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ひきわり納豆
最近のブーム。マイボトルにソイ•チャイを作ってまた持ち歩いてる。①蜂蜜を多めにボトルに注ぐ。②熱湯をボトルの1/3程度注ぐ。③アールグレイのティーパック1個➕シナモン4ふり➕クローブ3粒➕カルダモン3ふりをボトルに入れる④軽く振って少し間をおく。⑤ティーパックを取り出して、無調整豆乳を2/3程度、注ぐ。よく振る。
これらの香辛料は匂いを嗅ぐだけで胃腸がスッキリします。不思議だなと調べたら体に良い効用があるみたいで。ずばりソレ❗️
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コメント
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れん
✨自家製チャイ ✨
出来上がり500cc位
材料
・お好きな紅茶ティーパック1つ
・シナモンスティック(セイロン) 1本
・カルダモン(実) 1つ
・クローブ 5つ
・ミルク300cc
・はちみつ 好きな甘さで適量
・水400cc
下準備
・シナモンスティックを2～3本に割る
・カルダモンの殻をむき、中の黒い実とクローブをすりこぎで砕く ざっくりで
作り方
鍋に水 ティーパック シナモン カルダモンの殻 砕いたカルダモンの中身とクローブいれて 中火で色付くまでくつくつ
いい茶色具合になってきたらミルク足して沸騰直前に火を止めて
茶こしで濾してはちみつ入れて出来上がり✨
私は保温できるタイプの水筒に入れて半日くらいかけてチビチビ飲んで 具合悪くなったらまた作って飲んでます✨
……………………………
補足
シナモンはアカシアだったかな？手で割れないくらいの硬いのを買った時があったのですが3回くらい使えて 香りも断然高かったです！どちらもありあり！
スパイシーが欲しい方は黒胡椒ホール加えるみたいです
あくまで私好みの分量なので、足りないなー？と言う時は水をもう少し足して煮出し時間を伸ばしたり ミルク量やスパイス個数変えてもらったりして頂ければ！
飲みきる頃にはティッシュおさらばしてます(*´罒`*)
でもまた翌日外でたら反応したりもしますが💦煩わしい鼻ずるずるが、一瞬でも薬なしで無くなるので👍✨
良かったらいちどお試しを✨
個人差があると思うので、もし少しでも飲んでみて身体に合わないなと思ったらそれ以上は飲まないでくださいね！
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うるる
さつまいもと一緒にケーキにしました\(*ˊᗜˋ*)/
ガトーインビジブルとチーズケーキ
奥のは余った生地で紅茶ケーキ‥これは
りんごのキャラメリゼを添えていただきます
ガトーインビジブルには
隠し味に きな粉を使っています
アーモンドプードルとはまた違った、
ほっとする香ばしさがあります♪
チーズケーキはクリームチーズに加え
乳脂肪分の高い生クリームとサワークリームで
濃厚だけど後味はさっぱりめに
紅茶ケーキはアールグレイの茶葉と
ちょこっとクローブ
あとカルダモンがあればチャイケーキですね✨
シナモン振ったりんごのキャラメリゼと
ホイップが合うんですよねぇ💕
しっかり冷やしたらお味見して
半分は明日、会社に持っていこうかな
みんなで食べれば怖くなーい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
34108
もん
豆乳、紅茶茶葉、黒糖、ジンジャー、シナモン、カルダモン、胡椒
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Yuki
紅茶の投稿です。
DEMMERSのTEEHAUSという銘柄なのですが、日本語で「クリスマスケーキ」と記されていました。
紅茶ベースにオレンジピール、カカオニブ、ココナッツ、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、薔薇花びら、カルダモン、アーモンド、クローブ、バニラビーンズがブレンドされていて、花の香りとスパイスの複雑さが入り混じった大人のお味です。
香辛料がかなりブレンドされているので、身体がぽかぽかします。
スパイスの複雑さに花の華やかさが絶妙で、他には無い味わいを楽しむ事が出来ますね。
何とも不思議なお味の逸品ですが、缶の柄もどことなく不思議さがある気がします。
これ1杯で、かなりの満足度がありますが、ケーキと一緒にいただくのもご機嫌です。
ケーキの甘さにスパイスの刺激がさっぱりと感じられて、非常に大人の味わいに変化しました。
こうした珍しい品をいただけるのも、カフェ好きで色々巡っての出会いですね。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#小さな幸せ
297
SY
朝起きたらチャイが良いんだこれが。
#チャイ
533
バカボンママ
回答数 125>>
アッサムの紅茶に
クローブ
シナモン
生姜
カルダモン
入れて豆乳でつくります！
4 もっとみる 
かず
無調整豆乳、さすが
ひきわり納豆 投稿者
気づいてくださりありがとうございます😊最近こだわってます。