共感で繋がるSNS
クソじG
人生をシンプルに生きる じGの備忘録
座右の銘［手抜き料理］
好きな食べ物＝立喰い蕎麦
嫌いな食べ物＝伊勢海老がまるまる一匹ドォーンと乗っかっているラーメンのように「どーやって食べるんだよ！」みたいなもの
散歩
お酒
猫
話を聞くのが好き
料理
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ハンドメイド
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ジャズ
ボサノバ
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水曜日のダウンタウン
ハイキング
クソじG
現場の真正面が大火事！
熱くて仕事にならないよ
人の不幸なので写真は撮らなかったよ
と、いったわけで
今夜は
米国牛
サラダ
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クソじG
長介が治ったと思ったら、左目に［ものもらい］が (ToT)
てなわけで
今夜は
ホッケ
クラゲ
昨日の残り物アレンジ
芋のお湯割り
45クソじG
12月なのに今日はシャツ１枚で汗をかきながら仕事をした
じGの経験上、冬が暑いと１月２月にドカ雪が降ることが多いような気が
てなわけで、今夜は
カルボナーラ
トンテキ
昨日の残り物
20クソじG
アレルギーなんだかバイキンが入ったのか
下唇が腫れて［いかりや長介］状態！
てなわけで今夜は
ほーれんそうのオムレツ
シソ入りハンバーグ
ちくわぶ(２日目［食べ頃］)
芋のお湯割り
12クソじG
今日は✨️休日✨️ 家でのんびりランチ
おでん(ちくわぶOnly)
やきそば
芋のお湯割り
58クソじG
朝食は昨日のお土産の鰻重
411クソじG
てなわけで
今夜は忘年会 お腹がいっぱいになって鰻重は忘年会にしました
17クソじG
今日は暖かったなぁ
じG、春が来たのかと思っちゃったよ（笑）
じGに春は来るのか？(ToT)
と、いったわけで
今夜は
昨日の残りの鯛with卵焼き
昨日の鍋の残り→鍋焼きうどん
手羽元とニンニクの芽
13クソじG
今日はとくに何も無かった！
日々、命懸けの仕事をしているので
何も無かった有難さ
と、いうわけで
今夜は
真鯛の塩焼き
日本酒だけで炊いた鶏鍋
豚足を煮たやつ
10クソじG
魚河岸の旦那衆と奉納額上げ
朝8時 築地本願寺で待合せビールを飲みながらバスで移動 お寺さんに着いて額を上げて
帰りに一杯飲んで解散
3クソじG
今週はハードだった
と、いったわけで今夜は
クジラの刺身(最近のマイブーム)
エビ、タケノコ、ニンニクの芽、チンゲンサイ炒め
チキンシーザーサラダ
9クソじG
これから晩ごはん
食べたら寝る
#毎朝４時起き
6クソじG
じGの稼業は天空を駆ける鳶職
今日は小雨まじりで超ぉー寒かった！
と、いうわけで
今夜は、サメのムニエル、棒々鶏、副産物の鶏皮の芥子醤油和え
鶏胸肉は、砂糖と塩をふって10分くらいおく
(保湿効果)
鍋に湯を沸かし胸肉を入れたら10数えて火を消して蓋をする 余熱で30分
パサつかず しっとりとした仕上りになります
3クソじG
急に寒くなっつきたので
今夜は、ふろふき大根とカレーうどん
7クソじG
コロナ禍(3年間)で多くの兄ィ達があの世に逝っちまった 御時世的に満足なお別れもできずに
で、世の中も落ちついたことで
まとめてお別れしちまえ！てっなもんで
芝 増上寺にて大法要
法要後の簡単なお浄め 江戸の頃より変わらぬ濃い味付け［弁松］の弁当
江戸は労働者が多かった為、味付けが濃いのだとか 日持ちもするしね
5クソじG
て、ことで今夜も茶色い食卓（笑）
昨日仕込んだモツ煮込み(モツは下茹でした後に徹底的に洗うこと)
カスベ(エイのヒレ)の煮付け
コールスロー
6クソじG
GRAVITYサンリオコラボ暮に御贔屓さんに配る日捲りが仕上がったので引き取りに
と、いったわけで今夜は魯肉飯
ちなみに［多聞］はじG家の屋号
2クソじG
今日の仕事はハードだった
きっと明日の朝起きたら身体中 痛いんだろうなぁ じGだから（笑）
