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実芭蕉
東京都八王子市出身で、現在は岡山県民です。
都会人なのに、都会の生活が合いません。
岡山は良いです。
のんびりした時間が有ります。
でも、今は仕事が忙しくて……
でも、好きな仕事なんですよねぇ……
今の仕事は好きだけど、もっとのんびりとした時間を過ごしたいです。
山菜採りとか、アウトドアも大好きですが、PCとかスマホにも詳しいです。
歌唱力はプロ並みでカラオケ好きです。
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山菜
実芭蕉
ID:2921278954
ヽ(=´▽`=)ﾉ
#カラオケ #ヒトカラ #公開
32
実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
ツユクサ の 花 の 青い色 は、水溶性なので、昔は染物などの繊維の加工で下絵などで使われていたそうです。
(*^_^*)
そして、この ツユクサ は、山菜として食べる事も出来ます。
でも、こんな知識も増えて、より好きになって、食べる事が今まで出来ていません。
Σ(´∀｀；)
#雑学 #植物 #露草 #つゆくさ
24実芭蕉
この花の咲く時期が来ましたねぇ……
(≧∀≦)
国内のマツヨイグサの仲間の中では、一番の大型の物です。
小腹が空いていると、たまに花を摘んで食べたりします。
Σ(´∀｀；)
「えっ！？何をしてるの！？」
って思った方は、一度 試してみて下さい。
この花は、食べやすいです。
他の花だと、ダイコンやクチナシの花びらを食べますけど、ダイコンの花の次に美味しいかも……
クチナシの花びらも良いんだけど、香りが強すぎるんだよなぁ……
（；＾ω＾）
ちなみに、外来種です。
(；´∀｀)
#雑学 #植物 #大待宵草 #おおまつよいぐさ
49実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
さて、アップした画像は、何を描かせようとしたでしょうか？
(≧∀≦)
答えは……
木蓮！
最初 Copilot 木蓮をハスと混同していて、ハスの花を描いていたのですが、Bingに木蓮の説明を文章で書かせて、それを基に画像を生成させました。
かなり頑張りました！
Σ(´∀｀；)
#生成AI #生成AIクイズ #Copilot #木蓮 #モクレン
48実芭蕉
(≧∀≦)
#カラオケ #ヒトカラ #カラオケボックス #公開 #初心者
@MUSICMAN
45実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
さて、アップした画像は、何を描かせようとしたでしょうか？
(≧∀≦)
答えは……
野バラ！
えっ？そうかと思ったって？！
Σ(´∀｀；)
野バラと指摘すると、普通のバラを描くので、指示では「真っ白いローズヒップ」として、野バラっぽい姿にしました♪
ヽ(=´▽`=)ﾉ
もうちょっと花が小さ目なら良いんですけどねぇ……
(・_・;)
#生成AI #生成AIクイズ #Copilot #野バラ #野薔薇
25実芭蕉
多分 最初の5枚は コマツヨイグサ だろうと思う。
6枚目はマツヨイグサだね。
(≧∀≦)
普通に可愛い花です。
お茶にも加工可能だけど、まだ可哀想でやった事が無い。
Σ(´∀｀；)
植物ばかりなのに、何故かフォロワーが増えてる不思議……
Σ(´∀｀；)
#雑学 #植物 #コマツヨイグサ #小待宵草 #こまつよいぐさ
212実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
さて、アップした画像は、何を描かせようとしたでしょうか？
(≧∀≦)
答えは……
ハスの花！
えっ？簡単過ぎるって！？
Σ(´∀｀；)
どんな指示をしたのかは、想像してみて下さい♪
(〃∇〃)
#生成AI #生成AIクイズ #Copilot #ハスの花 #ハスの畑
48実芭蕉
きれいでしょう？
今の時期に、観に行く所の景色なんですけどね。
さて、写真の花は、何の花か分かりますか？
(・・?
