
すずしろ
ゆるく生きてます_(┐「ε:)_
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試しにポトフを作ってみたら、ソーセージから味が溶け出していてすごくおいしかった!😋
#朝ごはん #自炊 #業務スーパー


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挨拶周りに行った時に他の部署の方から惜しまれて、自分ではあまり馴染めてなかったと思っていたので意外だった😳
写真は同じ部署の方から頂いたお菓子🍪
3月はゆっくりして次の仕事は4月から始めたいと思ってたけど、ありがたいことに3月から仕事が決まったので今日からの三連休を満喫して3月から頑張ります😇


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賞味期限が切れた卵があったのでたまご焼きを焼いて消費🥚
食材の在庫管理がうまくなりたい😇
#今日は休日 #朝ごはん #自炊



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きのこおこわが冷凍庫で眠っていたので豆腐を加えて雑炊に🍲アツアツで美味しかった😋
#自炊 #今日は休日 #朝ごはん


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Oisixのミールキットでシュクメルリがあったから頼んでみた!簡単で美味しかった😋
#自炊 #夜ご飯


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色々アレンジ出来そうだったので今度はチョコ餅風とかスイーツ系も作ってみたい🥰
#自炊 #ダイエット


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マフィン型を使ってあんぱんを焼いた🫘
あんこを詰めすぎて破裂したものもあったけど美味しく出来た😋
#自炊 #パン #今日は休日


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ミニフランスパンを焼いてあんバターサンドに🫘🧈
粒あんとバターをたっぷりと挟んだので美味しかった🥰
#自炊 #パン #今日は休日


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恵方巻きの具は卵焼きとカニカマ、マグロとサーモンのたたき🍣と好きなものだけたっぷりと🥰
今年も一年元気に過ごせますように🙏
#朝ごはん #自炊 #節分


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Oisixのお試しセットのビビンバとおまけで入っていた舞茸とベビーリーフを使ってサラダを作った
ビビンバは炒めて小袋の調味料を加えるだけで簡単に出来た!2人前だったので残りは冷凍ストックへ❄️
サラダは舞茸を焦げ目がつくまで焼いてしょうゆで味付けしたものとレンコンの素焼きがメインで、ドレッシングはレモン汁とオリーブオイル、塩で手作りしたものだけど美味しかった😋
#自炊 #作り置き


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あんかけ焼きそばは麺をカリカリに焼いたから香ばしくて美味しくできた😋
#朝ごはん #自炊


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豆腐入りのベーグル生地にくるみとレーズンを入れてみた
茹でるのが面倒でそのまま焼いたら表面はパリッとして中はふんわりとした美味しいパンが焼けた🥰
#自炊 #大晦日


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インフルで休んでいる方の代わりに有休返上で出勤することに😇
美味しいものを食べなきゃやってらんねぇってことで、お取り寄せしてた紅まどんなを食べて出社してます
#朝ごはん #自炊


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ルーロー飯と目玉焼き、ナムル、紅大根の塩もみ
目玉焼きは別に作って後乗せ🍳
500W6分でレンチンしてムラなく温まった
思ったよりも野菜から水が出なかったので、食べ過ぎ防止のために来年からは作りおきを弁当方式に変えようかな🤔
#自炊 #作り置き


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#お菓子作り


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持ち帰りができたので自宅でモンブランにリメイクした🌰
#クリスマスケーキ #リメイク料理



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豚肉とたまねぎだけのシンプルなものだけど、肉汁溢れる美味しい焼売ができた😋
#自炊 #作り置き


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今日は冬至なのでかぼちゃのいとこ煮を作った
かぼちゃはホクホクであずきの甘さもちょうど良く美味しく出来た🎃🫘
しょうゆを使わずに砂糖と酒、白だしで味付けしたので、かぼちゃの色がキレイな仕上がりになった🥰
#今日は休日 #冬至 #自炊


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いなり寿司は油揚げを煮る所から作ったけど、思った以上に簡単に美味しく出来た🥰
#朝ごはん #自炊


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混ぜのっけ丼、出汁巻きたまご、とろろ昆布のみそ汁
#自炊 #朝ごはん


