関係各位の皆様月曜から酩酊状態の私に付き合って頂きありがとうございました。以下、昨日のまとめをさせて頂きました。「カタツムリとエスカルゴの相違点について」 フランス語でカタツムリ全般を指す言葉がエスカルゴですが、日本では、料理の事を指します。相違点については、大きさが挙げられます。食用のエスカルゴは、3㎝〜5㎝と段違いに大きいです。また、野良カタツムリは、広東住血線虫という危険な寄生虫がいる事や、カタツムリ自体の食生活が不摂生（汚染されたものを食べてる可能性もある）ため、食用には適しません。くれぐれも食されませぬように…。
