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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
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#料理好きと繋がりたい
#ミートソースパスタ
🌙💖今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌙💖

【2品目】
🍝ミートソーススパゲティ🍝 作りました😊✌️

私が子供の頃から、食べてきた手作り
ミートソーススパゲティ🍝

母親伝授レシピでございます😊🩷

もう、これは安定の美味しさで
味付けもブレることが一切無いです☺️🩷

レシピも頭の中に入ってます(*^^*)

【材料】
⚫ニンニク🧄みじん切り
⚫セロリ
⚫玉ねぎ🧅
⚫人参🥕
⚫椎茸🍄
(野菜は全てみじん切りです)
☆合い挽き肉(牛と豚)
★小麦粉
オリーブオイル🫒

【調味料】
✨水
✨トマトピューレ
✨ケチャップ
✨コンソメ顆粒
✨料理酒
✨砂糖
✨醤油
✨塩コショウ

【作り方】
1⃣深鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク
みじん切りを炒め香味を出します。

2️⃣みじん切りにした野菜を入れて火が通るまで
炒めたら、合い挽き肉を加え色が変わるまで
炒めます。
⇒小麦粉を適量加えたら、全体的に混ぜて
具材にトロミを付けます。

3️⃣✨調味料を全て入れて、15分程煮込みます。
(火加減は中弱火くらい)

4️⃣パスタを表記時間通り茹でます。

5️⃣茹で上がったパスタをお皿に盛り付け
ミートソースをかけたら完成です👏✨

👩‍🍳お好みで
粉チーズ・タバスコかけて頂きます😊
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コメント

KAZUぽぽ

KAZUぽぽ

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お腹も満たされてお酒も呑めるっ!最高じゃんか🤣🤣🤣

返信
ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
パスタでお酒も飲めるんですね[ほっとする] KAZUさんありがとうございます😆
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くるぶし

くるぶし

0 GRAVITY

相変わらずの本格派だね!! 腹減った( º﹃º` )

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