「ハスの花」
って方は、ほぼ正解。
(^_^;)
これを撮った場所は、どこかの公園のハス池では無くて、岡山県内のレンコン畑なんです。
まぁ……
れんこんは蓮の地下茎なので、正解ちゃ正解なんですが、レンコン畑で撮っているので、完全な正解は、「れんこんの花」でした。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
岡山県 全国七位の生産量の蓮根の生産量の多い所でして、写真の場所の倉敷市の連島や岡山市の南区の干拓地に、広くレンコンの畑が広がっていて、今の時期 美しい花を咲かせています。
隠れた観光の名所ですね。
地元民の一部は知っていて、私の様に花を楽しみに行きます。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
#れんこん #蓮根 #レンコン
225実芭蕉
写真の植物の名前 解りますか？
美味しい山菜の一つです。
かなり成長した姿です。
(・・?
答えは、【イタドリ】って言います。
前に、まだ若い状態のイタドリを、生成AIに指示して作成して、投稿した事が有りますが、実写で投稿してみました。
写真の物は、かなり成長していますが、まだ先の方の柔らかい部分は、天ぷらにして美味しく食べられるます。
実際 食べてます。
(〃∇〃)
酸味が有って、天ぷらにすると、いくらでも食べられそうです。
(≧∀≦)
でも、イタドリは身体に害の有るシュウ酸を沢山含んでいるので、多食は避けましょう！
Σ(´∀｀；)
#イタドリ #虎杖 #いたどり
68実芭蕉
私は極度の冷え性で、真冬は低体温症って言っても言い過ぎじゃないレベルで体温が下がって、身体の末端が、生命維持の為に、ほぼ体温を失う状態になって、一緒にお布団に入っている人に、当たっただけで激怒されるレベルになるから……
(´；ω；｀)
いや、マジで夏が良い……
(´・ω・｀)
#一番好きな季節 #真夏 #夏 #海 #山
1実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
さて、アップした画像は、何を描かせようとしたでしょうか？
(≧∀≦)
答えは……
こんな指示をしていました！
Σ(´∀｀；)
↓ここから↓
あなたは幻想的で不思議な写真を撮る事で有名な写真家です。
美しくも不思議な写真の撮影をお願いします。
・時代は、現代です。
・場所は、日本の郊外。
・季節は春の終わりの頃です。
・時間帯は昼間です。
・キク科の植物のハルジオンとその花を描いて下さい。
・ハルジオンの花は、白色に近い薄い紫色の糸状の沢山の花弁が円形に横に広がる形で構成されています。
・写真はリアルで精密なものにして下さい。
上記の条件で写真を生成して下さい。
↑ここまで↑
#生成AI #生成AIクイズ #Bing #Copilot #ハルジオン
57実芭蕉
Σ Σ(T∀T ；)
ここまで破綻すると、設定を追加して修正をさせるよりも、ゼロからAIさん(MicrosoftのBingのCopilotさん)に指示してやり直した方が早いです。
(´・ω・｀)
あ、「意味不明 何の話？」って思った方は、これまでの投稿をご覧下さい。
(；・∀・)
#生成AI #画像作成 #AI絵師
4実芭蕉
もうね？「いや、追加の設定なんだから、元々の設定も反映させろよ！」って、心の中で絶叫しました。
Σ(T∀T ；)
素で「全く別物になってんじゃんかっ！」ってAIさん(MicrosoftのBingのCopilotさん)にツッコミを入れてしまいました。
Σ Σ(´∀｀；)
あ、「意味不明 何の話？」って思った方は、これまでの投稿をご覧下さい。
(；・∀・)
#生成AI #画像作成 #AI絵師
24実芭蕉
（；^ω^）
素で「異世界かよ！」ってAIさん(MicrosoftのBingのCopilotさん)にツッコミを入れてしまいました。
Σ(´∀｀；)
あ、「何の話？」って思った方は、少し前に投稿した物も合わせて見て頂くと、話が読めます。
(；・∀・)
#生成AI #画像作成 #AI絵師
3実芭蕉
（；^ω^）
今回もさっき投稿したネムノキの花を、言葉での指示で作成させてみようとしたけど、おしい所までは行くんだけど、簡単な指示だと、完璧まではいかないね。
まぁ……
これを基に、更に指示を加えれば、完璧な感じには出来るけれども……
(´ε｀；)ｳｰﾝ…
#生成AI #画像作成 #AI絵師
68実芭蕉
写真の植物の名前 解りますか？
私が大好きな花を咲かせる植物の一つです。
