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安室

安室

以前、投稿した豆腐ケーキのレシピについての問い合わせがありましたので載せておきます。



⭐︎豆腐ケーキのレシピ

・材料
豆腐…150g
おからパウダー…20g
ラカントor砂糖…30g
卵…2個
ベーキングパウダー…4g
牛乳or豆乳…30〜50ml

・作り方
①豆腐をボールに入れ、トロットロになるまで、よくかき混ぜる。

② ①に卵を入れ、よくかき混ぜる

③ ②にラカント(または砂糖)を入れ、しっかり混ぜたら、おからパウダーとベーキングパウダーも入れ、しっかり混ぜます。

④ ③に牛乳(または豆乳)を入れ、さらに混ぜていきます。
※生地は、ややとろみがある状態を目指してください。その為、30〜50mlと書いてありますが、足らないと感じたら、追加で入れてみてください。

⑤タッパー(電子レンジ対応のもの)の中に、サランラップを敷いて、生地を流していきます。
流したら、タッパーの底を叩き落とし、空気をぬきます。
そうしたら、600Wに設定した電子レンジで5分加熱していきます。
最後に竹串を刺して、生地が着いてこなければ完成です。
※竹串に生地が着いてくるようであれば、600Wで30秒刻みでレンチンしてください。
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コメント

安室

安室 投稿者

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追記 抹茶味にする場合は抹茶を15〜30gをお好みで入れましょう! チョコ味の場合は純ココアを15〜30gをお好みで入れてください!

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🦍かなメ🚬Lv35🤞

🦍かなメ🚬Lv35🤞

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すみません、レシピねだった者です🙇🏻‍♀️ お忙しい中対応してくだり、ありがとうございます😊 次の休みに作ってみます!

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安室
安室
対応遅くなって、すみませんでした🙇‍♀️ 是非、お試しください
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ずみ

ずみ

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アムロさんはじめまして! すてきなレシピの共有ありがとうございます☺️ お菓子作り苦手だけど、工程がわかりやすくて挑戦しやすいのがほんとにすてきだ〜となりました!!!

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安室
安室
初めまして🙇‍♀️ これは簡単に作れます! また、食物繊維とタンパク質が豊富なので、ローカロリーでもあります。 是非、お試しください
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Nico

Nico

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美味しそうすぎます✨

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安室
安室
初めまして!コメントありがとうございます🙇‍♀️ 味は、ほんのり甘い感じです。
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だ͙る͙か͙🌸

だ͙る͙か͙🌸

1 GRAVITY

明日 私はどら焼きを作ります🍀*゜

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安室
安室
こんばんは🙇‍♀️ どら焼き良いですね💡
0 GRAVITY
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