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変なオジサン
昨日の炊き込みご飯作るついでに作りました
ヒジキを20分程水で戻し、水が綺麗になるまで流水で洗い水を切ります
人参は千切りにし、トマトは細かく切ります
ヒジキと人参とトマトを鍋に入れ、砂糖、鰹メンツユ、白出汁、練り梅、料理酒を入れて煮込みます（水分はトマトから出るので水無し）
20分程煮込み味を確認して、醤油を追加し5分程煮込みます
タッパーに移して冷えたら完成です
梅の酸味と醤油、出汁が効いて美味しいですよ[笑う]
#GRAVITY料理部 #ヒジキ #梅
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コメント
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まさちゃん「🎀」
こんにちは🌸🌠 トマトと梅醤油のひじき煮、さっぱりするんでしょうか✨美味しそう☀️ 思い付かないです😆 レシピありがとうございます✨
🐷子ぶたちゃん🐷
ひじきと🍅‼︎⁉︎ 斬新な組み合わせ♡ ⁝(ृ⁰́꒳⁰̀ ृ )ु⁝ また一つ勉強になりました♡ ꉂꉂ꒰ ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶꒱*
ちゃこ
トマトで煮込むの斬新ですね✨️ 美味しそう[ほっとする]
しゅりック🐀´-
😳😳😳😳😳斬新。 これも作ってみたいです😉✊
りん
おはようございます😊 トマト🍅🍅🍅！！ 新しい発見です👀