豚ノヴァ 零 神田水道橋店20:02着待ち無し20:19着丼汁無し(ニンニクマシアブラマシマヨネーズ) 980円国分寺の二郎インスパが水道橋にオープン。本店はラーメンもあったけど、こちらは汁無し専門店。豚星の系譜だから汁無しが美味くないわけないんだが旨かった。麺はデフォで200g、この系統にしては細めの麺なので、そこまで腹いっぱいにはならない。サイコロ状の豚がいっぱい入ってて旨かった。開店したばっかりだからかあんまりオペが回ってなかったので、落ち着いた頃にまた来たい。#ラーメン
うまいヨ ゆうちゃんラーメン@大和ラーメン 950円15:54着待ち無し16:02着丼今日の二杯目。かなり久しぶりのどっ豚骨。頼み方は全部普通で。記憶よりさらっとしたスープだったけど、骨っぽさはしっかりあって旨い!#ラーメン
麺屋なにがし@駒込1400着待ち無し1404着丼焼あごらーめん 950円海苔多加水の極太ちぢれ麺としょっぱめのあご出汁スープが旨かった。チャーシューも分厚くて噛み応えがあって美味い。ごろごろの葱も含めて威勢のいい一杯って感じ。さすが宮元出身!#ラーメン
麺彩 餞-hanamuke-@木場貝出汁プレミアム 1000円居酒屋ぱっちぎで間借り営業中の新店。貝の白湯スープがめちゃくちゃ美味い上にトッピングがデフォなのに超豪華。いつまで木場にいてくれるんだろう。全然違ったらあれだけど荻窪の濃菜麺にいた方だろうか、、?#ラーメン
#ラーメン 2/3月Tokyo Style Noodle ほたて日和@秋葉原夜の部14:38着、4人待ち、15:53記帳開始、17:50の回に記帳記帳開始時後客11人17:40入店、17:58着丼帆立の昆布水つけ麺 白【塩】1350肉ワンタン(3ケ) 250本日のスープ割:蜆(シジミ)と飛魚(アゴ)と烏賊(イカ)三種の合わせ出汁うますぎ!!!!!!