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既婚アラフォー 夫婦、息子1人の三人暮らし
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本日のお昼ご飯と3時のおやつ

しいたけと豚肉の豆乳クリームパスタ
チーズとはちみつのスコーン

久々にスコーンを焼いてみました

#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理
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高野豆腐の含め煮を作りました!

ふんわり柔らかく、だしの旨みをたっぷり含んだ高野豆腐。シンプルながら奥深い味わいで、日本酒との相性も抜群です。口に入れるとじゅわっと広がるだしの風味が、お酒の味を引き立ててくれます。優しい味わいの一品、ぜひお試しください! 

生成AIに書いてもらった笑
人に求められる能力は大きく変わっていくのかもしれない💦

#生成AI #GRAVITY料理部  #おうちごはん #料理
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今日作ったもの

クラフトコーラ
スイートポテト
オータムポエムと豚バラのパスタ

クラフトコーラは、ジンジャー多めにしてみた。スパイスの構成はチャイなどと一緒なので、即席でチャイが作れるのも魅力!
スイートポテトはさつまいもが柔らかすぎて、成形できず💦
スイートポテトで使わなかった卵白は、もったいないのでパスタに投入👍

#GRAVITY料理部 #お菓子作り #おうちごはん
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大学いもにさつまいもジャムを添えてみた
自家製チャイと一緒に

茶葉はほうじ茶、牛乳ではなく豆乳、ジンジャーシロップとシナモン、、
もはやチャイと呼べないのかもしれないけど、決まりはないしな笑

#GRAVITY料理部 #お菓子 #お菓子作り
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最近ハマっているうどんシリーズ

きつね肉うどん
豆乳担々うどん

疲れたときはうどんが良い😁

#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理
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今日のお昼ご飯

ベーコンとキノコのアラビアータ

簡単に作れるのに、本当に美味しい

#GRAVITY料理部 #おうちごはん
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今日のおつまみ😁

#GRAVITY料理部 #料理 #おうちごはん
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タルト・タタン

美味しいりんごを頂いたので、、もう少し煮詰めても良かった💦
奥さんと息子で、どちらが大きいの食べるかケンカしてた笑
#GRAVITY料理部 #お菓子 #お菓子作り
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雷豆腐丼

簡単に作れて、美味しい、低カロリー

胃が疲れた時に良いと思うけど、奥さんは好みではないらしい、、

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#料理
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休日のお昼ご飯

イワシとキノコのトマトパスタ

夕飯どうしようかなぁ

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
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ダイエット中だって唐揚げが食べたい!ってことで、車麩の唐揚げ😄

外はサクッと中はモッチリな食感で、動物性脂質がないため、あっさり食べられます。

揚げ茄子と一緒に中華風マリネにしても美味しいです。
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#主夫
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今日の夕ご飯

秋鮭のムニエル 高菜と大葉のタルタル
茄子のなめろう

ムニエルにタルタルとか、、禁断の食べ物でしかない笑
ダイエット中の身では食べることができなかった😢息子がおいしくいただいたようです😁

アジではなく茄子のなめろう。これはこれで美味しい👍暑い日や疲れた日に体にしみます笑

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#料理
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最近の一週間はこんな感じ。

【出勤前】
子供の朝食づくり
お弁当作り
キッチンの片づけ
ゴミ捨て

そして、自転車で出勤(片道8キロ)

【帰宅後】
夕食と翌日の朝食の買い出し
夕食づくり
子どものスポーツ迎え
食器の片づけ
洗濯、及び洗濯物取り込み

【休日】
奥さんの仕事と子供のスポーツ送迎
月に数回、子供の県外遠征付き添い
平日できなかった家事などをこなす


家事育児分担は綺麗に折半できているんじゃないかな、、と思う。
若い頃は超絶パワハラ上司のおかげで仕事をすることしか許されなかった。当時は洗脳に近かったのかもしれない。今の生活スタイルなんて想像できていなかっただろう笑
そんな状況で、見捨てずいてくれた奥さんには感謝しかない。
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令和の時代に、合わないなと思う古いマナー令和の時代に、合わないなと思う古いマナー
性別で役割をつくり分業すること。
男が奢らなくてはいけない。とか、女が家事をしなくてはいけない。とか。