今の時期位に花を咲かせます。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
合歓木(ネムノキ)って言います。
花がね？妖精の様なふわふわの糸状の花弁で咲かせるんです。
あまり意識される様な植物じゃないですし、町中ではあまり見ない植物なので、こんな可愛い花が咲くって知らない人が多いんですよね。
私はこの花を「妖精さん」と呼んでます。
(〃∇〃)
少ないとは言っても、在来種でポツポツと郊外に生えているので、探してみて下さい。
(≧∀≦)
#ネムノキ #合歓木 #ねむのき
1014実芭蕉
だから、国が私を保護する様に、提案して下さい。
私は世界の秘宝です！
ヽ(=´▽`=)ﾉ
もし、そうなったら……
監禁に近くなるんだろうなぁ……
やっぱり嫌だなぁ……
(´・ω・｀)
#えらい #偉すぎる #凄い男
4実芭蕉
さあ、この写真の中に、何かが隠れています。
何か解りますか？
ヽ(=´▽`=)ﾉ
って、大事な情報なんだから隠すなよ！
Σ(´∀｀；)
#初心者 #初心者マーク #隠蔽 #隠す #悪質
自動車シヨ丨歌
24実芭蕉
ヽ(=´▽`=)ﾉ
生成AIに指示して「やっほーん」をイメージする画像を作成させたよ♪
思ったよりきれい！
ヽ(=´▽`=)ﾉ
7実芭蕉
今の時期に可愛らしい花を咲かせる植物です。
(≧∀≦)
名前は ランタナ で、和名は 七変化 です。
花が徐々に色を変えていく所から名付けられました。
(*^_^*)
で、この植物は毒を持ち、更に繁殖力が極めて旺盛なので、「世界の侵略的外来種ワースト100」に指定されています。
Σ(´∀｀；)
「きれいだなぁ」と思って、安易に自宅に植えない方が良いです。
(；・∀・)
12実芭蕉
この実は、今の時期 町中でも採れる山菜です。
(≧∀≦)
はい。ツッコミ所が多いのは認めます。
(^_^;)
「町中でも採れるって山菜じゃないじゃん！」
とか
「実だから山菜じゃないじゃん！」
とかって、思う人も居るでしょう。ええ、そう思うかもですよね。
Σ(´∀｀；)
町中でも採れるのには、理由が有るんです。
このヤマモモの木は、公害に強いんです。
だから、町中の街路樹や公園の植樹として、よく利用されています。
なので、よく町中でも採れるんです。
(^_^;)
そして、山菜の本では、この実も含めて、山で採れる実も「山菜」って呼んでるんです。
まぁ……
今度 【山菜】って言葉の由来を書いてみますけど、昔の意味と今の意味では、かなり変わってしまってるんですよね。
仕方無い事ではあるんですが……
(・_・;)
で、この【ヤマモモ】漢字で【山桃】と書きますが、普通の【桃】はバラ科の植物で、この【山桃】はヤマモモ科の植物なので、全く無関係です。
味も違います。
紛らわしいですよね。
Σ(´∀｀；)
611実芭蕉
今日 この投稿を見る事が出来た岡山県民や近隣の府県の方は、幸運です。
実は……
岡山県の玉野市と言う所に在る【日の出公園】と言う場所で、50年に一度しか花を咲かせない、リュウゼツランと言う植物が開花しました。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
50年ですよ！？
半世紀ですよ！？
凄くないですか？
これを見なかったら、生涯 見れないかも知れない花です。
で、リュウゼツランは、メキシコから来た植物です。その葉は「竜の舌」という形になっていて、とても特徴的です。リュウゼツランは、熱い地域で生える多肉植物の一種です。
先に書いた様に、リュウゼツランは、50年に一度だけ花を咲かせます。その後、花を咲かせた後には枯れてしまいます。なぜなのか？それは、リュウゼツランが長い間熱い土地で生きてきたため、その時に最後の力を使って花を咲かせるからです。
似た植物としては、アオノリュウゼツラン（青の竜舌蘭）やアロエがあります。アロエも多肉植物で、熱い地域で生える植物です。
リュウゼツランはとても美しい植物ですが、花を咲かせるのは非常に大切な時ですね。それを見ることができるのは大変幸運だと思いますよ！
岡山県民の方、近隣の府県の方は、是非 見に来て下さいね。
(≧∀≦)
106実芭蕉
山形以外では、どちらかと言うと、マイナーな山菜です。
相互フォローのお友達に見せる為に、過去に撮影したのをダウンロードしたので、ついでにアップします。
(≧∀≦)
これ外来種らしいです。
古来からの外来種らしいですけどね。
でも、割と山の中で見ます。
本当に外来種？？
(・・?
