共感で繋がるSNS
ヒサカタハルカ
料理本の著作がある元グルメライターですが、もう昔の常識は通用しない時代なのでしばしば間違ったことも言います。
しかしその知見を生かして食品会社で冷凍食品の開発もやってました。
就活関連や介護職の知見あります。
病院にも勤務してました。ITベンチャーで上場企業を相手にコンサルティングもやっていました。
しかしそれはみんな過去の話。今はご隠居ですから、好き勝手なことを言います。
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ヒサカタハルカ
でも、日本はもともと平安時代に「竹取物語」すなわちかぐや姫、タイムスリップものの「浦島太郎」などが書かれたSF先進国。
基本的に科学が好きで、科学的素養に恵まれた国なんじゃないのかな？
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使い方がわからないんです。
おとなしくいい子にしてるから、誰か呼んでー！！
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その場の全員の思考、読めてます？
多数決に流される無能意見の人もたくさんいるんです。
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8ヒサカタハルカ
いったいなんでペナルティ食らったのかいまだにわからん。とにかくグループチャットを除いては一切の投稿ができない。DMもらっても返せない。いいねできない。コメントできない。
ほーんと、大変な一週間でした。
みなさんも気をつけてくださいね！
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今日、夜勤明けの嫁からラインが来て、「マックが食べたくなったから買って帰るけど何か欲しいものある？」というのでリクエスト。
あれね。開いてみて驚いた。
下のバンズに照り焼きソース塗って、その上にバティ。チーズを挟んで2枚目のバティ。さらにチーズを置いて上のバンズ。以上。
野菜っけゼロ。バンズ、肉、チーズ、照り焼きソース。以上。
ビッグマックから野菜を抜いて照り焼きソース味にした、というところか。
いっそ清々しい……というところがサムライっぽいというのか……。サムライというよりどちらかというと野菜嫌いの男子小学生が「わぁいッ！」と喜びそうなやつではないか。
シニアの僕としては、せめてレタスか玉ねぎでもないとシャキシャキした歯触りのアクセントもないし爽やかさもないし、ちょっとキツい感じがした。歳だな。堕落だ。
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あと、それよりは上のシニアレデイたちも(それがイカしたナウい言葉なんだ)と勘違いして使う。
イタタ……。痛ましい。
だが彼女たちおばちゃんの特性として、「周りが使ってれば別にいいじゃん！」とよせばいいのに強気でゴリ押ししてくるから触らぬ神に祟りなし。
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広野活動って何？(汗)
マジでゲームとかやらんからわからんのよ。
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どうせ眠れやしないけど、せめて目を閉じて体と目を少しでも休ませよう。
この、いい歳してゼンマイが切れるまで多動してしまうおっさんは何なんだ……。
4ヒサカタハルカ
ボーン トゥビー メジャーリーガー とか
ネイティブ メジャーリーガー とか
ミスターメジャーリーガー
なんて呼ばれるんじゃね？近い将来
1ヒサカタハルカ
僕は 心の鉛筆を削ることがやめられない。
キンキンに芯を尖らせるから
それはノートに触れるなり折れて
また削り直し
そんなことの無限反復
もう、心はすっかりチビてしまった
なのに適当なところでやめられない
だから今夜も 泣きながら心を削っている。
それが僕の症状
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別にいいけど、何したかったん？
1ヒサカタハルカ
満開の日に旅立ったあの人へ、お花見のおみやげ。
9ヒサカタハルカ
F1🏁ってあるやん？ あれで一番速いドライバーってどんな人やと思う？
直線でぶっ飛ばす？ そんなんマシンパワー任せやん。コーナーで下手こいてコースアウトかスピンやん。
本当に速いドライバーは、コーナリング感覚が優れてるねん。これはマシン性能関係なくドライバーの腕の差がもろに出る。
コーナー手前でのコース取り。減速。スローインファーストアウト。そしてコーナーからの立ち上がりでフル加速。めっちゃテクニックと経験とセンスが必要で、これが上手いと少々のマシン性能差なんて帳消しにできる。
人生、直線コースだけなんてことはありえへん。必ずコーナー(まあ、カーブやね)が現れる。急ぐことばかりに気を取られていると、コーナーに気づくのが遅れる。
ベテランは「どれくらい続くコーナーか、どれくらい急なコーナーか」をかなり手前から予測して、どう切り抜けるかを計算する。これはF1というよりラリーなんかでは特に必要とされるスキル。
そんなん、テンパってるヤツにできるわけない。
「急がば回れ」というのは古いことわざやけど、回れというのはわざと遠回りせぇと言うてるん違うんよ。「先を予測して。計算して。つまり普段やるよりもっと慎重にクールに」という意味なんよ。
わかった？
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3ヒサカタハルカ
ここまで下心丸出しなヤツは初めてだな笑
寂しいなら多人数のルームいけよ、
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グラあるあるなの？
