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macaron
お疲れ様です☺️
料理
猫
お酒
大阪
JOJO
macaron
名前が実にシンプル[大笑い]
ちょっと大根苦かったけど
和食好きなのでありがたい
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macaron
三元とんかつバターチキンカレーソース
懐かしい味を堪能しようと思ったら
まさかの新メニュー[泣き笑い]
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あっという間に終わってしもた。
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トマトパスタ作ります
ワンパンでできるので、
フライパンが皿代わり[笑う]
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丸っこいのはハットグと言うそうです
うしろに“風”がついてないってことは、
満を持して披露した新メニューなんかな[大笑い]
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本日は『ポークヘレカツ和風おろしソース』
めっちゃ美味しいんやけど衣がザクザクで硬めなのは、例の石つぶて（唐揚げ）と同じ。武器として使う場合は横投げがオススメ✨
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ガリガリ食感が好きな人にはたまらない一品[ほっとする]
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激アツメニューきた[大笑い]
チーズとトマト、そしてチキン
完璧な布陣かつ鉄壁の防御で隙がない。。。
ついにシェフが覚醒したのかもしれません
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シンプルが故にニンニクの焦がし具合、パスタの茹で加減、トマトの煮詰め方など個性が出る気がする。リュウジさんのレシピやけど、こればっかりは自分を満足されるのは自分しかいないと思ってる[ほほえむ]
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今日の卵占いは。。。
末吉[ほほえむ]
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※ビジネス街のお店なので日曜日は空いてる。
こういうお楽しみがあるから、休日出勤は割と好き[笑う]
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チーズはピザ用ので代用しました。
ベーコンは無かったので却下[ほっとする]
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最初から分かってたけど。。。
天ぷらの味付けは塩🥹
しかも超薄味だったので、
全体的に醤油ぶっかけました笑
ごめんよシェフ
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初めて作りましたがめっちゃ美味しかった✨教えていただいたレシピプラス、パスタにバターを混ぜ込みました（リュウジさんの受け売り）
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夕飯用に無印良品でお酒とお惣菜も買ったった[大笑い]
あとは何も気にせず帰ったらひたすらゲーム
やりまくろーっと！
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今、口の中火傷してるんですが、唐揚げに擬態したこの石つぶて。。。なかなかの凶器です[泣き笑い]
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出ました！シェフの得意料理ハンバーグ[目がハート]シャリアピンソースが何かよー分からんけど笑 前に調べた気がするけどなんやったかなぁ…
結構大きめの粒々が入ってました
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これをいつでも食べたいがために、カレー粉/豆板醤/甜麺醤を常備してます
工程が面倒だから結局たまにしか作らないけど笑
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トマトの酸味を牛乳とチーズがうまく抑えてくれて、めっちゃ美味しかったです✨鶏肉も柔らかくて最高でした[ほっとする]
この3連休ぶっ通しでゲームやってました…
また悪いクセが出てしまいました
そのゲームというのが『ドラゴンズドグマ2』
内容はプレイヤー本人、メインポーン（サブキャラ）、サポートポーン✖️2（他の人が作ったサブキャラ）の4人で冒険してドラゴンを討つというもの
サブキャラの性格は初期設定で決められますが、作成者の意思や行動も反映されるのかなと最近思ってます。
と言うのも、以前ご紹介したゲーム動画配信者のババァ覚者（通称ババ覚）はとにかくアイテムやお金が大好き。宝箱からその辺に生えてる草に至るまで一つ残らずかっさらっていくタイプ。
そのババ覚が作ったキャラ（フルタちゃん）を呼び出すと、たまにババ覚が憑依したような動きをするんですよね、ビックリしました。
谷底に落ちたアイテムを瀕死の重傷を負いながら拾ってきてくれるし、インベントリ（バッグ）も他の子より早くいっぱいになる気がします。
フルタちゃんは冷静沈着なタイプなので『星が綺麗ですね！』って語りかけても『夜になれば（星が）見えるのは必然です』みたいなことを言いますが、アイテムの事となると人一倍熱くなる笑
一方、ババ覚本人はゲーム内の初めてのキャンプ飯で、腐った肉を焼いて食べてました。勿体無いからだそうです。とりあえずお腹壊さなくて良かったなと思いました。