と、いうわけで今夜は昨日のうちに仕込んでおいた［おでん］
おでんは、超弱火で仕込んで一晩寝かす
512クソじG
［愛は勝つ］のKanさんの１周忌追悼ライブがおこなわれたとニュースで知った
じGには思い出深い唄だった
最後に愛は勝つということで
今夜も完璧な茶色い食卓(ToT)
26クソじG
今日から朝のルーティンにハンドクリームが加わりました
てなわけで、今夜はパプリカの肉詰め
57クソじG
鯨刺し
レタスの外側の葉っぱ炒め
サラダ
5クソじG
午前中は先週 山道で故障したバイクを引き取りに行き
午後は車の12ヶ月点検に出し、待ち時間ヒマなので２時間ほど街ブラ
ラーメン屋で遅めの昼食→KALDIで魯肉飯とパクティの素を購入
28クソじG
どん兵衛 狢(ﾑｼﾞﾅ)うどん
［同じ穴の狢］から
きつね＋たぬき＝むじな となる
6クソじG
全部 醤油味（笑）
玉こんにゃく
焼きおにぎり
蓮の揚げ焼き(天汁)
救いのコールスロー
56クソじG
若い頃は、2ヶ月 3ヶ月休み無く働いてもなんともなかったのに
じGになってから週6日も働くと疲れるようになった
明日は休みといったわけで
禁断の梅酒のキンミヤ割りを
6クソじG
急に寒くなってきた
じGは乾燥肌なので夏はお肌サラサラ
冬はガサガサ
と、いったわけで今夜はｻｯﾎﾟﾛ一番味噌ラーメン
27クソじG
10クソじG
急に寒くなってきたので衣替えした
そして蚊に刺された
地球温暖化
と、いったわけで今夜は鍋
8クソじG
豚を柔らかく食べる必勝法
とにかく超弱火で何度もひっくり返す
火の通りを見極めるのがポイント
#トンテキ
#晩酌
#備忘録
6クソじG
#朝食
#鰻丼
9クソじG
ドリア
材料 残りご飯、パスタソース、とろけるチーズ
作り方 まぜて→チンして→火炎放射器であぶるだけ
5クソじG
間違い探しクイズ
昨日と何が違うのでしょーか？
8クソじG
バナマヨ
手羽中の照焼
もやし辛子醤油あえ
29クソじG
禁断のバナマヨを作りたいと思います
上手くできるかなぁ
まず、バナナを切ります
そしてマヨをかけます
おっ！ 思ったより上手にできた
なぁーんてね
じGアレンジで粗挽きコショウをかけてみました。
1クソじG
味付けは 塩 酒 以上
塩だけだと角がたつので酒で角をとる
人間関係みたいだね
あいつとは合わないと思っていても一緒に酒を飲んで話しをしたら意外にイイやつぢゃん
みたいな
2クソじG
仕事から帰るとスグにアルコールをぶちこんで疲れを麻痺させる
#菊正ピン
3クソじG
413クソじG
ので、手抜き料理！
鯛の塩焼き＝塩をかけて焼くだけ
湯豆腐＝松茸の素を入れ火にかけるだけ
白菜のお浸し＝茹でるだけ
もやしのナムル＝レンチンしてゴマ油＋塩コショウ
#手抜き料理
38クソじG
豆腐切って土鍋に入れ松茸の素を入れる
25クソじG
なんちゃって明太子を作るよ
一瞬なのでお見逃しなく！
タラコを切って本だし、一味唐辛子、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ(隠し味)、酒をかけて冷蔵庫で一晩寝かす。
13クソじG
気分が良いので愛車のベスパで軽いツーリングへ
目的地近くの山道で違和感が．．．
後輪がパンクした！
まぁ、人生にトラブルはつきもの
とりあえず煙草に火を付けいっぷく
レッカー会社をググりバイク屋へ
が、生意気にもイタリア車になんか乗っているもんだからバイク屋も「部品の取寄せの都合上 今日中にはなおりませんな」と
仕方なくバイクを預けバス＆電車でのんびり帰ることに
13クソじG
ｻｯﾎﾟﾛ一番(味噌)ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ ﾁｭｰﾌﾞでﾊﾞﾀｰ＆ﾁｭｰﾌﾞﾆﾝﾆｸ
残り御飯＋自家製明太子
キンミヤの水割り
#キンミヤ
#手抜き料理
35クソじG
家で のんびりランチ
#キンミヤ
#料理
#ランチ
19クソじG
ヒマに任せて なんとなくはじめた
が、
［安定さん］とはなんですか？
クソじG
よろしくお願いします！
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