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らめる

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ゆぴ

ゆぴ

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お店のラーメンみたいです😳 美味しそうです✨️🍜

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らめる
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ありがとうございます! お店のようなラーメンを目指して日々試行錯誤しております😎
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煮干し豚骨ラーメンつくりました。豚骨スープは内容を変えて炊いてみた。少しアッサリで少しとろみが出ていい感じ。煮干しスープは同じく。脂と構成を工夫して、より煮干し感を感じつつ癖のない味わいになったと思います。うまい。またやろう。#ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #自作ラーメン #飯テロ #GRAVITY料理部