ジェンダーレスを目指している社会で、性別的役割分業は、完全に必要ない概念。
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参加させていただきました。
よろしくお願いします。
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面白かった映画は?面白かった映画は?
ジョニー・デップ主演の「妹の恋人」

ジョニー・デップの演技も素晴らしい。
別にテーマが重たい作品ではないけれど、レッテルを貼るということを非常に考えさせられる。
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猫飼ってるの?猫飼ってるの?
猫飼ってました。
昨年、亡くなりました。みんなに囲まれて、静かに旅立ちました。
先に天国で待ってくれている義父がかわいがってくれてると信じてます
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世の中はクールビズと言われ、一般企業も地方自治体も5/1から衣替えが始まるのに、息子の中学校は6月かららしい。
GIGAスクール構想のタブレットの放置もそうだけど、教育現場は時代に取り残されていると感じてしまう。

#校則
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恋人を作るとき、夫婦となるとき、少なくとも「~らしさ」を求めているのではないだろうか。「~らしさ」をアピールすることは誰もがあると思う。
だけど、男らしい人、または頼りがいある人って、、、性別的分業を肯定している人になるんじゃないの?って思う。
家事をしっかりやる私は、乙女男子と言われたりするが、女性側から見ても家事は女性の仕事というイメージが強いんだろうな。

完全な偏見だけど、男らしい男は家事育児をしない。と考えている。

#家事 #夫婦
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じゃがいもの煮っころがし

ごま油とにんにくでジャンキー感を出して、みりん、酒、醤油で味付ける。最後に九条ネギを和えてみた。
砂糖を足さなくても、十分甘みとコクが出るし、にんにくとごま油がご飯のおかずとして十分に成立させてくれる。

もはや煮っころがしに似た料理になったけど、家族には好評だった👍

#おうちごはん
#GRAVITY料理部
#料理
#主夫
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フキと油揚げ、クジラの炒め煮

フキの下処理は、ほんとに大変。毎年、時期になると作るけど、手間がかかるなぁと感じる。
でも、旬を楽しむというのは大事なことだし、家族にも季節を感じてほしいと思いながら、ゆっくりとした時間を過ごせました👍

#おうちごはん #料理 #GRAVITY料理部
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音楽好きと繋がりたい音楽好きと繋がりたい
桜、、で頭の中に流れてきた曲
THE YELLOW MONKEYの名曲

#音楽をソッと置いておく人
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花吹雪 - 2022 Remaster

THE YELLOW MONKEY

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共同親権の目的は、子どもの連れ去りを阻止することだと思う。世界からの警告や圧力を考慮してる。
反対意見を見てると、子どもの連れ去りが誘拐罪にあたるという感覚がないことにおどろく。
これは万引きが、なぜ犯罪なのかわからないのと同じレベル。

#共同親権
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ぶり大根
みかんブリのアラが売っていたため、試しに買ってみた。ほんとに柑橘系の香りがする!奥さんに、ハイテンションになりながら料理しているところを笑われた💦

エビとはんぺんのアヒージョ
はんぺんをアヒージョにすると、、ほんとに美味しい😀イタリア食材を使わないで、米油と本だしを使う。調味料を変えるだけで楽しみは無限大になる👍

#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん
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中学生の息子が初めて作ったみたらし団子👍
最近、お菓子作りに興味があるらしい。
スケボー以外のことに興味を持つとは思ってなかった(笑)

#料理 #お菓子作り
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麻薬卵とすぼら中華丼

麻薬卵ってほんとおいしい。卵10個くらいあっという間になくなる💦
#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん
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鬼おろしとステーキの和風パスタ😄

