共感で繋がるSNS
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古くから変わらない伝統あるイタリア料理、時代とともに変化するイタリア料理、その時に現地で食べられてるモノを知りたい。ただこの一心
20歳の時、飲食業界から逃げるように辞めた腰抜けが5年経って再び奮起した26歳がイタリアレストラン就職を目指す経過を発信します。 無理なのは重々承知だがとりあえずやる
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ホタルイカ好きじゃないんだよなぁ😂
でも美味しかったこれなら食べれる
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初のスパークリングワインはプロセッコって決めてた🥰
しいたけのアーリオ・オーリオと合う😭
28🍋ふうち🌿
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そんな美味しい茎を持つ菜の花ペペロンチーノは今だけ
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ソフリットと菜の花使った
菜の花シャキシャキアーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ🍝
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迫力満点だな😂
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あと調理師学校のときから使ってるやつプラス最近買った包丁載せます
高村作がお気に入りです
12🍋ふうち🌿
新しい包丁購入
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天然レモンドレッシングのエンダイブとベビーリーフサラダのピアットウニコです
ピアットウニコ屋さんになろうかな😂
515🍋ふうち🌿
小倉さん天才的発想さすが日本のイタリア人
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ついに今日ふいに調べたら見つかってた
よかった
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あ、すみません、嘘です
普通に寂しくてもどうしようもできないので
普通に生きてます😟
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他の人に話したところで何も固まらないし
答えは自分の中にしか無いから向き合うしかない
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大人になった今はあるけど
3🍋ふうち🌿
さすがモノグラーノフェリチェッティすげぇな
トップはグラニャーノから
グラニャーノと言えばガロファロだけど
どうやら違ったみたい
どちらも初めて聞くパスタプロデューサーだな
食べたい
6🍋ふうち🌿
どれもとても美味しかった
222🍋ふうち🌿
めちゃくちゃ美味い
これ作れる男の子、女の子はモテます
316🍋ふうち🌿
幸せそうに世界を照らしている♬
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ラグーボロネーゼをパッケリで🫶
来年はイタリア行けるから今年頑張る
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メガシンカ久々やぁ、やっぱメガシンカよ！
ルカリオとデンリュウのメガシンカ1番好き
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今年も綺麗に芽生えますように🙏
23🍋ふうち🌿
未だ生パスタに足踏み出せないでいる……
悔しい！けど楽しみ✨
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アンチョビ、オレガノとイタパセを効かせた
シチリアの郷土トマトパスタ
次はパンからパン粉作ったらもっと美味しい
211🍋ふうち🌿
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激・旨ボンジョルノだわ
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イタリア料理のおかげさまで美味しさ知りました🙏🙏🙏😉
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例えば基本的に、フランス料理のパスタはソースの濃度が濃くてイタリア料理のパスタのソースはそれほど濃くない気がするなぁ
15🍋ふうち🌿
牛肉との相性良すぎて🕺
5🍋ふうち🌿
メンタルぶれたときほどこれが効きます
久々のバジルは死ぬほど美味かった
春吹っ飛ばして夏を感じる
冬でもバジル食べれるのはビニールハウスで作ってくれる人のおかげ、全力で感謝すふ！🙏
9🍋ふうち🌿
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気になるポイントはご飯食べるの好きかどうか
栄養だけ取れればサプリでも良いって言う人は合わない
8🍋ふうち🌿
「いないないナイナイナイナイ、ティア♬」です
最近、狩野英孝じゃないと笑えないのが悩み
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22時から今まで美容院予約確定押そうとしたとこでブラウザバックしたりを繰り返して
したい髪型を何回も見たりしてるのだが予約できない
もういい、また明日の朝やろ（このくだり5回目笑笑）
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伯方の塩やモティアの塩FINO（細粒タイプ）
・オリーブオイル
スペイン産かイタリア産の基本安くて多いやつ、最近はチリ産も良さげ
例:グランマエストロのデカいボトルや3リットル缶
・赤ワインや白ワイン
スーパーで売ってる牛乳パックにキャップ付いてるやつ買ってます、安ければ何でも良いです
・バルサミコ酢（白も）とワインビネガー
カルディに売ってるやつ
・クローブやその他スパイス類
これもスーパーでGABANです
・アンチョビや唐辛子（ホール）
業務スーパーで買える安いやつ
たぶん以上です
12🍋ふうち🌿
バルベーラのアリーヴェオイル(シチリア訛り）
22🍋ふうち🌿
アラビアータはもう少しパスタ欲しかった、バランス悪い😂失敗した
もう一方は普段合わせない牛肉だけど、意外と相性良いじゃんと思う美味しさ
4🍋ふうち🌿
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ちなみに推しは風丸一郎太
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2🍋ふうち🌿
回答数 9543>>
否定されいじめられるならお金もらってでも嫌だ
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