5:00くらいに寝て13:00くらいに起床。家を14:30過ぎくらいに出て車で1時間ちょいかけて16:00出社。これが平日のルーティン。金曜日。いつも通りの時間に寝たんだけど、怖い夢を見て目が覚めた。なぜか俺の車を有吉弘行に貸して運転させてたら、なぜかドリフトを繰り返す大暴走して、なぜか俺の横に立ってた出川哲郎をに突っ込んで跳ね飛ばす夢。出川さんが宙に舞ったところで変な汗かきながら目が覚めた。胸がドキドキしてた。スマホで時間を確認。6:30だった。まだ寝なきゃ。しかし、いくら寝ようとしても全然寝付けずゴロゴロゴロゴロ。その日は17時から月に一度のオーナーも参加する全社員総合ミーティング。俺も色々と話さなきゃいけないし、遅刻なんてもってのほか。もうこのまま寝ないで行こうかと迷ったが、少しでも寝なければと思い…11:00くらいに睡眠改善薬ドリエルEXを飲んでしまった。効くねこれ。起きたら暗くてびっくりしたよ。事故の夢のせいで俺が大事故。
職場で女性がお客様から頂いたチーズケーキが巡り巡って甘いもの好きで有名なワタシの手元に。すごく美味しいとだけ聞いていたので、期待して食べたら…物凄く美味しい。気になって調べてみたら、グランメゾン東京ってドラマの監修をされた有名なシェフのお店の有名なチーズケーキらしい。何も知らずに丸ごとプラスチックの先割れスプーンで食べてしまってなんかごめんなさい。とても美味しかったので数日に分けて食べます[ほっとする]
2023年のニュースだが…「30歳の男が13年前の17歳だった時に犯した殺人事件の初公判。」という内容の記事を見た。当時の少年法が適用されると。下記が被害者の父のコメント。『事件発生から11年犯行を名乗り出ることなくいわば逃げていた。その間に成人となった男に少年法を適用してどうするのか？』『少年法がうたう、保護や立ち直りを重視する形で裁くことがいいのか』正論でしかないと思った。
通勤途中にあるガソリンスタンド、レギュラーが164〜166円なんです。安くないですか？金曜日の出勤時、給油をして行こうかと思ったのだがガソリンスタンドが少し混み合っていたのと、いつもより少しだけ時間に追われていたので給油は帰りにすることにした。15分後信号待ちの間に仕事のLINEを返信。青になったからスマホを置いてアクセル踏んだ。急ぎの要件だったので、既読がついたかを確認したくてスマホを持ち上げてしまった。すぐ横でサイレンが鳴り響いた。白バイからの声が掛かる前にハザードを付けて左に寄せる。違反点数3点。反則金18000円。運転中のスマホ操作は絶対にいけません。人の命を奪う事になってしまう危険性をはらんでいます。深く反省しております。でも少しだけ思う。さっき給油していたらこの未来は変わっていたのかな。って。でも…もしかしたら、さっき給油して違う未来を走っていたら、もっと重大な事故に遭っていたかも。平穏が今が最大の幸せである。そんな言葉を思い出させてくれた18000円。以後気をつけます。
ここ1週間ほど肺をヤラれて咳が止まらず、タバコを一口吸っても咽せて咳き込んでしまう状態でした。たった1週間だけど、ちょっと味覚が鋭くなったような感じがしたり他人の吸ってるタバコの匂いが気になってしまったり。店のロッカーにタバコがあったから、さっき久しぶりに吸ってみたら咳き込まずに吸えたんだけど…特にうまいなーとも感じず🤔これを機会に辞めるのもありだなー🤔辞められるなら辞めた方が健康的にも金銭的にもメリットしかないしな🤔とりあえず一服しながら考えるか。
今日は久しぶりのお鍋ですー♪豚バラと白菜にエノキとシイタケ[ほっとする]いつもの長ネギでなく九条ネギを入れてみて、なんとなく思いつきでお揚げさんも入れてみて🎶好きなものを好きに入れ良いのがお鍋の好きなところ[ほっとする]
今日起きたら、大量の目ヤニが固まっていて右目が開きませんでした。その後も白い粘着質な目ヤニがずっと放出され続けているのですが、ネットで調べたところウィルス性結膜炎や結膜下出血は自然治癒を待つしかないと書いてあったので、とりあえず薬局て抗菌目薬買って対処していました。ついさきほど、左目からも目ヤニが出始めました…
1日は親族の家で13時頃に起床。お雑煮食ってからまた昼寝。2日は家でマイペースに16時頃に起床。今日に至ってはマイペースが行き過ぎてついさきほど20時過ぎに起床。これぞ正に寝正月。このペースでいけばぐるっと回って月曜には午前中に起きれるかな🤔
この時期になるとカラオケで桑田佳祐の「白い恋人達」を歌うお客さんが増えますね。ウチの店の20代前半の女性スタッフがそんなお客さんに対して「サザンが世代なんですかー？」って会話広げようとしてるんですけど…桑田佳祐ってサザンで1978年にデビューしてから令和の今日までソロの期間も含めほぼずっと第一線ですよね。好みの問題で聴いたか聴いてないかは別として、年代的な世代で言えばほぼ全ての年代の日本人が桑田佳祐世代な気がする。そう考えると凄いことですよね。
