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お出かけ大好き!無限にいいねしちゃう。コメントもしちゃうかも!コメントやだったらメッセージくださいな
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花火だー!
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お風呂好き好きすぎる
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虹出てるよー!!!みてみて!
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通ってる脱毛のとこ、効果あるかはわからんけどとりあえず嫌な感じはないのでラブ。
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晴れているならお出かけだ!
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いろんなものを少しずつ好き好き。アフタヌーンティーとか。ビュッフェも、好き嫌い多いので安心して食べられる。
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空港のラウンジでカメムシいたから捕獲した。こういう時ってどうしたらいいんだろう。
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佐藤水産のおにぎりを二個食べたら、お腹いっぱいすぎて晩御飯がはいらないかもしれない。
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鰤カマ焼いたぜめっちゃ美味い
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ゆれたぞ!
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そろそろちゃんとお風呂はいりたい
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自分メモ。チーズと酒好きな人の印象超気になる。オタクにありがちな早口長文になってる。あと、酒との相性もあるから、再現性には不安がある上に個人の感想なの。


今日のチーズ、なんか好き。
どうってことのないルスティックブリー(室温戻し気味)なんだけど、白カビのクセが少なくて、バターっぽいニュアンスが強い。賞味期限は2024年10月15日(今日は10月12日)で、ちょっとだけ熟成進んだのかな?ってイメージなんだけど、これまで何回か同じものを食べてる中で一番好み。

熟成チーズにありがちな酸っぱさ・アルコールっぽさはあまりなく、油分と塩気と生クリーム(思いやり牛乳とかの上のとこ)っぽさが強くて、形を保てるバターみたい。もちろんバターではないから、油が出てくる感じはないのが不思議。
舌に乗る感じはボルティエ・エシレ的な乳and油and塩にあるあるな、塩と牛乳由来の油が残るアレなんだけど、発酵っぽさはあるものの乳酸菌が感じられなくて、生クリームというよりはクロテッドクリームみたいな、もっと水分が少なくてフレッシュさが無い乳と油なのよね。今まで経験した食い物だと、クラフトビアマーケットの芋についてくる生クリーム✖︎しょっつるのアイツに似てるかも。あと、振って作ったバター。

白カビチーズって、しばらく室温においとくとカビじゃないとこが緩くなって、かつ何かしらの不思議パワーで香りと味が強くなって美味しくて。室温戻し推奨的なのあって、でも、それだけじゃない美味しあ味がする。
てか香り乳臭系でよくあるチーズ臭ではないかも。(私の鼻が糞な可能性もある)。そして同じ白カビでも、白カビの皮味が少ない。ブリーってカマンベールとのサイズの違いにより、たぶん重量あたりのカビ量は少なくなるのもあって、そんなにカビ味じゃ無いと思うのね。あとカマンベールと比べて牛乳な感じがある。特に、ルスティックブリーは牛乳っぽさが強い。
だからこそ乳脂塩味なのかなぁ。

違う時に食べてみたい!
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ケーキをつまみに酒を飲む!
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今日はお酒の日!
DECUGNANO DEI BARBI IL ROSSO っていうの飲んでる。
同じくイタリアのクセ強ウォッシュチーズと一緒に。
#GRAVITY飲酒部 #酒lover
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彼岸花がさいていたよ
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起きたら秋になってた
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はぁーいくらごはんうま
一昨日の私ありがとう
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おはよー!
そろそろベランダ掃除したい
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雑誌とかテレビ(これはもともと見ないけど)と縁遠くなって、自分から手を伸ばさないことと縁遠くなった。面白がる力が減った気がして寂しい。
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アップルミュージックが流してくれたHIEROPHANT GREENって音楽の人よかった!すきすき。
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夏の終わりのアフタヌーンティー。ノンアルコールカクテルも夏味🌻
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おきたぞー!
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ジムで動く時の音楽はサカナクション
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ここ5年くらい掃除のbgmはperfume
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一人暮らしすると自分で企画して自分でやらないといけないから、何が嬉しいかとか知っとくと便利。
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なんかひかってた!!!
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もうすぐ新米がくるぜ!
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雨も風もなかなかだったけど台風ではないってどゆこと
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昨日の水量がまあまあだった川。まだいける。
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来るかな台風
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腕時計ほしいかも!
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野球はわからないけど、神宮球場はすき!!!
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どこかで雷
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花火はよいねー♡
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カレーをつくるぞー!
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ヌンティー行くのも朝ごはんいくのも、大好きだったのにあんまり楽しくない。新しい楽しいこと探したいな。
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外めちゃめちゃすっきり!そして暑くなりそう
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台風どうかなー
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アフタヌーンティーもしんどくなってきた今、時代はピクニックだろうか
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離岸流にのってみたい。うわーはなれてくぅーって流されたい。沖に出たところで船に回収してもらう。
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うっピザが食べたい。ちまちまいろいろピザたべたい。テイクアウトの四種類のやつとかよりも、もっといろいろたべたい。。。。
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たまーにしかワインのまないけど、そのせいか、キャラクターの強いやつがいいなっておもう。
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居酒屋ベランダ。

今日のお酒は
のんあるのジントニック、赤ワイン、
お酒のお供は、デンマークの白カビチーズ、ベーコンをじわじわ焼いたの、マスタードシードとクミンのオイルでジャっとやったキャベツ。(予備のポテトチップ)

足元には蚊取り線香。目の前は花火。

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ベランダでお酒飲みながら花火まつの至福。
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花火わくわく!
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休みの午前中だいすきー!
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明日の準備してるー!晴れるといいね!
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お外がちょっとだけ秋っぽくなっていたよ
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めっちゃ晴れてる!!!
お出かけしたーい!
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