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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

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🌌🌛🌠今夜のゆうゆオリジナルレシピ🌌🌛🌠

スパイスから作る
🍛🥄 スープカレー🍛🥄 作りました😊✌️

トッピングには、スパイスを使って作った
ハンバーグと野菜達です👩‍🍳

スープカレーには🍅の酸味とスパイシー
ハンバーグもスパイシー で

美味しく仕上がりました!😊

【スパイス】
ガラムマサラ
レッドペッパー
バジル
オールスパイス
チリパウダー
ターメリック(ウコン)

【スープカレー材料】
✨ニンニク🧄みじん切り&ペースト
✨皮付き生姜🫚みじん切り&すりおろし
✨鷹の爪🌶
玉ねぎ🧅
⚫カットトマト缶
⚫水
⚫コンソメ顆粒
⚫塩コショウ

【トッピング野菜】
ハンバーグ
舞茸
なすび🍆
かぼちゃ
トマト🍅
ピーマン

【ハンバーグ材料】
生卵
パン粉
牛乳
合い挽き肉
ナツメグ
オールスパイス
塩コショウ

【作り方】
1⃣みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルで
あめ色になるまで炒めます。
⇒お皿に取り出します。

2️⃣スープカレ材料✨をオリーブオイルを使い
弱火で炒め香味を出したら玉ねぎを戻し
入れ、スパイスを全て入れ軽く炒めます。

3️⃣スープカレー材料の⚫を入れて沸騰するまで
温めたら、スープカレーの完成です。

【ハンバーグの作り方】

1⃣ボウルに、ハンバーグ材料を全て入れたら
よく捏ねて成形して焼きます。

【トッピング野菜の準備】
1⃣かぼちゃはレンジスチーマーで蒸します。
その他野菜は、オリーブオイルで焼きます。

👩‍🍳スープカレー🍛🥄にハンバーグと野菜を
トッピングして完成です👩‍🍳
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コメント

KAZUぽぽ

KAZUぽぽ

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スパイスカレー良いですよねぇ[大笑い] 俺はクミンとコリアンダーを使います 家族には辛すぎると不評なので市販ルーも足してます[冷や汗]

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
実はクミンシードも使ってましたが 写真の仲間に入れるの忘れました😳 スパイスカレー美味しいですよね! 家族内で好みが分かれると大変ですね
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冬すずめ☃🌈ᵕ̈*

冬すずめ☃🌈ᵕ̈*

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見た目でこだわって作られているのが、よく伝わってきます✨️美味しそうですね、ハンバーグも嬉しいです🤤

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊 こだわりを持ちながら見た目美しく 美味しく作るのをモットーに料理しています🎶 スープカレー🍛にはスパイスバーグを乗せるぞ笑って初めから決めていました😊
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しゅん

しゅん

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本格的😳

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊 本格的に作りたいのとスパイス好きなのでこだわりながら丁寧に仕上げました(* 'ᵕ' )☆
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ふわ

ふわ

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いつもお店クオリティ!!!!!

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
嬉しいお言葉をありがとうございます😊
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くるぶし

くるぶし

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すげー! 遂にスパイスからカレーか~!! めっちゃめっちゃ美味そう🤤

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊 最近、カレーが食べたいと思っていました✨ 夏はスパイスを使ってスープカレーが健康かつ、食べやすいと思い作りました😊
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