ごま豆乳鍋を作りました！以前日本の鍋と言えばすき焼きしかを知りませんでした。去年日本で交換留学の間に色々な本格日本料理を食べてみて、日本料理のレシピについても勉強になりました。ご麻豆乳は最高です（ゆず塩も大好き！）。調味料はすごく簡単ですけど涙が出るほど美味しいと思います！昨日の試験がうまくいったので、ミュンヘンのアジアスーパーに行きました。ヨーロッパで珍しい野菜を買いて、今日のご麻豆乳鍋にエノキタケ、春菊などを入れました。ニラの代わりにラムソンを使いました。とても美味しかったです！ベジタリアンなので、肉の代わりに豆腐を使いました。自分は中国出身ですね、でも豆腐は本当に中国の一番素晴らしい発明と思います。大豆も素晴らしい農作物です。窒素固定をできますね。残念ですけど世界中の大豆は94%が家畜の飼料になってしまいます、それでヨーロッパの豆腐の値段は高いです。大豆は人間の体にとっても素敵な蛋白質ですよ。[笑う]
眠れない時もう羊を数えるのは必要ない。土壌を数えるのは十分だ。Luvisol, Lixisol, Alisol, Acrisol, Retisol, Gleysol, Stagnosol, Planosol, Andosol, Vertisol, Nitisol, Arenosol…[目が回る]#試験前夜もう頭が壊れる
一昨日と昨日はまたフィールドワークをしました。ここは卒業論文の研究サイトです。森の中の小さい川の氾濫原です。ヤブイチゲがたくさんあります。３はハシリグモです。実はね…ミミズが可愛いと思います！ミミズは肥沃な土地にとってとても大切な動物です。[笑う]論文のためにデータの取得は必要ですが、春が来てますので氾濫原のイラクサもますます高く成長していて、すごく心配していました。イラクサの中に行きたくないですよ…[目が開いている]今日は教授と研究室のみんなと相談して、再来週はすぐにデータを取り行きます。少し安心しています。研究室の皆さんのサポートに本当に感謝してます。[ハート]
#自然に癒される今日は森の中で土壌の層を測定しました。意外に鹿の角を見つけました。かっこいいですよ！[びっくり]研究のエリアには花崗岩がたくさんありますので、時々綺麗な石英が見つけられます(２、３)。４は小さいドイツ唐檜とベイマツです。葉はすごくいいオレンジみたいな匂いがします。あぁ疲れた [眠い]
#自然に癒される春が来てます！またラムソンの季節です。リスは可愛いいいです！ 森の中でラムソンを採集して、友達と餃子を作りました。ドイツの友達が作った餃子は…うん、面白いですね。[泣き笑い]ドイツ語でラムソンは熊ねぎという意味です。味はニラに似ています。ヨーロッパにニラは売ってないのでこれが春にすごく期待してることです。実に自然の恵みですよね。[ハート]
#自然に癒される今日は珪藻についての授業が始まりました。湖から珪藻サンプルを取って、明日や明後日から顕微鏡で観察します。バイエルンの湖はすごく綺麗です！今週は Iffeldorf の陸水学センターで泊まっています。春が来ていますよ [目がハート]
Mein größter Traum ist, dass ich dieses Jahr nach meinem Masterstudium in Westdeutschland in physischer Geographie eine Doktorandstelle kriege, und zugleich auch Lehre durchführe, damit ich eine "Japanexkursion" planen kann. Dann kann ich nämlich öfter nach Japan reisen. Das wäre so schön [穏やか]
