャン使うのか?(早めに消費しないとならない)
#手作り
#コチュジャン
#チーズタッカルビ
#グラビ母さん食堂



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一鉄
「プルドポークサンドっていうんですけど、、」
ほろほろのお肉と薪の香りとでもうめちゃくちゃ美味しいらしい。
ふむふむ。
食べたことないので作ってみる(正解わからん)
🌟ボニーク(低温調理)で8時間
🌟バーミキュラ(鍋)に入れてオーブンで2時間
どちらも手でほぐせるほど、ほろほろに❤️
これに合うパンがわからなかったのだけど、リスドォルと全粒粉でカンパーニュを焼きました。
ソースも2種類。
今日鍼治療なので、少し先生に持っていこうと思います(私がほぐしたのはゴム手してるけど嫌かもしれないので、カットしただけの塊で2種類)とパンを。
知らない料理を作るのはワクワクするね!
#プルドポーク
#カンパーニュ
#グラビ母さん食堂






一鉄
今日のお弁当は
🇹🇭ガパオライス
鶏胸肉のチーズピカタ🧀
今日はオットのバースデー🎂
ラン→ちょっとスイム→パーソナルトレーニング→帰宅→三男をインフル予防接種💉へ→マッハで準備
がんばる✊
#グラビ母さん食堂
#お弁当
#曲げわっぱ
#ガパオライス



一鉄
今年も七草リゾットです。
ドライ舞茸が完成したので、これを使って作るとめちゃくちゃ美味しい👍
無病息災を願って🙏
#七草粥
#リゾット
#グラビ母さん食堂


一鉄
今日のお弁当は🦊おいなりさん🦊
#グラビ母さん食堂
#GRAVITY料理部
#お弁当
#曲げわっぱ



一鉄
🐖ネギ塩豚焼き
今日はぽかぽか☀️
#グラビ母さん食堂
#お弁当
#曲げわっぱ



一鉄
今日のお弁当。
豚のカレー照り焼き🐖
今朝は雨が降っていましたが既に止み、
ちょっと暖かい東京🗼の朝です。
#グラビ母さん食堂
#お弁当
#曲げわっぱ



一鉄
#菜飯
今日は焼き明太子を入れたら色が春っぽくて可愛い🩷
レシピいる?(テキトーなやつ)
#グラビ母さん食堂


一鉄
みんな大好き生姜焼き弁当
#グラビ母さん食堂
#お弁当
#曲げわっぱ


一鉄
帰宅するや否や「TKG食いてー🍚🥚」とかきこんで、「んまぁ❤️」
間髪いれずに出来立てのお弁当を完食。
今日は焼き鳥弁当です!
#グラビ母さん食堂
#GRAVITY料理部
#お弁当
#曲げわっぱ



一鉄
今日のお弁当は
タコライス〜⭐️
さぁー金曜日、がんばろうー✊
#グラビ母さん食堂
#GRAVITY料理部
#お弁当
#曲げわっぱ


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