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半チャーハンセット
謎の黒さで塩っぱいイメージのあるこのチャーハン。実際は全然そんなことなくて、パラパラの中にしっとりもありめっちゃ美味い✨
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具が入って無いのは前からやけど、トッピングの野菜までなくなったのは悲しい🥹
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いつも何かしら具材省くけど今日は久しぶりに全員集合[笑う]ケチャップもしっかり目に炒めました
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…って書いてたけど、全く違う笑
和風メンチはいいとして、かに爪はカツオになってました。仕入れの関係で急に変わったんやろか…きっとWEBメニューの修正まで追いつかなかったんでしょうね（食堂内のメニューは変更されてました）…文句言う人もいてるやろからちょっとお気の毒[ほほえむ]
ちなみに、マヨは自分でぶっかけました
※シェフはこんな適当なかけ方しません笑
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食堂めっちゃ混んでたのこれが原因かな〜自分が受け取って数分後には完売してたし[泣き笑い]
タンドリー人気恐るべし…
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今日の卵のとろみ具合は87点✨
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グラ友さんに教えていただいたレシピを元にアレンジしました（主に生野菜を却下）
盛り付けが絶望的にヘタ過ぎて美味しそうに見えないけど、作ってる段階では専門店っぽい匂いが漂ってましたよ！ホントに[泣き笑い]
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『みたらしアイス』
甘いのと塩っぱいのが中和されてて大変美味[目がハート]カウンター席、微妙に陰になって写真撮りにくい笑笑
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久々にチョッパーでブンブンしました[ほっとする]
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やはり出社の日は日替わりの
シェフ飯に限りますな[ほっとする]
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生のパスタにオリーブオイルかけて焦がすから途中までは完全に失敗作。でも完成するとなぜか普通の見た目になる不思議な料理。
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特選厚切り塩タンが美味すぎた[大泣き]
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お盆に乗せてるとき手前に傾け過ぎて
タレがこぼれた🤣
シェフの生姜焼きはほとんど生姜を
感じないから好き
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コーヒーより牛乳が合うと思ってる
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何とか昼休みの間にできた[泣き笑い]
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ハッピーバースデートゥーミー♪
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上から時計回りで
・りんごみかん水菜のサンボル
・とうもろこしのパコラ（ナニソレ？）
・イカ墨ポークカレー
・ナンコツ入りチキンキーマ
・ほうれん草とカシューナッツのスパイス炒め
ライスはもちろんバスマティライスに変更。ついでにトッピングのビーフバターマサラもつけました[ほっとする]
そう言えば前回もイカ墨カレーやった気が笑 もしかして金曜日はイカ墨の日！？
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今週の出社は今日だけなので
味わっていただきました[笑う]
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ここはワンタンが有名で店の看板商品。絶対頼まなアカンやつです。でもチャーシュー丼もめちゃくちゃ美味い[泣き笑い]
両方はお腹のキャパオーバーなので、泣く泣くいつもワンタン諦めてます。。。でも次は絶対ワンタン麺食べよう！チャーシュー丼はポチらない！（たぶん）
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お豆腐が絹ごしなのは素晴らしいけど、
そのまま食べると味はいたって普通…
鉄ラーは必須！！！
あと、今日の餃子の焼き加減完璧💯
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ドラゴンズドグマ2始めます
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ホットケーキだった思い出[笑う]
フレンチトーストで代用してみました
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パッションフルーツって、そんなわけ…
え！？うまっ！！ってなった[大笑い]
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しばらく閉店してたけど復活して嬉しい[大笑い]
昼間からたらふく飲んで食べてきた笑
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