先に書いた様に、山形ではポピュラーな山菜で、過去に飢饉対策で、このウコギを家の垣根に植えて、いざと言う時に食べていたそうです。
流石 山菜王国山形。
Σ(´∀｀；)
57実芭蕉
好きな食べ物は、野菜ですね。野菜は基本的に何でも食べます。
ネギなどの【ヒガンバナ科】の生の時の強いツンと来る刺激が、少し苦手(小さい頃は苦手じゃ無くて嫌いだった)ですが、同じ【ヒガンバナ科】のニラやニンニクの香りは好きです。
キャベツ は大好きですねぇ……
基本的に、キャベツなどの【アブラナ科】の野菜は好きなんだろうと思います。
肉や米などの炭水化物が無くても、野菜だけでも良いかなって、思う位には、野菜が好きです。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
肉なら店舗に普通に並ぶ肉だと、鶏肉が一番 好きです。
次に豚肉、最後が牛肉ですね。牛肉の匂いが最後にしている理由です。
嫌いな食べ物ですか？
苦手意識の有る物も、出されたら食べちゃうからなぁ……
金柑はあの風味や苦味が苦手な感じが……
Σ(´∀｀；)
でも、毒さえ無ければ、何でも食べます。
それこそ、ゲテモノ扱いされている様な物も、普通に食べますよ。
カエルとかも……
(￣ー￣)
41実芭蕉
Σ(´∀｀；)
↓ハードな状況のパン
45実芭蕉
超希少な海辺の山菜も見付けてきました。
ハマボウフウって、絶滅が危惧されている植物です。
実際 地域によっては、絶滅危惧種に指定したり、採取禁止にしたりしている植物です。
私も自生しているのを初めて見ました。
Σ(´∀｀；)
どこに自生していたのかは、秘密です。
行政機関などに保護をした方が良いと連絡したので、採取禁止にしていされたり、観光のPRの植物になったりするだろうと思います。
(≧∀≦)
1616実芭蕉
バンバン 恋バナをどうぞ！
バッチこーい!!!