昨日の悲しい事故を乗り越える為、二代目土鍋を購入しました。事故調査の結果、前回の土鍋底抜け事故は人為的ミスである事が判明しました。土鍋購入後、すぐに使いたいがあまり箱から取り出して軽く水洗いだけしてすぐに鍋料理を作ってしまい、更には残った鍋出汁をそのまま数時間放置してその日にまた別の鍋料理をする始末。更に更に食べ終わった後の鍋底の焦げが気になったという安易な理由により土鍋を水に浸け置きしてしまうという…土鍋使用上の禁止事項のオンパレード。自分の無知と使用説明をしっかり読まない姿勢に強く憤りを感じると共に深く反省しております。同じ過ちを繰り返さぬよう、二代目土鍋に関しましては使用開始前にしっかりと目止めと言われる準備をし、出汁の残り置きはしない、使用後は速やかな洗浄と乾燥を心掛ける所存であります🙇♂️
12月8日に思い立って購入した土鍋。初めて自炊らしきものに目覚め、この17日間で10回ほど鍋料理を作り野菜もたくさん摂れる生活に。作る楽しさと食べる喜び、健康とたくさんの温もりを与えて頂きました。今日もこれから白菜たちを煮込もうと思っていた矢先の出来事でした…この冬が過ぎてもこれからも共にいられると思っていたのに…短い間だったけど、ありがとう。2024/12/24永眠安らかに…
3歳の娘にクリスマスプレゼント何が欲しいか聞いてみた。父「サンタさんに何をくださいしたの？」娘「クマさん！」父「クマさんのぬいぐるみ？」娘「うん！おっきなクマさん！」父「色は？」娘「きいろとみどり！」父「え？黄色と緑のクマさん？」娘「うん！！！😆」父「白とか茶色はイヤなの？」娘「きいろとみどりがすきなの！😆」少し大きめな3歳児サイズで黄色と緑とゆうカラフルなクマさんのぬいぐるみを探しております。お心当たりのある方はいましたら情報提供お願い致します🙇♂️
ジェンダーバイアスについて語っているテレビ番組を観た。少し前に流れていた（今も流れてるのかな？）ACジャパンのテレビCMを思い出した。声の主はわからないように、漫画の吹き出し風にセリフが描かれている。学校で将来の夢を聞かれ「将来の夢はパイロットです」レストランで会計する際に「支払いはカードで」会社の会議で「我が社の経営方針を発表します」玩具屋さんでぬいぐるみを前にして「ピンクのがいい」他にも、泣いている赤ちゃんをあやす声や、「ご飯できたよー」「サッカーしようよ」「子どもが発熱、有給取らせて」これらのセリフが、男性女性どちらの声に聞こえましたか？と問いかける内容だった。自然と脳内で男女の声に分けて聞こえてしまっている自分を不意打ちで感じた。何が言いたいのかというと…THE YELLOW MONKEYの【Four Seasons】という曲の歌詞の中にある「男らしいとか 女らしいとかそんな事どうでもいい 人間らしい君と美しい希望の季節をねぇ探しに行かないか？」この歌詞がずっと好きだった。お風呂でボーっとしながら、何となく思った事を書いてみただけでした。
残ってた大根と挽肉を大量投入して、安定の白菜とネギと椎茸とエノキぶち込んで味付けもなんとなく白だしと生姜に頼ってとりあえず煮込む！煮込む！煮込む！！煮込む！！なにこれ？そぼろ鍋？でも、ホントはほうとうを食べたくて作る予定だったんだけど、具材入れてたら麺入れる隙間なくなっちゃったの。1人だからと、小さめサイズの土鍋を買った事に後悔している。
1月から月〜金でガッツリ働くことになりそうで、ノンビリできるのは今月いっぱいな予感。それを考えれば考えるほど「今夜は仕事行かなくていっか」って方向に気持ちが寄っていく。でも、かといって何かやりたいことがある訳でもなく「やっぱヒマだから仕事に行こうかなー」などと考えつつ4時間くらいゴロゴロしている。
え。まてまて。いくら煮込まれてもいくら寝かされても永遠に硬いままだった大根が、電子レンジで6分チンしたらめっちゃ柔らかくなってるんだけど。文明の利器ってなんなの⁉︎マジすげぇ！震えた。しかも電子レンジの中がほんのり甘い良い香り[ほっとする]
数日前に土鍋を買って初家鍋をして以来、家で料理っぽいことをするのにハマっている。昨日丸々一本買った大根を皮だけ剥いて丸切りにして鍋終わりの出汁にそのままぶっ込んで煮てみたのだが、1日経っても全く硬いまま。いかに柔らかく美味しく食べるかググり、「面取り」や「切り込み包丁」や「下茹で」などを学びながら大根を柔らかくする方法を色々と試してみた。数日で飽きる可能性は大きいが今だけは料理男子を気取らせてくれ[ほっとする]写真1下処理も知らない無知な人間にいきなり鍋にぶち込まれ煮込まれ続けて真っ黒になった挙句、硬いままでイライラされている可哀想な大根たち写真2.3下処理を学んだ人間にそれを試されている真っ白で無垢な大根たち
お鍋を煮込み始めてウキウキしてソファに座ったら、速攻で吹きこぼれて慌ててキッチンへ💦参考にしたこちらのレシピを冷静に見直して考えたら材料（4人前）豚バラ肉 (薄切り)500g白菜 (1/4カット)400g水500ml割烹白だし70ml4人前も作ってないのに水だけキッチリ500ml計って入れてた。水多かったのかな…