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ちなみに大量のクルトンをハムポテサラダに混ぜ混んで「これ一皿で完全食」というのはやりました。#レシピ #パンの耳
4ヒサカタハルカ
フォッフォッフォッ。わしも歳をとるわけじゃなあ、婆さんや。
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あれ誰得？ 顔バレはどうせしてるから無駄やし無理やし無意味やし。
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なるほど、これとYouTubeがあれば、よほどテレビ好きでない限り無理にテレビを買う必要はないわけだな。
時代は変わるな……。
ヒサカタハルカ
現代人は、体だけじゃなく心も慢性的に栄養不足なのよ。ゲームとかSNSは「心のジャンクフード」でしかないのよ。
「もっと野菜を摂りましょう」というのと同じで、映画や舞台を見たり旅行をしたり、大笑いしたり大泣きしたり、とにかく感動が必要不可欠なのよ。
「そんな時間、ない」とか言ってるから、メンタルやられたり極度に不機嫌／非寛容でヒステリックな性格になったりするのよ。
だいたい人間的に攻撃的だったり非常に心が狭かったり他人をすぐに責めたり単にすごくイヤなやつだったりする人は心の栄養足りてないわ。
今は意図的に心の栄養をとっていかないと、たちまち欠乏するから注意したほうがいいよ！
感動は心のビタミン。笑顔と優しさは心のミネラル。←ここ重要。テストに出ます。
21ヒサカタハルカ
最近気づいたんだが、少し出っ歯になっていた。
「あれ？ こんな出っ歯ではなかったはずだが？」
考えてみたら理由がわかった。僕は高めの枕で横向きに寝る習慣があるのだ。あまり上向きでは寝ない
つまり、顔の側面から圧力がかかり続けることにより、顎の幅が狭まり、その分前歯が前にせり出して来たというわけ。そう言えば少し顔が細くなったなあ。
若い頃は復元力が旺盛だったのだろうが、年齢とともに衰えて定着してきたということか。
2ヒサカタハルカ
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ダイエットをやってると、どうしても心が痩せていく。その逆も真なりで、心が痩せるとどうしてもドドカ食いしたり甘いものを食べすぎたりする。
「メンタルヘルス」という言葉が流行って久しいけど、体と心はみんなが思っている以上に密接に関連している。心だけ、あるいは体だけどうにかしようとしても人はそんなに都合よくできていない。
ダイエットがキツいとメンタルに来る。こういう時は食べ物のことしか考えられない。視野が狭くなってしまっているからだ。
だが実は、こういうときにはしっかり心の栄養を取ることで苦痛はかなり緩和される。
映画を見たり、思い切り笑ったり、景色のいいところをゆったり歩いたり、好きな友達とおしゃべりをしたり。
そうやって心の栄養を積極的に摂ることで幾分食欲は減衰する。
21ヒサカタハルカ
「中身を見てくれ」と言ったって、食べてみなきゃ味はわかんないんだから無理。
2ヒサカタハルカ
昔は「するとアレですか」で会話を始められると(年寄りくさっ！ さっさと本題に入れや)とか否定的に感じたものだけど、よく考えてみると、聞いている側は「ああ、これから質問されるんだ」などの心構えというか、アテンションの準備に入れる。
そう悪いものでもないんだな。
6ヒサカタハルカ
さて、今日は「酢」の話。
自炊初心者が揃える調味料の中では、おそらくもっとも後回しにされるであろう酢。
「自炊を始めて3年になるが買ったことも使ったこともない」という猛者もいると思う。
しかし、酢があると味付けの幅が広がる。
また一般に「酢は体によい」と言われるが確かに酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果が高い。(ちなみにビタミンCと混同している人も多いと思うが、ビタミンCはアスコルピン酸で効能が違う)
さて、酢には膨大な種類がある。それは別の項目で書こう。
最初に買うべき酢はどれか、という話をすると、僕はバルサミコ酢が一番万能に近いと思う。
そのまま薄めても飲めるし、ご飯に混ぜるとすし酢にもなる。(寿司屋でも赤酢とブレンドして使っている店がある)
クセがないしまろやかなので、和洋中と何にでも使える。例えば回鍋肉や肉野菜炒めなど中華風炒め物の仕上げにさっとかけ回すだけで風味がアップする。(かけすぎ厳禁！
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へえ、ここに住んで6年。山門が開くのは５時なのか。初めて知った。
やはり、普段とは違う時間帯に散歩してみると近所でも何かしらの発見があって面白い
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面白いのは、24時間、誰かが道を歩いている。深夜も朝の3時4時でも、必ずといっていいほど外に出ると誰かとすれ違う。
だいたい高齢者だ。一人でスタスタ歩いている。つまりは散歩。ウオーキングしているおじさんおばさんもいる。若い女性の一人歩きも珍しくない。
お巡りさんに会っても不審者扱いされない。
この地域在住の人は、顔見知りでなくても「空気感」でわかるからだ。
どこまで治安いいねん。一応東京都内なんだが。
6ヒサカタハルカ
うちはそういうこともあろうかと5日の雨がやんだスキに江戸川河川敷で花見を強行した。
しかし、昨日も今日も寒い。そして小雨は降るが本降りにはならず、風はほとんど吹いていない。
(これは……。ひょっとして来週末まで天候が桜を低温保存しようとしてるんではなかろうか？)などと思った。
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