ヽ(=´▽`=)ﾉ
(ただし女性に限る。男性は自分で何とか解決しろ！)
ヽ(`Д´)ﾉ
3実芭蕉
前に、「ツキミソウはピンク」と紹介しましたが、周防大島では、俗称で「月見草」と呼ばれている「マツヨイグサ」系も自生してはいましたが、本来の和名が「ツキミソウ」も自生していました。
ね？ツキミソウって黄色いってイメージが根強いですが、ピンク色のツキミソウも可愛いでしょう？
ヽ(=´▽`=)ﾉ
513実芭蕉
山口県 の 周坊大島 に遊びに行った時に見付けた海辺の山菜です。
ツルナ(蔓菜)って言うんですが、ミネラル豊富な健康野菜(健康山菜？健康野草？)です。
海辺の山菜って変な感じがするかもですが、海辺にも多いんですよ。
他にも【希少な海辺の山菜】も含めて、いくつか海辺の山菜の写真を撮ってきました。
順番にアップします。
ああ、しかし 良い景色だったなぁ……
(●´ω｀●)
215実芭蕉
全くやって無かったけど、最近 恋庭って箱庭ゲームをしている。
このゲーム 箱庭を育てる内容なんだけど、ゲームをしていると、恋人が出来るって話だけど、相手の情報がほとんど見れないから、普通に箱庭の手入れをしているだけになってる。
Σ(T∀T ；)
漫画はオンラインで11インチのタブレットを使って読んでる。
もう少しタブレットが大きければ、より読みやすかったんだけどね。
実芭蕉
今の時期 河川敷などでキレイな黄色い花を咲かせている、外来種です。
本当 キレイなんですけどねぇ……
綺麗ですが……
この オオキンケイギク 日本の侵略的外来種ワースト100に登録されている、駆除の難しい植物なんですよね。
ここまで繁殖力が強いと、他の在来種が育つ余地が無くなります。
まぁ……とは言え……
そもそも、もう日本の在来種の野草は僅かしか残っていないと言うね……
本当 このキレイな景色を観ると、何が正解なのか、解らなくなります。
だって、このオオキンケイギクだって、もう完全な駆除は不可能です。
定着して「よく見るキレイな花を咲かせる雑草」になるんです。
どこまで駆除に取り組めば良いのか……
(ー_ー;)
11実芭蕉
エノコログサ この名前だけだと、「なに？それ？」って人が大多数だろうと思います。
【猫じゃらし】って俗称で呼ばれている植物です。
空き地とかによく生えている植物ですね。
画像右側です。
この植物、ある穀物の原種で食べる事が出来ます。
それは……
粟(あわ)の原種なんだそうです。
だから、熟した実を集めると、普通に穀物として非常食になる、覚えておくと災害時に役に立つ植物です。
食べれるなんて思わなかったでしょう？
ヽ(=´▽`=)ﾉ
26実芭蕉
んでね？
Bing大先生に
「日本の郊外で行われている音楽フェスティバルで盛り上がる日本人の男女の姿をリアルで現実的な写真として生成して下さい。」
ってお願いした結果が
↓こちら。うん。徐々にマシに……でも、観客が歌うって……
85実芭蕉
10月頃から花を見る様になる野草(雑草)です。
凄く可哀想な外来種です。
日本の侵略的外来種ワースト100にも登録されています。
じゃあ、何故 可哀想なのか？
元々 観賞用の切り花として、日本国内に持ち込まれたのに、他の外来種と混同されて、凄く嫌われているからです。
これを「ブタクサ」って思っている人が多いんですよね。
これ和名が「ブタクサ」とは別の植物です。
確かに「ブタクサ」は花粉症の原因となる【風媒花】の植物の一つです。
でも、この【セイタカアワダチソウ】は、きれいな花を咲かせる【虫媒花】なので、花粉症とは無関係です。
まぁ……
アレロパシーって厄介な性質は持ってますが、それは他の植物に関しての話で、人間には関係有りません。
語呂的に【アレロパシー】と【アレルギー】が似ている感じがするので、混同されたんじゃないかとは……言われていますけど……
無実の罪で批判されているってね……
可哀想な【セイタカアワダチソウ】の話でした。
22実芭蕉
質問募集中！
私に質問してくださいね。
募集するぞ！
質問から……
逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！逃げちゃダメだ！
ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
実芭蕉
でぃっ！？ディズニー？！
Σ Σ(´∀｀；)
私 人混みが嫌いで、地元の八王子に居た頃、何度か誘われても、「人混み嫌い」って断ってました。
数える程しか行ってない。
Σ Σ Σ(T∀T ；)
1実芭蕉
まぁ……
どちらかと言うと、ハヤシライスかなぁ……
(´・ω・｀)
4実芭蕉
カタバミ 三つ葉の葉を持つ植物で、花は主にピンクや黄色の物が多いです。
そして、これ凄く間違えている人の多い、日本国内で勘違いNo.1かも知れない野草です。
日本国内には、在来種と外来種が混在していて、植物 特に野草に詳しい私でも、在来種なのか外来種なのか、判断に困る植物です。
で、何を間違えている人が多いのかと言うと、これをクローバーと思っている人が多いんです。
私も子供の頃は、これをクローバーだと勘違いしていました。
同じ三つ葉の植物で、和名がシロツメクサやアカツメクサ、ムラサキツメクサなどとなっている植物が、本当のクローバーです。
クローバーは葉を増やす変異を起こしやすい植物なので、根気良く探せば、四つ葉のクローバーが見付かるかも知れませんが、それより変異率の低い、このカタバミでは、四つ葉を探し出すのは、かなりハードルが高い行為です。
ちなみに……
クローバーは、外的刺激が多いと、葉を増やすなどの変異をし易いそうです。
なので、よく四つ葉のクローバーを探すのに、人が来ない様な所を探す方々が多いですが、探すのなら人が踏みやすい場所の方が良いです。
Σ(´∀｀；)
2実芭蕉
なので、私の投稿は、趣味全開の雑草の話が中心なんです！
Σ(´∀｀；)
1実芭蕉
実は……
日本で見る雑草の大部分は、古来からの物も含めて外来種で、少なくとも約九割は、外来種だろうと言われています。
そうなんですよね。大多数は外来種なんです。
そんな極普通に見る定番の外来種の一つが、ハルジオンという、一般的には「野菊」として見られているだろうと思う、白く淡く紫色になる花弁の花を咲かせる植物です。
これとよく似た種に、ヒメジョオンと言う名の外来種も、国内で繁殖しています。
これら二種は見た目がそっくりで、名前も似ていて、極めて紛らわしいです。
でも……
漢字で書くと、かなり名前が異なります。
ハルジオン ＝ 春紫苑
ヒメジョオン ＝ 姫女苑
ね？【苑】しか合ってない。
でも、和名を付けたヤツに「語呂も考えろよ！紛らわしい！」と怒りたくはあります。
ちなみに、この ハルジオン も ヒメジョオン も、美味しく食べられる、オススメの山菜でも有ります。
若い先の部分が、春菊の様に使えます。花も食用可です。
42実芭蕉
冷たい物とか食べると、ビリッって痛みがねぇ
って、なんでやねん！
Σ(´∀｀；)
1実芭蕉
一般的に「ツキミソウ」と呼ばれている古来からの外来種が、マツヨイグサ です。
複数の亜種が国内で自生し、マツヨイグサ、メマツヨイグサ、オオマツヨイグサ、コマツヨイグサ、それぞれに黄色い花を咲かせます。
それぞれ近縁種ですけれど、見た目はかなり違います。
画像検索してみると解りますが、マツヨイグサ はそんなに背丈が高く無く、シュッとした感じです。
オオマツヨイグサ はかなり背丈が伸びます。
これら二種と比べると、メマツヨイグサ や コマツヨイグサ は、小型です。
んで、こいつら紛らわしいんです。
何がって？
最初に「ツキミソウ」と俗称で国内では呼ばれていると書いたじゃないですか？
でも、その「ツキミソウ」って和名の植物が、他に存在するんです。
あの【爽健美茶】の原料として使われている植物ですね。「はとむぎ♪玄米♪月見草♪ 爽健美茶♪」のツキミソウですね。
で、しかも、近しい種類の植物(どちらもアカバナ科マツヨイグサ属)で、本来の和名の ツキミソウ は、黄色く無いんです。(画像検索してみそ)
Σ(´∀｀；)
