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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#料理好きと繋がりたい
#チャーハン
#高菜チャーハン
🌙*.｡★今夜のゆうゆオリジナルレシピ🌙*.★*ﾟ
せやっ😳
高菜チャーハンが食べたぁ～い！！ って
思って 作りました笑
👩🍳簡単！！
材料の塩分を活かして、調味料は醤油 を少量で
作れるのがシンプルで確実に美味しいのです！
🍚ご飯にマヨネーズを和える事でパラパラ
チャーハンになります🤗
あ🤣
見た目は映えないけど、これはめっちゃ美味しいのでおすすめしたいです笑
【材料】
鷹の爪
塩昆布
高菜漬け
ごま油
【スクランブルエッグ材料】
卵
マヨネーズ
牛乳
ごま油
【ご飯🍚の下準備⠀】
ご飯🍚
マヨネーズ
ごま油
【調味料】
醤油
☆私は、関西だし醤油使用しました。
【作り方】
1⃣スクランブルエッグを作ります。
生卵をといたらマヨネーズ・牛乳をいれて
しっかり混ぜます。
ごま油で半熟くらいで焼きます。
2️⃣フライパンにごま油を引き
高菜・塩昆布・鷹の爪を炒めます。
3️⃣ご飯🍚の下準備です。
暖かいご飯をボウルに入れ、マヨネーズを
加えたらよく混ぜます。
4️⃣フライパンに、ごま油を適量入れたら
弱火でご飯を炒めます。
5️⃣
4️⃣に先に炒めておいた、鷹の爪・塩昆布と
スクランブルエッグを戻し入れたら
最後は一気に強火で炒めます。
6️⃣仕上げに醤油を鍋肌にひと回し入れ
全体的に混ぜて完成です✨👏
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コメント
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