合わせ出汁と大根の鬼おろし、にんにくで作るワンパンパスタ

あっさり優しめの味できました👍

#料理 #GRAVITY料理部 #ワンパンパスタ
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お弁当用に昨日の冷や飯を炒飯に!
塩昆布とゴマ、卵で作る
隠し味に砂糖を入れるのがおすすめ👍
#料理 #GRAVITY料理部 #おべんとう
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麻婆麺ってさ、おいしいよね
開発した人、ほんとに尊敬する😀

#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん
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豚ひき肉とエリンギのラグーソースを作ったはずだったけど、水分量少なかった💦

あごだしの旨味と山椒の香りが、思ったより和風な感じを出せていた😀

#料理 #GRAVITY料理部
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仕事が終わらない。やらないと来週詰む。
奥さんは息子のスポーツ付き添いだし、夕飯は簡単なものを作るだけにしよう。

#仕事 #夕飯考え中
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デンマーク政府が徴兵対象に女性を含める方針を発表した。
フェミニズム、ジェンダーレス、言葉は色々あるけど、完全な男女平等とはこういうことなんだと思う。
男女平等の負の部分について、考えてない人は多いのではないだろうか。

#ジェンダー #男女平等
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賛否両論の笠原さんのアイディア
肉じゃがに生クリーム👍生クリームは砂糖ではなく、塩、コショウで味を整える。

初めて見たときは半信半疑だったけど、フランス料理のムースなどを想像してもらえばと。

一度試してみてみる価値はあります!

#おうちごはん #料理
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 産後クライシスという言葉が言われ始めてから10年以上経過している。
産後クライシスに陥る原因が、夫の育児・家事への無関与・無理解とされている。指摘されている原因については、まったくその通りで、そんな旦那はいらんわ!!となる。
ただ、世の中には頑張っている旦那もいる。「原因は夫にある」などと一方的に悪者扱いしても問題解決にならない。

 産後クライシスの体験談を読んでいると、よく似た体験をしていることに気が付く。モラハラ行為である。

・人格を否定する
・口をきかなくなることがある(理由なく無視をする)
・理由なく不機嫌な態度をとることがある
・見下している
・親族や友人をバカにする

 これは、旦那がモラハラ行為をしたと相談受けたときの事例だが、産後クライシスの体験談を読んでいても同じ内容を確認することができる。
 では、モラハラ行為を受けたとき、加害者を許すことができるか。大多数の人は許すことはできないだろう。夫婦といえど他人同士だあり、モラハラ行為があれば、理由は関係なく加害者が悪い。
 モラハラ行為には、過去の不当な経験や幼少期のトラウマ、不安やストレスも影響していることもある。不幸なモラハラ夫の境遇を踏まえてもモラハラ行為をしてもよいとはならない。
 少なくとも頑張っている旦那に対して、ホルモンバランスのせいだからモラハラ行為をしてよいとはならない。
 モラハラ行為を行わないということが、家族を継続させる大前提であると思う。

 「産後クライシスの原因は夫にある」と言わせないための解決策は、男性は超積極的に家事育児をするべきである。そこから始めなくてはならない。一般社会でも同じだと思うが、やるべきことをやらない人が認められる世界線は存在しないし、会社で「あいつ使えないよね」と愚痴ってる男性たちは、家に帰れば、使えない「あいつ」になっている可能性は高いのだ。
 
私たち親は、自分の子供に同じ道を辿らせてはならない。

#産後クライシス #夫婦
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「料理は愛情」、、愛を込めるだけで料理はおいしくなるのか。
愛情を込めるということは、相手を想って料理をすること。
アレルギー、嫌いな食材、苦手な調理法、食べてくれる相手のことを考えて料理をする。必然的に工程は丁寧になり、料理がおいしくなる。

