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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#料理好きと繋がりたい
#ミートソースパスタ
🌙💖今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌙💖
【2品目】
🍝ミートソーススパゲティ🍝 作りました😊✌️
私が子供の頃から、食べてきた手作り
ミートソーススパゲティ🍝
母親伝授レシピでございます😊🩷
もう、これは安定の美味しさで
味付けもブレることが一切無いです☺️🩷
レシピも頭の中に入ってます(*^^*)
【材料】
⚫ニンニク🧄みじん切り
⚫セロリ
⚫玉ねぎ🧅
⚫人参🥕
⚫椎茸🍄
(野菜は全てみじん切りです)
☆合い挽き肉(牛と豚)
★小麦粉
オリーブオイル🫒
【調味料】
✨水
✨トマトピューレ
✨ケチャップ
✨コンソメ顆粒
✨料理酒
✨砂糖
✨醤油
✨塩コショウ
【作り方】
1⃣深鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク
みじん切りを炒め香味を出します。
2️⃣みじん切りにした野菜を入れて火が通るまで
炒めたら、合い挽き肉を加え色が変わるまで
炒めます。
⇒小麦粉を適量加えたら、全体的に混ぜて
具材にトロミを付けます。
3️⃣✨調味料を全て入れて、15分程煮込みます。
(火加減は中弱火くらい)
4️⃣パスタを表記時間通り茹でます。
5️⃣茹で上がったパスタをお皿に盛り付け
ミートソースをかけたら完成です👏✨
👩🍳お好みで
粉チーズ・タバスコかけて頂きます😊
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コメント
関連検索ワード
KAZUぽぽ
お腹も満たされてお酒も呑めるっ！最高じゃんか🤣🤣🤣
くるぶし
相変わらずの本格派だね！！ 腹減った( º﹃º｀ )