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おすし屋さん

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おすし屋さんで板前しています! ゆるーく投稿していきまーす
料理
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今日の1枚今日の1枚
おはようございます!

今日は豊洲で良いせいこ蟹が買えました!
香箱にしようかなぁ🤤🤤

#今日の1枚 #お寿司を食べよう #寿司屋

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今日の1枚今日の1枚
こんばんは!
営業は終了してますが投稿です😁

今日豊洲で買ってきた生牡蠣を試食〜!👏
北海道は昆布森の殻付き牡蠣ですね
かなり大きいサイズで食べ応え抜群🤤🤤
ポン酢で食べるもよし!
少しレモン絞って食べるもよし!

さいこ〜でーす!

#お寿司を食べよう #寿司屋
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今日の1枚今日の1枚
こんにちは!
今日は真夏日ですね🥵

お昼はあまり忙しくなさそうなので
相棒のお手入れ!!

出刃包丁は楽天で買った3000円のだけどw

#お寿司を食べよう #寿司屋
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おすし屋さん

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こんにちは!
ほんのり涼しく過ごしやすい気温ですね😁

今日のマグロはカナダの生マグロ!
酸味と甘味のバランスがよく、
程よくトロける中トロです🤤

お寿司の王様、マグロを是非お寿司で!
まってまーす✌️

#今日の1枚 #お寿司を食べよう #寿司屋

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おはようございます!
東京は雨が降りそうな空模様ですね

今日も一日がんばりましょ!
シャリもいい感じに切れました🤤

#今日の1枚 #お寿司を食べよう
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今日の1枚今日の1枚
こんばんはー
8月も終わり、いよいよ9月突入ですね🍁
2024年も残り4ヶ月!駆け抜けましょう!

今日の投稿は
ふと食べたくなった実家のばらちらし🤤
ぷちぷちのとびこがたまらないんです!

#お寿司を食べよう
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おすし屋さん

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飯台でネギトロ巻きを8本・・・
こんな盛り付けでいいんだろうか🤔笑
まんなかのスペースにはたまご焼きかなー

#寿司屋 #お寿司を食べよう #飯テロ
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おはようございます!

台風が来るのか来ないのか
もやもやする日が続きますね😨

今日はお昼1発目から
穴子の白焼きご注文いただきました!

外はカリッと!中はジューシー🤤

#寿司屋 #お寿司を食べよう #飯テロ

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おすし屋さん

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台風、関東には来ないようですね・・・
お客様の数もだんだん増えてきました!

こちらはお土産用のトロたく巻きです🤤
飲み物みたいに食べられますよ〜✌️

#寿司屋 #お寿司を食べよう #飯テロ
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おすし屋さん

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今日の1枚今日の1枚
台風の影響であいにくな空模様ですね・・・
こんなお天気でもぼくたちすし屋は変わらず仕込み仕込みです!✌️

いよいよ8月も終わり!秋に突入ですね🍂
この時期になると生筋子が出始めます!
うちでは仕込んで生いくらとして出します😁

ぷちぷちの食感に
とろーっと濃厚な旨味がたまりません🤤

#寿司屋 #お寿司を食べよう
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おすし屋さん

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初投稿です😁
ここではゆるーくすし屋の日常や仕込みの様子など投稿していこうと思っています
投稿を見て、みなさんがお寿司食べたくなってくれると幸いです✌️

記念すべき初投稿はみんな大好きたまご焼き!
うちでは甘さ控えめにしてあります

#寿司屋 #お寿司を食べよう



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