
まちぃと
おっさんです。一人もん。世捨て人(半年働いて半年はプー太郎)。鎌倉観光案内できます。(鎌倉観光検定2級)
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横浜在住、愛知県出身、IT講師業。
好きな事は、鎌倉散歩、ラテン、ロードバイク、ラテンパーカッション、トランペット。アマチュア無線(1級)。
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神社へおふだのお返しと大祓いの申し込みをしてから、行きつけの昼飲みの出来る立ち飲み屋へ。
そこへ着いたら、ホラン千秋似のカウンターのお姉さんと、三田友梨佳似の常連客のお二人に「なんか疲れてる感じだけど大丈夫?」と声をかけてもらい
気分良くなってしまい、この二人に一杯ずつ奢ってしまったのは、秘密です。
笑

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「えびチャハハーン」
夜は
「自作ハンバーグのなんちゃってデミグラスソースかけ」
トータルコストはめちゃくちゃ安く済みました



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日常の足として使うのならクロスバイクが良いです

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左から
30センチ丸底中華鍋
27センチ平底中華鍋
24センチフライパン
炒め物、揚げ物、目玉焼き、オムレツと幅広く使えるので、24センチフライパンで済ませてしまうことが多いですね。


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なかなか、美味しい


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私の場合
キャベツ丸ごと一個で買って、芯に十字の切れ目を入れてから、水で湿らせたキッチンペーパーで全体を包んで、さらにビニール袋に入れてから冷蔵庫野菜室に入れてます。
この方法で外側から一枚ずつ必要な枚数を切り取り少しずつ使ってます。
10日に一回くらいキッキンペーパ交換して、水分を足してあげれば1カ月くらい持たせられます


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まな板のうえでみじん切りした素材をちりとりのように一気に取れるから便利

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マニュアル見ても何もできない人が、意外に多い

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でも、なれなかった

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具材がなんでもアリだから

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自分で注げば良い

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