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さつまいもご飯、鶏肉とさつまいもの甘酢炒め、白滝のたらこ和え
#朝ごはん #自炊 #今日は休日


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昨日の夜仕込んだ鶏元と大根のカレー🍛
鶏肉がホロホロで美味しく出来た😋
#自炊 #朝ごはん


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ふるさと納税のラム肉が届いたので、さっそく調理した
ジンギスカンのタレが付属されていたので、一部を漬け込んでおいて、まずはシンプルな味付けで食べてみた。臭みが無くて肉の旨みがしっかり感じられて美味しかった!
漬け込んでおいたジンギスカンはタレがしっかり染み込んでいて美味しかった!タレが少し甘くて好みの味だった🥰
#自炊 #ふるさと納税



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食後のデザートに友人から誕プレで貰ったチョコがけフィナンシェ
#本日の晩ごはん #夜のお菓子



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ポン酢とおろしニンニクを添えて
せいろを蒸してる間におやつ作り😋
栗のマフィン🌰
#自炊 #本日の晩ごはん #お菓子作り



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そのほかは、さつまいもご飯、とろろ昆布のお吸い物、白菜の酢漬け
#朝ごはん #自炊


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モチモチ生地にはダイスカットされたさつまいもが入っていて、ホイップクリームとお芋のペーストがたっぷり巻き込まれていて美味しかった😋


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フワフワのワッフル栗とこしあんとバタークリームが挟まっていて美味しかった😋
#コンビニスイーツ #夜のお菓子


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副菜は作り置きなので、調理無しの朝ごはん☀️
#朝ごはん #自炊


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グラタンは前日の夜に仕込んでおいたので朝はチーズをのせて焼いただけ🥰
チーズがコンガリ焼けて美味しかった😋
#朝ごはん #朝からガッツリ #自炊


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#本日の晩ごはん #簡単スイーツ


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焼きビーフン、コムタンスープ、長芋のめんつゆ漬け、りんごヨーグルト
#朝ごはん


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にんにく炒飯(唯一の自炊)、ビーフン、蟹だし湯豆腐
#本日の晩ごはん


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ぶどうパン、くるみパン、さつまいもとりんごのパンなど色々な種類を作った!
焼きたてパン美味しい😋
#久しぶりの休日 #パン #自炊



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もち麦ご飯、具沢山味噌汁、鮭の西京焼き、ほうれん草のおかか和え、りんご
#朝ごはん


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角煮バーガー、ほうれん草と蒸し鶏のナムル
角煮バーガーは蒸籠で蒸したからアツアツでふっくら蒸しあがった🥰
#本日の晩ごはん #せいろ蒸し


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🍢
#朝ごはん #今日は休日


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#朝ごはん


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中華おこわ、手作り餃子、ごま豆乳スープ、卵とほうれん草の中華炒め
デザートに東京3大どら焼きの一角、草月の黒松
皮がふんわりもっちりしていて、あんこもちょうどいい甘さで美味しかった🥰
#本日の晩ごはん #自炊



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レンチンして卵液を吸わせたら短時間でシミシミになった🥰
#朝ごはん #今日は休日 #自炊


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豚肉と白菜のあんかけ炒飯
#自炊 #映えないごはん


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ミニパックの豆腐に作り置きの大根のそぼろ煮をかけてレンチンしただけ
#自炊 #本日の晩ごはん #丁寧じゃない暮らし


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無印良品のコムタンスープを初めて買ってみた!牛肉の旨みが溶けたやさしい味で美味しかった😋
食後のストロープワッフル🧇
ワッフルの間にシナモンの効いたキャラメルが挟まっていて、マグカップに乗せて温めるとキャラメルがトロッとして美味しかった!結構甘さが強いので一枚で満足できる🥰
#朝ごはん #自炊 #無印良品



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おさつボールの方は生地に焼き色が全然付かなかったので、次回は油分を足した方が良さそう🤔
チーズパンの方は美味しくできた!😋
#お菓子作り


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#本日の晩ごはん #残り物 #在庫処分


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かぼちゃサラダは煮物にマヨネーズとチーズを足してリメイクしたもの🎃
#朝ごはん #自炊 #朝からガッツリ