しかも、近い種類の植物なので、同じ様に健康茶の材料に使えます。
Σ Σ(´∀｀；)
花は、食用花(エディブルフラワー)としても使えますよ。
(≧∀≦)
そんな紛らわしいマツヨイグサの話でした♪
ヽ(=´▽`=)ﾉ
2実芭蕉
面白そうだから……
とか、思ったけど、面白さで作らないだろうから、そんな砂糖未使用の甘くない商品は作らないだろうな…と。
うん。人生 そんなに甘くない。
ブラックだけに。
1実芭蕉
割とメジャーな山菜？食べられる野草？かな？に、スベリヒユ という古くからの外来種が有ります。
山形県では、普通に食べられているそうですが、他の県では、私の様な山菜が好きな人以外は、あまり食べられていないだろうと思いますが、それでもどちらかと言うと、メジャーです。
そんな スベリヒユ ですが、品種改良された栽培種が有ります。
それが、ハナスベリヒユ 園芸店では【ポーチュラカ】の名称で売られている物です。
これ、原種のスベリヒユを品種改良しただけなので、普通に食べられます。
Σ(´∀｀；)
私 前に食用に栽培していました。
Σ Σ(´∀｀；)
いや、凄く強い植物なので、採取しても直ぐに伸びます。
しかも、栄養価も高いんです。
Σ Σ Σ(´∀｀；)
しかも、花も食用花(エディブルフラワー)として利用可能です。
Σ Σ Σ Σ(´∀｀；)
んで、今回の画像 かなり ポーチュラカ に似た物を生成させるのに、かなり苦労しました。
いや、よく知ってる花だけに、どうしてもよく似た雰囲気にしたくて……
Σ(T∀T ；)
2実芭蕉
1実芭蕉
割と全国的に、山菜として知られ、岡山県では、かなりメジャーな山菜のイタドリですが、よく食べられる部位は、若い茎ですけれど……
それより手軽に食べる事の出来る、茎と同等位に、美味しい部分が有ります。
それは……
若い先の部分の葉や茎です。
それを天婦羅にして食べると、凄く美味です。
これが好物の人の言では、「梅風味の天婦羅！」との事です。
確かに、そんな風味が有ります。
さっぱり美味しく食べられます。
ただ……
このイタドリは、その梅風味の酸味が、シュウ酸と言う酸由来なのですが、これが人間の体内に入ると、結石の原因と言われている酸でして、どれだけ好みだとしても、多少はしない方が良いかと思います。
揚げようが、煮ようが、この酸は無くなりません。
とは言え、そんなに危険な成分では無いです。
タケノコやほうれん草などの野菜にも含まれているものです。
多食しなければ大丈夫なので、程々に美味しく味わってみて下さい。
2実芭蕉
スーパーマーケットや八百屋さんなどに並んでいる大根って植物 うん。野菜ですね。
普通によく見ますよね？
その大根……
実は……
よく河川敷などで自生して群生しています。
「えっ！？野菜の大根が！？そんな事 ある訳無いじゃん」とか思う人も居るかも知れませんけど……
この間の日本テレビの鉄腕DASH!!って番組内で、多摩川の河川敷にも、大根の白い花が咲いているのが映っていました。
しかも、普通に山菜として食べる事も出来ます。
ただ、開花している時期は、根は硬くなってしまっていて、食べるのには不向きです。
が、しかし、葉や花はその時期でも食べられます。
まぁ……葉は柔らかそうなのが良いですが……
「楽に食べられる部位が良い」
って言うのなら、花が良いですね。
アブラナの花とよく似た形状(ちなみに、分類では大根の未熟な花穂も菜の花の一種です)ですが、アブラナは開花すると、花は強い苦味を持ちますが、大根の花は、苦味が無いか薄いです。
酢の物に使ったり、飾りのエディブルフラワー(食用花)として利用したり、一番のオススメは、刺身のつまとして添えたりすると、食卓を少し華やかにしてくれます。
おすすめの山菜です。
是非 探してみて下さい。
まぁ……東京の実家の母親に話しても「そんなの自生している訳が無いじゃない」と全否定されたので、信じられない人が普通ですけどね。
Σ(´∀｀；)
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