実家と叔母宅巡りして来た😊お | エスプレッソの投稿-Gravity SNS

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エスプレッソ

2023/05/14

実家と叔母宅巡りして来た😊お土産にケーキ持ってね🧁久々に顔見て安心したよ😙
今夜は予定通りA5仙台牛ステーキ🥩シンシン(モモの中心部)200gを焼いて食べた🐂御飯はあわびつぶ貝の炊き込みご飯(お袋作)、玉葱とポテトの焼いたやつ🥔🧅ステーキは焼き加減がお店推奨レアかミディアムレア　焼きすぎにだけ注意して最弱火でじっくり焼き、アルミホイルで包んで余熱でじわっと火を入れた🔥結果ローストビーフのような仕上がりに😊沖縄北谷の塩と山葵とニンニクで頂きます🧄和牛に敬意を払って山葵醬油と箸でね🥢
やはり肉が熟成されてる！良いお肉は脂がさっぱりとして美味いんだけどコクのある脂😌そこに熟成度が現れるのかな〜…これで2800円では激安と思えて来た笑　次はサーロイ…いや、なんでもない笑笑🥩　贅沢したから明日から頑張る😤

#仙台牛
#ステーキ
#シンシン
#和牛
#鉄フライパン

✧𝕋𝔸𝕄𝔸𝔾𝕆͙٭͙✧

自分が何故師匠のお隣さんでないのか、真剣に考え始めている… お肉おいちそぉ‼️🤤🤤🤤

2023/05/15 返信

エスプレッソ

たまに良いお肉食べたいよね🥩😋 贅沢しちゃったなぁ〜…四国にも美味しい和牛ありそうだけど🤔

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たい子

高級ステーキだぁ🥩✨️ うちは安物だけどステーキだったよー同じくアルミホイルでやってた🤭

2023/05/14 返信

エスプレッソ

ワイもいつも安いスーパーのステーキだよ😊しかも赤札のね笑それで焼き方修行してからの…今日の仙台牛🐂アルミホイルでお肉休ませるのは大切だよね笑🛌

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サンゼンタル

ああ、美味しそう..... いいお店発見ですね!!

2023/05/14 返信

エスプレッソ

マニアックでかなり危険なお店ですね[冷や汗]肉を塩で食べる！シンプルの中にそれぞれ深いこだわり😊美味かったです

もふもふ

仙台牛焼く時はわたしも招待してって約束したじゃん~~~~~😡！！ひとりだけ美味しいの食べてずるいずるい！！！

2023/05/14 返信

エスプレッソ

しまった笑　次は事前にお知らせするね😙夏のボーナス出たらまた食べるからね🥩 ちなみに下味のお塩は雪塩、つけて食べる塩は北谷の塩だよ🧂沖縄の味美味しいかった😋

もふもふ

@エスプレッソ：ほんとだよ~~~~！沖縄感じながら食べてるのにわたしのこと忘れてたのね🥺次は忘れずわたしのことも呼んでね😆💓ちゃんとお塩は持参するから✊笑

エスプレッソ

@もふもふ：次は７月中旬かな🤔必ず来てよ！笑🐂

もふもふ

@エスプレッソ：了解っっっ！笑

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自分が何故師匠のお隣さんでないのか、真剣に考え始めている… お肉おいちそぉ‼️🤤🤤🤤

高級ステーキだぁ🥩✨️ うちは安物だけどステーキだったよー 同じくアルミホイルでやってた🤭

ああ、美味しそう..... いいお店発見ですね!!

仙台牛焼く時はわたしも招待してって約束したじゃん~~~~~😡！！ひとりだけ美味しいの食べてずるいずるい！！！

実家と叔母宅巡りして来た😊お土産にケーキ持ってね🧁久々に顔見て安心したよ😙

高級ステーキだぁ🥩✨️ うちは安物だけどステーキだったよー同じくアルミホイルでやってた🤭