「簡単なものでいいから」

料理を作ってくれる人を必ず怒らせるキラーフレーズがある。
どの料理もそうだが、簡単なものなど存在しない。

計画→買い出し→下処理→調理→盛り付け→後片付け

この工程を愛を込めて、丁寧にやるとしたらチャーハンひとつ作るのも大変な作業だ。決して簡単とは言えない時間を要していることがわかる。

だから、食べる側は作ってくれたことに感謝して食べなくてはいけない。

感謝もしない、工程を想像もできない人に愛を込める必要はない。自分で作らせればいい。

#料理 #家事分担 #感謝
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焼きたてのパンに憧れて焼いてみるけど、プロには勝てないし、パンは買うほうが良いと悟る💦
#料理 #おうちごはん #GRAVITY料理部
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 共同親権について女性側からの反対意見を見受けられるが、、、
単独親権、かつ原則は母親が親権を持つという考えが不平等だと捉えるほうが正しい。
 DV、モラハラなどによる離婚というのは、夫だけが加害者になるわけではない。妻が加害者になることもある。妻が加害者であっても、原則母親が親権を持つという判断になりやすい。その場合、新しい悲劇を生むかもしれない。
 また、父親が親権を持つ機会がなければ、男性が家事育児のために時間を費やす理解を得ることが難しくなる。男性社会で家事育児の理解が「都合がよい性差的分業意識」はなくなることはない。
 男女平等で夫婦を継続し分業を分担していくのは、とても難しいことだと思う。例えば、家事を手伝うという感覚は、「女らしさとは、家事が得意である。それが母性である。」という一般的なイメージがあり、「夫は家事が得意なのは妻なので、妻にやってもらう、もしくは指示してもらう」という構図が出来上がる。これにより、夫は家事を率先してやる必要はないとなってしまう。要するに、面倒なことは妻の仕事しよう!となっていく。家庭の崩壊が始まる。
 子育てに関して、男女平等に責任を持つべきであり、そのための法整備として共同親権は第一歩となるのではないかと思う。課題は山積みだが、、
 
 愚痴を言っているだけでは、次の世代に伝わ
らない。私たちの子供が幸せに暮らせるように正しいことを伝えていきたいと思う。

#共同親権 #夫婦 #家事分担
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ミモザの日ミモザの日
仕事帰り、迎えに来てくれる奥さんに、どうやって感謝を伝えようか思案中😀
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里芋の煮っころがし〜ネギ塩ダレ風〜

先日、居酒屋でお通しに出てきて、あまりに美味しかったので再現してみた。
味は似ているが、自分らしさをプラスしてみた。家族には評判がよかったかな。

素人料理だから、大したものを作れるわけじゃないんだけど、レシピを気にせず想像で味を構成していくのが楽しい😀

自分の舌で感じた感動を違う形で伝えられるのも料理の醍醐味だと感じた👍

#料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん

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今日の夕飯は息子のリクエストによりポトフ
白ワイン入れずに日本酒で作ってみた

酸味が全面に出てこなくなり優しい味😀
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バターチキンカレー😀
野菜は玉ねぎ、生姜、にんにくしか使わないのに、おいしく簡単に作れる👍

安い食材を簡単な工程で美味しく作れるものが家庭料理と思っている💦

#料理 #GRAVITY料理部 #カレー食べたい
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国の統計を見ていると、
2016年~2021年の間で、夫の家事時間は1時間程度増加しているのに対して、妻の家事時間は横ばいらしい。
これは、、旦那側が家事をやっていると思っているが、妻側は旦那から家事をやってもらっていると感じていないということ?だよね。

世の旦那さんは、この意識差を認識する必要がある!
自分もがんばろう~

#夫婦 #家事
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息子と夜中作ったクレーム・オ・ショコラ
先日のコロッケ作りが楽しかったらしい😀

#親子
#お菓子作り
#GRAVITY料理部
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14日は家族全員コロナで倒れていたので、遅くなったバレンタイン

酒粕と日本酒、ビターチョコのスコーン

家族で幸せに過ごせている毎日に感謝を込めて!

#お菓子作り #GRAVITY料理部 #バレンタイン
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